Viskija Lauders - klāt Skotijas kvalitāti.

Skotu viskija Lauders veikti kopš 1836.. Šis zīmols jauktās dzēriena - viena no vecākajām zīmoliem ķeltu cilvēki.

Tā ir skaista zelta nokrāsu ar dzintara nokrāsu. Tās galvenais garša piezīme - žāvēti augļi un maizi. Turklāt ir aromāts āboliem un bumbieriem. Šis viskijs ir ieteicams izmantot kā sastāvdaļu kokteiļiem. Protams, tas tiek izmantots tīrā veidā.

Vēsture zīmolu Laudera

Recepte Lauders viskijs ir izstrādājusi Skotijas uzņēmējs Archibald Lauder. Dzēriens - klasisks maisījums skotu viskiju. Pie savas produkcijas pagāja divi gadi. Visu pavadīts skots laika tika degustācija un dažādi maisījumi, lai radītu patiesi unikālu produktu.

Tas ir šo kvestu, un dzimis ņemot vērā gaišu un bagātu dzērienu. Tas sastāv no iesala un labības šķirnēm. To atlikums ir izraisījusi to, kas parādījās dzēriens ar mīkstu garšu. Kopš tā laika, Lauder nolēma, ka tās produkts ir jāatbilst augstākajiem kvalitātes parametrus.

Skotijas uzņēmējs ir pilnībā vērsta uz izpēti garšas parasto viskija cienītājiem. Viņš mudināja viņus izteikt savu viedokli par šo produktu. Viņš to darīja, lai noskaidrotu, ko vēl var uzlabot ražošanā iesala maisījuma.

Laika gaitā, viņa darbs novērtēts. Visās sacensībās, kurās bija iesaistīts šis zīmols, viņš saņems augstus apbalvojumus.

Viskija Lauders - vecākā zīmolu jauktās dzērienu no Skotijas. Sakarā ar tās kvalitāti un garšu pārsteidzošs tas ir ieguvis pasaules atzinību.

Galvenie veidi viskija

Ar savu viskija ražošana ir sadalīta trīs galvenajos veidos:

• Single iesala dzēriena (Malt) - tīrs miežu iesals bez jebkādiem piemaisījumiem. Savukārt, šī suga ir sadalīta citiem variantiem: Vatted iesala - iesala atšķiras no dažādiem spirta rūpnīcas; Viena iesala - viens destilācijas, bet tas ir iespējams pievienot iesala maisījumus no dažādiem gadiem; Viena muca - malt "viens mucā". Tas ļoti reti ir atšķaidīts ar standarta cietoksni. Tas var būt augstāka nekā citu viskiju.

• Grain (grain) - tas tiek izmantots, lai ražotu maisījums dzēriena. Tikai neliela daļa no šāda veida tiek pārdots kā tīru graudu izturīga ierīce.

• Mixed (Blended) - tas ir izgatavots no iesala graudu un barības sajaukšanu.

Viskija Lauders veikti rēķina Iesalam un graudi. Komponenti savienoti atsevišķi: daudz veidu iesala (50 sugas) un kukurūza (apmēram 4) no. Izraksts visu viskija veidu sajaukšanai, jābūt vismaz 3 gadus.

Viss punkts maisījumā ir izmantot lēti graudu viskiju, noņemiet produktu ar augstu veiktspēju, un tajā pašā laikā, lai apvienotu labākos īpašības iesala produktus. Ir divu veidu sajaukšanas tehnoloģija:

• Šķirnes graudu un iesala viskijs savienot tvertnes un inkubētas dienu. Preparāts pēc tam ievieto traukā izgatavots no ozola un pēc kāda laika maisījums tiek piepildīta pudeles. Tādējādi dzēriens lēti.

• Lai panāktu labāku un dārgāku produktu veidu iesala viskijs, kas sajaukts ar graudu kuģos, kas ir paredzēti šim nolūkam. Pēc tam maisījums tiek izturēts ozolkoka mucās vismaz 6-8 mēnešus.

Pirms iepildīšanai stikla pudeli viskija tika filtrēts, un minētais tīrīšanas temperatūra - no +2 līdz +10 ° C Līdz nepieciešamo cietokšņa šķidrums atšķaidīts ar avota ūdeni. Ja kuģis ir fragmentu, tas ir vecums jaunākais produkts.

Viskija ražošana "Lauders"

Reiz atvērta Skotijas uzņēmējs uzņēmums ir kļuvis milzīgs bažas ar jaunu nosaukumu Macduff International, bet tas nekādā veidā neietekmē produktu kvalitāti.

Ražošanas process sākas ar iesala: skrīninga, tīrīšana, žāvēšana graudus. Pēc tam viņi tika mērcēti dīgtspēju. Tas aizņem aptuveni 10 dienas. Kad diedzētiem miežu mazliet tika žāvēti īpašas dūmus.

Malt samaļ miltos un savieno ar karstu ūdeni no pavasara. Maisījumu tiek uzturēta aptuveni 12 stundas, un tas pievieno raugu. Sastāvs ir atstāts divas dienas.

Tad, destilācija tiek veikta kubiem. Arī pievienotās vairākas šķirnes iesala dzērienu. Galu galā viskijs pudelēs sākotnējā formā. Unikāls stikla kuģi ir arī iezīme šajā Skotijas dzērienu.

Atsauksmes un viskiju cena "Lauders"

Celtic dzēriens dzīves ir visvairāk cildinošu atsauksmes. Un tas ir pamatota. Dominējošās krāsas garša - žāvētu augļu un ziedu piezīmes no labības graudiem. Blended dzēriens ir liels digestif.

Lieliska kombinācija izmaksām un kvalitāti - produktu zīmolu Lauders, viskiju. tā cena nav ļoti augsta. Tas svārstās no 1000 rubļiem vai vairāk par 700 gramu pudeles.

Šī izmantošana viskijs tīrā veidā. Ir arī tiesneši, kas to atšķaida ar nelielu daudzumu ūdens vai diviem ledus gabaliņiem. Dzēriens ir vienkārši ideāls, kā galveno sastāvdaļu kokteiļiem.

Daudzi piekrīt, ka vislabāk sajaukts iesala dzērienu - tas Lauders, viskiju. Atbildes par viņu vairāk nekā atbalstoša. Ja uzglabāšanas veic pie temperatūras + 18-20 ° C, tiek izmantošanā no tā atklāj visu savu papildu garšu.