Shanezhki ar gaļu: recepti

Shanezhki ar gaļu, recepte, kas tiks apspriests tālāk, ir atvērti apaļas kūkas. Metodes šādu produktu sagatavošanā pastāv pārpilnību. Šodien mēs apskatīt dažus vienkāršus un pieejamu iespēju.

Shanezhki ar gaļu: solis recepte

Visbiežāk produkts ar mums uzskatīts, ir izgatavots no rauga mīklu. Bet, ja jūs nevēlaties, lai mīcīt to mājās, tad piedāvājums iegādāties veikalā bāzi.

Lai sagatavotu gardu konditorejas izstrādājumu, jums būs nepieciešams viens paketi rauga mīklas dvesma. No tā kļūs ļoti sulīgs un mīksts shanezhki gaļu.

Recepte šo ēdienu ietver izmantošanu:

• maltā gaļa (labāk lietot jaukts) - aptuveni 800 g;
• sīpoli - 1 gab;.
• garšvielas - pievienot pēc garšas;
• izsijāti milti - izmantošana ieskatiem;
• Olas mazas - 1 gab. (Eļļošanai produktiem);
• mīklas kārtainā rauga - 1 paketi.

Sagatavot mīklu un pildījumu

Kā gatavot ar gaļas shanezhki? Recepte no šiem produktiem ir nepieciešama iegādi kopēju un viegli pieejamām sastāvdaļām. Pirms veidošanos pusfabrikāta kārtainās rauga mīklu izņem no saldētavas un pilnībā atkusis. Attiecībā uz zemes liellopu gaļas, tad pievieno tai dažādas garšvielas un sasmalcinātu sīpolu. Šīs sastāvdaļas tiek rūpīgi sajauktas un doties veidošanos produktos.

Lepim pusfabrikāti

Lai shanezhki gaļas slinks kārtainās jucis mīklu, izveltnē to taisnstūra veidošanos, viegli pārkaisa ar miltiem izsijātajā. Tad bāze vāku maltā gaļa un sarullēts vērā saspringto sarakstā. Pēc tam, produkts ir sagriež gabalos, kuru biezums ir mazāks nekā 3 cm. Tās ir izplatītas uz plāts un taukvielām ar sakultu olu vistu.

cepšana

Pēc shanezhki gaļu slinks tiks izveidota, un kas uz ietaukotas lapas, tie nekavējoties tika nosūtīti uz krāsns. Tā produkti tiek cepti pie 195 grādiem uz 44-48 minūtēm. Šajā laikā, pusfabrikāti būtu pūkains, mīksts un rožaina.

Mājās kūkas uz galda

Kā jūs varat redzēt, sagatavojot shanezhek gaļas nav liels darījumu. Pēc vypekutsya produktiem, tie tiek ņemti ārā no krāsns un izņemt no lapas. Tad trauku iepazīstināja galda kopā ar tomātu mērci un saldo karstu tēju.

Padarīt gardu shanezhki ar biezpienu un kartupeļiem

Tādā gadījumā, ja jums nepatīk garšu nopērkamiem testu, ko var gatavot, un mājās. Lai to izdarītu mums ir šādas sastāvdaļas:

• silts pilnpiens - 300 ml;
• dzeramā ūdens - 100 ml;
• raugi, kas ir granulu - 4 g;
• baltā cukura - 8 g;
• jūras sāls - 3 g;
• jēlas olas - 1 gab;.
• milti izsijāti - apmēram 6 tasītes;
• sviests - '90

Preparation of mīklas

Shanezhki ar kartupeļiem un sieru ārā ir ļoti mīksta un garšīga. Pirms savas formas un cep cepeškrāsnī, tas ir nepieciešams, lai mīcīt rauga bāzi. Par šo cukuru izšķīdina siltā pilnpienu, un pēc tam pievieno to dzeramā ūdens un rauga granulām. Pēc tam, kad pēdējais produkts uzbriest ar ēdieniem izplatīšanās sakultā olā un mīkstu sviestu. Sajauc visas sastāvdaļas, tie pamazām ielej izsijāti milti.

Mīcīt rauga mīklas vienādi, tas ir pārklāts Polotenchik un atstāt malā stundu. Tajā pašā laikā fonds periodiski saputota plaukstu, tāpēc viņa atkal apsēdās un piecēlās.

aizpildīšanai produktus

Sakarā ar to, ka mēs nolēmām veikt shanezhki ar kartupeļiem un sieru, mums ir šādas sastāvdaļas:

• kartupeļu biezenis gatavs - aptuveni 300 g;
• daudz siera, olu un cukuru - par 250 g

Veidošana shanezhki un cept krāsnī

Pēc vārīšanas, tas tiek sadalīts mīklas gabalos un pēc tam velmēta bumbiņas un nedaudz saplacināt. Iegūtais produkts izplatīties uz ietaukotas cepamās plāts, un pēc tam tos padziļināt. To var izmantot kā apakšā stikla un koka tolkushkoy.

Iegūtā likt pildīšanai padziļinājumu veidā kartupeļu biezeni un saldo biezpiena masu. Tāpēc, ka neviens ēdiens palicis termoapstrādes procesa testa robežas, pārliecinieties, lai redzētu to, ka rievas kūkas nebija ļoti liels.

Ieziediet visu pusfabrikātu piekauts vistas olai, tie tiek nosūtīti uz krāsns. Tas shanezhki cep 50 minūtes 200 grādos. Šajā laikā, produkts kļūs sulīgs un brūni.

Pareizi smalkmaizītes uz galda

Pēc vārīšanas sieru un kartupeļu shanezhek tos glīti izņemts no pannas un novieto uz lielā plate. Šādā karstu produktu iesniegts galda, kopā ar saldu melno tēju. Ja vēlaties, jūs varat pieteikties uz shanezhkam jebkuru mērci vai tomātu pastu.

Starp citu, šie produkti bieži tiek izmantotas kā maizes gabaliņu ar pirmo vai otro ēdienu.

Apkopojot

Gaļa, dārzeņu un siera shanezhki var izdarīt, izmantojot dažādus bāzēm. Ja jums nepatīk cepšanas rauga mīklu, tad pavārs tas var būt kefīra, piena vai dvesma. Jebkurā gadījumā, viņi saņems ļoti dāsna un garšīgs.