Uzkodas no lavašu

Vienkārši ēdieni, kas pagatavoti no plānas armēņu lavašu sagatavots ļoti ātri, un izrādīties vienmēr garšīgi un sirsnīgs. Atkarībā no izmantotajām sastāvdaļām Lavašs uzkodas ir piemēroti un ierasta ģimenes vakariņas, un uz pikniku ar draugiem, un svētku svinībām.

Ja jūs pievienot mazliet pūles un parādiet iztēli, pat visvienkāršākā uzkodas Lavašs var pārvērst par īstu kulinārijas šedevrs.

Brīvdienu uzkoda no pitas ar sarkanu zivīm

Sarkanā zivs - tas vienmēr ir garšīgi, un, ja jūs nodot to kā pildījumu ruļļos pitas maizi, tas joprojām ir ļoti skaista, eleganta un svētku!

sastāvdaļas:

sarkanā sālītas zivis (lasis, forele vai lasis) - 100 g,

Pitas - 4 gb.

krējuma siers - 70 grami,

zaļie salāti - 4-5 lapas,

pipari (spilgti dzeltens) - 1 gb.

preparation:

Pita maize samazināt uz pusi. Viena puse uztriepe mīksto sieru, pārklāj ar salātu lapām, ielieciet piparus šķēles. Cover augšpusē otrajā pusē lavašu, iepriekš eļļota siera, tad top likt salātus, un uz tām - plānas šķēles sarkanā zivs. Visi slāņi ir viegli roll vērā saspringto un sūti ledusskapī uz stundu. Pirms barošanas tabulu lielu roll, ir nepieciešams samazināt gabalu 3 cm.

Rezultātā ruļļi, pateicoties krāsainiem sastāvdaļas: sarkanā zivs, salātiem un dzeltenu pipariem - ir spilgti un ļoti garšīgi!

Kraukšķīgie ruļļi pitas

Šis variants ir karstā uzkoda no pitas sagatavoti ātri un izskatās ļoti neparasts un gards. Šie oriģinālie kraukšķīgi ruļļi piepildīts ar maltas gaļas mīļotājiem īpaši chebureks un ceptiem pīrāgiem.

sastāvdaļas:

Pitas - 1 iepakojums,

maltā gaļa no jebkuras - 600 g,

siers - 160 g,

jēlas olas - 2 gab.

zaļie sīpoli - ½ gaismas,

etiķis (vēlams ābols) - ½ tējkarotes

zaļumi - ½ saišķis

garšvielas - pēc garšas,

jebkuru augu eļļa (olīveļļa, piemēram) - 3 ēdamkarotes

preparation:

Apcep malto gaļu un sajauc to ar smalki sagrieztiem zaļumiem un sīpoliem, pārkaisa ar ābolu sidra etiķi. Pievienojot iegūtās masas rīvētu sieru un divas olas dzeltenumu, sāli un piparus pēc garšas. Rezultātā pildīšanai rūpīgi samaisa.

Pitas sagriež četrās daļās, katram no pitas nāca uz 4 trijstūriem (vairāk nozarēs). Katrā trijstūra Novietojiet gaļas pildījumu un cieši saritināties mūsu caurulēm, lai tie nevarētu atvērties. No pitas maizi malas, uztriepes olu baltumus.

Kanāla apcep pannā ar olīveļļu, līdz ēstgribu raksturīgā garoza. Pēc tam, lai atbrīvotos no liekā eļļa, nomazgāja tos ar papīra dvieļiem.

Ēd crispy ruļļos labāk nekā karsta, norūdījies ar majonēzi, krējumu vai kečupu.

Aploksnes Lavašs ar kausēto sieru un valriekstiem

Ļoti garšīgs pikantas uzkodas ar pitas maizi, receptes , no kuriem tiek iekļauti šeit būs lielisks papildinājums barbekju pikniku svaigā gaisā laikā.

sastāvdaļas:

plānas Pitas - 3 gb.

krējuma siers - 1 Patsch ,.

vārītas olas - 3 vienības.

Ķiploki - 3-4 Zobu ,.

sāls un pipari - lai pievienotu kā vēlamo,

valrieksti - ¼ CT.

Majonēze - 120 g,

zaļie sīpoli - 1/2 no gaismas,

svaigas dilles - 1 ķekars.

preparation:

Mēs pirmā pildījumam mūsu aploksnes. Par šo biezeni ar dakšiņu sieru un sajauc to ar sagrieztu vārītu olu, sasmalcinātu valriekstu, caur speciālu preses ķiplokus, kā arī sasmalcinātu diļļu. Atkārtoti Iegūtais maisījums majonēzi, garšvielām ar garšvielām.

Pita maize pārgriež uz pusēm, nedaudz eļļas majonēze. Tad ielieciet to uz augšu lielu karoti pildījumu un tad izslēdziet veikls aploksnē. Pārsēji viņiem šķērsām sīpoliem un rotā ar zariņiem, dillēm. Mūsu garšīgi aploksnes gatavs! Dažādot aizpildot šo recepti - un katru reizi, kad būs saite pārsteigt savu ģimeni ar jauniem ēdieniem.

Noteikti sagatavot gardu uzkodu no pitas un izklaidēt savus draugus un ģimeni! Labu apetīti!