Šokolādes, citronu, vaniļas matējums par kūka. recepte

Tas ir svarīgi, ja papildus spēju gatavot, cilvēki ir arī savdabīga talanta dekorēšanai ēdienus. Tā kā ēdiens ir skaisti izstrādāti - tas ir īsts kulinārijas šedevrs, un var būt priekšmets pašapliecināšanos, piemēram, atrodas uz obligātu atvaļinājumu, lai rūpētos par bērnu vai jauniešu sieviete mājsaimniece, ja tas ir iespējams, lai parādītu savas spējas, izņemot to, ka, gatavojot kulinārijas gardumiem. Jo vairāk, ka visi iegādātie produkti nespēj aizēnot visvienkāršākā mājas virtuve ar dvēseli. It īpaši, ja esat nolēmis iepriecināt savu ģimeni un gatavot savu iecienītāko saldumus. Gatavošanās glazūra uz tortes recepte, kas ir norādīts zemāk, jums būs iespēja, lai izdaiļot jūsu radīšanu, lai neviens nevar palikt vienaldzīgs.

Starp dažādajiem veidiem gatavošanas krējuma, pomādes, apledojuma, jūs varat uzņemt recepti jebkuru, pat visvairāk izsmalcinātu garšu. Šķiet, ka nekas vieglāk nekā izvēlēties piemērotu recepti, bet patiesībā nav tik vienkārši un viss. Fakts ir tāds, ka šīs receptes ir tur liels kopums. Šeit ir daži īpaši populārs:

Olu krēms vai bezē glazūra uz kūkas. recepte

sastāvdaļas:

• Četri olu olbaltumvielas;
• viens tase cukura.

preparation:

1. Olbaltumvielas ir saputota ar tvaika pirti piecas minūtes ar cukuru.
2. Pēc izņemšanas no karstuma, neapstājas sita vēl 7 minūtes vai līdz brīdim, kad apledojuma nebūs elastīga un gluda.
3. Piesakies uz ostuzhennoy bezē kūkas, pēc tam, kad īsā laikā tas ir pilnīgi ko nostiprina.

Dod šokolāde jebkādā formā, mēs iesakām šādu recepti 12 porcijas:

Šokolādes glazūra uz kūkas. recepte №1

sastāvdaļas:

• šokolāde (rūgta) - 250 g;
• sviests - ½ iepakojumā (100 g).

preparation:

1. Šokolādes iepriekš zemes, karbonāde to mazos gabaliņos.
2. Sajauciet slīpētus šokolādi ar sviestu, līdz pilnīgai izšķīšanai sastāvdaļu uz ūdens vannā. Iegūtais maisījums ir saņemt viendabīga.
3. Pēc izņemšanas no karstuma, vispirms nedaudz atdzesē un pēc tam pārklāta vārītos mīklas glazūra.

Tas pats arī šokolādes glazūrā ar kūkas un smalkmaizītes ar ogu pildījumu (avenes, zemenes, uc).

Šokolādes glazūra uz kūkas. recepte №2

sastāvdaļas:

• 15 g sviests;
• 30 g kakao pulvera;
• 70 g piens;
• 100 g cukura.

Pienu sajauc ar kakao pulvera un cukura karsē zemu siltumu līdz maisījums sabiezē. Pievienojiet sviestu, samaisa labi, un ātri piemēro gatavā kūka.

Kā pagatavot apledojuma uz kūka ar vaniļas?

Ļoti viegli pagatavot vaniļas matējums izrotāt smalkmaizītes, cepumi un kūkas. Recepte ir balstīta, apmēram, 48 kūkas:

sastāvdaļas:

• 5 g sviests;
• 10 g vanilīna (vaniļas cukura);
• 10-12 g piens;
• 225 g cukura pulverveida;
• 2.1 g sāls.

Gatavošanas process ir ļoti vienkāršs un sastāv pirms kausēšanas sviestu, pievienojot tam visus pārējos komponentus, un sajaucot tos, lai iegūtu krēmveida.

Kā veikt apledojuma par kūka ar citronu garšu?

Lemon glazūra ir izsmalcinātu garšu un liels, gan par dekoratīvo kūkas un kūciņas. Aprēķinā šādas sastāvdaļas veikti 12 daļās:

• pulverveida cukurs - trīs kausi (450 g);
• 10 g cukura (vanilīns);
• 30 g citronu sulas;
• puse pakas sviests (izkausēto).

preparation:

1. Vispirms sajauc ar citronu sulu, sviestu, vaniļas cukuru un pūdercukurs.
2. Tad sāk jaukšanai iegūto maisījumu ar nosacījumu pompa un vieglumu.
3. Vēlamo konsistenci iegūst, pievienojot pēc nepieciešamības pūdercukurā vai dažus pilienus sulas (citronu).

Tādējādi, tiklīdz izdaiļot kūka vai citas cep preces, jūs nevarēsiet apstāties un katru nākamo reizi, visi rotājumi ir grezni un sarežģīta, un radīs izbrīnu, jo pašreizējos ģimenes locekļiem un viesiem.