Suflē recepte jebkuram gadījumam

Maiga gaisa suflē var būt izgatavotas no dažādiem produktiem. Dārzeņi, gaļa, zivis, siers - par izmantojot šos komponentus, jums radīs patiesu kulinārijas šedevrus. Nice gaismu deserts, karstā uzkoda vai pilnu pamatēdiens. Izvēlieties to, kas atbilst jūsu gaumei.

Deserts "Malinka"

Šī recepte suflē siers būs bauda gan pieaugušajiem, gan bērniem. Neparasta kombinācija ogu garšu un riekstu garšu, kā arī par neapšaubāmu labumu no siera - ļoti labi iemesli, lai mēģinātu šo apbrīnojamo desertu.

Tas nepieciešams, biezpienu - iepakojuma sver 400 gramus, sieru bez piedevām - paciņu 250 gramiem cukura - pus glāzi, lielās olas 3 lietām, soma vaniļas - 30 gramus pistāciju rieksti 50 grami, nedaudz sāls pēc garšas.

Biezenis, kas rotā suflē gatavoti no avenēm (saldētu vai svaigu). Tas būs 500 - 600 grami. Lai iegūtu garšu mērci pievienot diezgan daudz ogu dzērienu.

Secība preparāta

Mēs izspiest caur marli krējuma sieru, sajauc ar biezpienu un mēģina vadīt olas, cukuru, vaniļas un sāli. Rūpīgi noslaucīt sieru ar maisītāju vai dakšu, līdz maisījums ir gaiss.

Clean pistācijas un sasmalcina kafijas dzirnaviņas. Ja šāda ierīce nav savā virtuvē, vieta rieksti divvietīgā maisā un izskrējienu ar slīdošo pin.

Puse no biezpiena un biezpiena sajauc ar sasmalcinātiem riekstiem un izplatību šajā formā sadalījuma cepšanai. Papildus tam ielieciet pārējo balto masas. Mūsu suflē tiek gatavots uz ūdens vannā, un tāpēc ir nepieciešams vairāk un piederumus ar
ūdens. Tāpēc dibens wrap mūsu formu loksne foliju un ievieto to piemērotā konteinerā no lielāka izmēra. Jo sakarsēta līdz 180 grādiem, deserts sagatavojot apmēram pusstundu. Pēc tam kopā ar formu ielieciet to ledusskapī uz nakti.

Noslaucīt avenes ar cukuru, pievieno tējkaroti dzērienu un pārlej ar gatavo suflē piegaršu ogu svaru.

Kā jūs varat redzēt, suflē recepte nav pārāk grūti, bet garša šo desertu nav sliktāks kūkas un smalkmaizītes. Tātad jūs varat droši piedāvāt saviem viesiem par tēju un kafiju.

Suflē "Zelta zivtiņa"

Šī recepte suflē zivis piemērots zīdaiņu pārtikas un uztura. Daudz laika neveiks tās gatavošanu, it īpaši, ja jūs izmantojat nav visu zivju karkasu un fileju gatavi maltu. 4 porcijas trauki pieprasīt 800 grami zivju, 2 olas, ziedkāposti (galva ar svaru 0,5 kg), puravi (var aizstāt parasto) nedaudz sviestu - piece 50 grami, sāls pēc garšas. Ja jūs vēlaties, lai ēdiens bija asāks, pievieno sasmalcinātu ķiploku un piparus.

Cooking suflē sākt ar ziedkāpostiem. Kochan mans, tīrs, sadaliet florets un vāra 10-15 minūtes, un tad pārveidot to biezeni mikserī. Tas arī pievienot un sīpoli, kas dod trauku bagātīgu aromātu.

Zivju tipināt pievienot arī uzvarēts olu baltums, kāpostus un garšvielas, turklāt tas noslaucīt, maigi ieviest dzeltenumus, neaizmirstot rūpīgi sajauc.

Partijas pelējuma ieeļļot ar eļļu. Mēs uzdodam zivju svaru un ielieciet cepeškrāsnī. Lai suflē bija maiga un gaisa, ielieciet tasi ūdens uz apakšējā plaukta. Ja jums nav mērķis, lai samazinātu kaloriju saturu ēdienu, tad dažas minūtes, līdz vārīti ieliet souffl ar skābo krējumu vai majonēzi.

Šī recepte suflē ir universāla, tā zivs malto gaļu, ir pilnīgi iespējams, lai aizstātu gaļu vai mājputnu.

Suflē "raibs Vistu"

Mūsu recepte suflē gaļa putns piedāvā mīkstu, unikālu garšu. Šo ēdienu var droši aicināt viesus vai pavārs romantiskas vakariņas ar savu mīļoto.

Uz divām porcijām vajadzēs malto baltā vistas gaļa - 300 grami olu - 1 gabals, pienu par summu 250 grami sausā baltvīna - 50 ml, garšvielas - sāls, pipari, kaltēti garšaugi, sviests neliels gabals.

Mince, sita pienu, vīnu, olas dzeltenumu un izkausētu sviestu. Pievieno garšvielas un saputotu olbaltumvielas.

Ja jūs vēlaties, lai jūsu gatavais ēdiens izskatās pievilcīgi tā sagatavošanā, ir iespējams izmantot paprikas (sarkana, dzeltena), smalki sagrieztu.

Sagatavošana suflē ūdens vannā vai krāsnī. To pasniedz ar baltvīnu. Atsevišķi, jūs varat piedāvāt tomātu mērci vai sieru.

Šī recepte suflē piemērota diētu, ja jūs izņemt vīnu un piparus no savas dalības.