Sākotnējais salāti nātru

Kas varētu būt oriģināls un vieglāk nekā salātiem un nātres? Ja jums joprojām ir skeptiski par to izmantošanu nātru virtuvē, ļaujiet mums vispirms apskatīt datus, kas liecina par to būtības šo garšaugu.

Salāti nātru: izmantot ēdienu

Jebkura dietologa jums pateiks, ka, ja jūs vēlaties zaudēt svaru vai saglabāt slim skaitlis, jums ir ievērot dažus noteikumus piegādi. Bet ir viens rāceņi un āboli nav ļoti interesanti. Kā par nātres? To var pievienot ne tikai salātiem, bet arī zupām, pat izmantot kā pildījumu pīrāgiem. Attiecībā uz tiešu ietekmi augu uz mūsu ķermeni, nātres uzlabo hemoglobīna līmenis, palielina sarkano asins šūnu (ka sarkano asins šūnu, kas ir būtiski, lai cilvēkiem, un kopumā visām dzīvajām būtnēm). Citiem vārdiem sakot, nātres, var ievērojami uzlabot sastāvu asinīs, kā paradoksāli tas neizklausītos. Galvenais ir tas, lai būtu laiks, lai izvēlētos šo brīnumu garšaugu laikā! Dzeloņains aug līdz vēlam rudenim, jo tā ir ievērojamu spēju augt no saknēm un atkal. Ja jūs pavadīt vasaru pie mājas, tikai staigāt caur ciematu. Iespējams, šis skaistums ir paslēpts kaut kur ļoti tuvu.

Pavasara salāti nātru: recepte

Lai sagatavotu šo ēdienu, jums ir izmantot tikai jaunie lapas auga. Tāpat tās stublāji vai vecās bojātās lapas nederēs. Veikt trīs simti gramu jauniešu nātru lapas, divi simti gramus mazgā skābenes un to pašu daudzumu miltu. Mēģiniet saplēst ceļmallapa kur brauc mazāk mašīnas, vai arī panākt pretēju efektu: salāti nātru kļūt bīstama kursu. Arī krājumi uz lapām pienenes. Ir jābūt piecdesmit grami, ne vairāk. Visvairāk "triviāls" salāti sastāvdaļa - spalvu sīpoliem. Jūs varat ievietot visu vēlaties, jo, pirmkārt, tas ir ļoti noderīgi, un, otrkārt, tas ir gandrīz sabojāt garšu gatavo ēdienu.

Salāti nātru: cooking metode

Tagad, neatkarīgi no tā, kā neapmierinātas tu zaļumi dārzā vai pirkti tirgū, rūpīgi nomazgājiet to. Ts "vadība skalošanas" noņems netīrumus, kas ir pievienojusies, kamēr jūs savākt zāli. Dry "vitamīnu kompleksu" virtuves dvieli vai drānu. Jums ir divas iespējas: jūs varat vienkārši smalki sakapāt visus augus ar rokām, bet jūs varat iet caur gaļas mašīnā. Starp citu, parasti slinkie mājsaimnieces izvēlas otro variantu. Tomēr atcerieties, ka, veicot slīpēšanas garšaugiem ātri zaudē savas sulas, un kopā ar viņiem un viņu derīgās īpašības. Salāti nātru vienkārši ir būt noderīga. Tagad pavārs cieti vārītas divas vai trīs lielas vistas olas. Viņiem arī ir karbonāde un sajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem. Principā, salāti ir gatava lietošanai, bet, ja jūs vēlaties, lai kāds, lai ārstētu tos, tas var būt nedaudz vairāk pokoldovat šedevru. Veikt svaigus redīsus un drupināt tas zvana, sajauc ar salātiem un sezonu to ar eļļu (var būt saulespuķu vai olīvu). Majonēze lietošana nav ieteicama. Tagad jūsu salāti lieliski piepildīta, un spilgti akcenti (redīsi) rotā traukā un piešķir tai veida restorānā.