Tas pievienot picu: uzpildes iespējas

Daudzi bērni un pieaugušie mīl picu, jo mājās gatavots. Ir daudz mīklas, lai viņas receptēm, bet vēl vairāk, jūs varat izmantot vairākus pildījumu tā sagatavošanai. Šajā rakstā mēs vēlamies runāt par to, ko jūs varat pievienot pica, šķīvja ļoti garšīgs. Parasti šis ēdiens jau sen pārsniegusi valsts itāļu ēdienu. Starp citu, tiek uzskatīts, ka pica ir populārākais ēdiens pasaulē.

tomātu mērce

Domājot par to, ko pievienot picu, jūs zināt, ka tas ir tikai trīs pastāvīgas sastāvdaļas - tomātu mērci, sieru un mīklas. Visas pārējās sastāvdaļas un sastāvdaļas var atšķirties. Ar un liela, picas, ja nepieciešams, var izdarīt no tā, kas ir pieejams mājās, kamēr produkti ir kopā ar otru.

Garšas īpašības gatavo ēdienu, protams, ir atkarīgs no tomātu mērci. Dažreiz tas ir aizstāts tikai ar rīvētu tomātiem. Bet, ja jums ir brīva laika, jūs varat veikt mērci pats. Tas būs daudz garšīgāka, nekā to, kas tiek pārdots veikalā. Īpaši slēgtā stikla traukā var uzglabāt līdz pat septiņām dienām ledusskapī.

Tas pievienot picu? Protams, garšīgi mājās tomātu mērci.

Recipe tomātu mērcē

Lai pagatavotu mērci, mums ir nepieciešams:

1. Svaigi tomāti - 0,6 kg.
2. Olīveļļa - 35 ml.
3. Paul tējkarote sāls.
4. Cukurs - 10 g
5. Divas daiviņas ķiploka.
6. Oregano -1/2 stunda. L.
7. Baziliks - ½ tējk ..

Tomāti ir jāiztīra no ādas un pārvēršas biezeni ar blenderis. Ja nē blenderis, tad viņi var vienkārši sarīvē. Nākamais, ielieciet iegūto masu katliņā un karsē nedaudz par zemu siltumu, pievienojot cukuru, sāli un olīveļļu. Vāra mērci jāveic piecpadsmit minūšu laikā, bet nepārtraukti maisot to.

Pretējā gadījumā mīkla degs. Ķiploki smalki sakapāt un nodot tomātos 5 minūtes pirms beigām vārīšanas. Tajā pašā laikā, jums ir nepieciešams pievienot garšvielas. Te ir mūsu mērci un gatavs. Ar šo vienkāršo recepti savā arsenālā, jebkura saimniece vienmēr zinās, ko pievienot picu kā mērci. Tā kā zādzība veikalā kečups nav tik labi, kā mājās.

Pica ar desu

Izvēle, ko pievienot pica, katra sieviete uzreiz atgādina desu. Tas ir produkts, kas parasti ir pieejama mūsu ledusskapī. Pica ar desu, ir ļoti populārs, viņas dievināja bērnus. Lai sagatavotu šo ēdienu, mums ir šādas sastāvdaļas:

1. Tomātu mērce.
2. Ham, salami vai paperoni - 230 g
3. Olīvas - 30. gadu
4. Siers - 220

Izrullējiet mīklu smeared ar tomātu mērci, tad sagrieztas desas un izplatīt virsējo slāni, kas uz augšu viņas olīvas sagriež gredzenos. Turklāt visi pārkaisa ar rīvētu sieru. Trauku cep cepeškrāsnī, līdz vārīti.

Jūras kokteilis

Tas pievienot picu virskārtas? Protams, jūras veltes. Pica ar skaistu nosaukumu jūras kokteilis ir otrais populārākais pēc maltītes ar desu. Tas ir loģiski, jo izrādās neticami garšīgi.

Kalmārs jātīra un sagriež gredzenos. Tad sagatavo mīdijas, to iepriekš buljoni un noņemot iekšējo daļu. Pica kūka smeared ar olīveļļu un izplatīt to uz jūras veltes samaisa, pievieno piparus un sāli. Pēc vārīšanas picu jūs varat smidzināt pētersīļus un pievieno ķiplokus.

saldie pildījumi

Pondering pār to, ko jūs varat pievienot picu virskārtas, ir vērts atcerēties, ka ir iespējams sagatavot saldu ēdienu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, augļus un ogas: vīnogas, avenes, bumbieri, medus, rieksti, skābo krējumu. Bumbieru pusceļā noņem un sagriež mazos gabaliņos. Vīnogu pārgriež uz pusēm, novēršot iespēju kauliem. Visi augļi ir jaukta un kas uz mīklas un virsū picas piepildīta ar maisījumu medus un skābo krējumu. No trauka virsmu var smidzināt saspiest riekstiem.

itāļu picas

Lai sagatavotu īstu itāļu picu, jums ir veikt siers, tomāti, olīveļļa, oregano, anšovus, sāls, malti melnie pipari. Pamatojoties uz izplatīto anšovus (vēlams bez kauliem), tomātu šķēlītes, siers, oregano un pipariem. Top pour mērce vai olīveļļu.

Pica ar sēnēm

Sēnes sagriež plānās šķēlītēs, un pēc tam velmēta miltiem un apceptas sviestā (sviestu). Cietais siers režģa. Pamatojoties izplatīt sēnes un apkaisa ar sieru, tad pievieno garšvielas.

Pildījumam ar vistu

Sīpolus un burkānus nepieciešams smalki sakapāt un apcep sviestā. Gatavā maisījums tiek novietots uz pamatnes, top iznīcināt atbilstoši vistas, tomātiem un paprika, sasmalcinātus kā šķēlēs. Pirms cepšanas picu virsū ieeļļo majonēzes un ķiploku mērci.

Pildījumam ar olu

Foundation smeared tomātu mērce. Apkaisīt visu sieru. Tad sagriež ar cukini lentes, kas ir izklāstīts uz līdzenas Shortcake. Par olām pie pamatnes padziļinājuma veikt un pauze olas tiem. Apkaisa trauku ar baziliku un vzbryzgivayut eļļu.

Pica ar sieru

Kas pievieno siera picu? Klasiskais variants - parmezāna vai mocarellas ar maigu krēmveida garšu. Arī piemērots pikants siers Dorblu un mīksts, viegli salds siers Fontina. Katra no šīm šķirnēm dod trauku īpašu garšu un aromātu.

Tomēr šie sieri ne vienmēr ir iespējams iegūt, tāpēc sievietes lieto gandrīz visu šķirņu sieru. Par mocarellas skaistums, ka tas kūst labi sagatavošanas laikā un apaugļo visus ēdienus. Tas nav nepieciešams, lai berzēt kā cieto veida, bet gan samazināt plāksnes un aptver visu tā virsmu.

Dažreiz rodas mājsaimnieces jautājums: ja pievienot sieru uz picas? Parasti, siers pārkaisa par bāzi, un pēc tam vēl tiek pievienots laika periodā no visa pildījumu. Principā, šis jautājums var parādīt iztēli un veikt savas korekcijas, lai esošajām receptēm. Daudz kas ir atkarīgs, kāda veida siera lietojat. Ja tas ir mocarellas vai Parmesan sieru, tad viņus uz augšu, un cieta var pievienot visos sagatavošanas posmos.

Izmantojot dažādu veidu šo brīnišķīgo produktu, jūs varat sagatavot ļoti īpašu picu ar nosaukumu "četri siers". Lai to izdarītu, samaisa ar sakultu olu ar majonēzi. Sagriež tomātus plānās šķēlēs un sīpolu - pusgredzenus. Rīvēts sasmalcina Kostroma, Holandes siera un Edam. Pamatojoties uz masu streiku majonēzi, pievieno olas, ielieciet tomātus un sīpolus. Olive sadalīts uz pusēm un arī nodot uz kūka. Pēc ļoti labas picas apkaisa ar sieru.

Garšvielas pizza

Garšvielas, ne tikai dod garšu šķīvja, bet arī ievērojami uzlabot tās garšu. Bet daži garšviela pievienots picas? Pašlaik ir tikai bezgalīgs iespējamo kombināciju skaits no garšvielu pievienošanai ēdieniem. Izvēloties dažādiem komponentiem, jūs vienmēr varat eksperimentēt, lai sasniegtu perfektu garšu jums.

Smaržīgas garšvielas un pamata sastāvdaļas tiek izmantotas, lai sagatavotu picas, ir: parastais baziliks (violeta vai zaļa), Origanum (raudene), dilles, pētersīļi, rozmarīns, oregano un timiānu. Turklāt diezgan bieži izmanto lauru lapas, koriandrs, ķiploki, kardamons un ķimenes.

Itālijā populārākā garšviela ir oregano. Mēs varam teikt, ka tas ir galvenais papildinājums trauka. Bet raudene vērtība nedaudz rūgta, bet patīkamu garšu. Dažreiz tā vietā, oregano izmanto baziliku. Turklāt daudzi pavāri dod priekšroku franču baziliku.

Bet pētersīļus izmanto, lai pagatavotu mērci. Bet tas ir vērts atcerēties, ka šī pikants herb ir ļoti spēcīga garša, tāpēc jums ir nepieciešams, lai pievienotu to ar mēru. Patiesi itāļu ēdienu padara lauru lapu. Viņš aktīvi izmantota mērces, jo tā ir asu pilnīga garšas garšu. Kaltētas garšvielas iesakām pievienot to mīklu, un kūka ir labāk likt svaigu.

Nebaidieties eksperimentēt ar garšvielām, jo tie dod trauku unikālu garšu un garšu. Katrs mājsaimniece var izveidot savu kombināciju garšaugi un garšvielas, un garšvielas var iegādāties gatavu veikalā.

tā vietā, lai epilogs

Pica - ļoti populārs ēdiens, ka katra sieviete gatavojas saviem mīļajiem. Izmantojot dažādas virskārtas un garšvielas, katru reizi, kad jūs varat iegūt pavisam jaunu, bet ne mazāk garšīgs un lielisku rezultātu. Pica - tas ir ēdiens, no kura sagatavošana vienmēr ir iespējams droši eksperimentēt.