Pot cepta cūkgaļa, jēra un zivis

Pot cepetis Cūkgaļas un citu gaļu vienmēr padara svētku galdu, pat ja jūs nolemjat, lai pagatavotu šo ēdienu par normālu ģimenes vakariņām. Jāatzīmē, ka pārtikas vārīti podos, uztur pietiekami daudz vitamīnu. Turklāt, vai pot cepta cūkgaļas, jēra vai zivīm, tas vienmēr ir maiga garša.

Pavārmāksla šie ēdieni ir ļoti viegli, patiesībā ir īpaša kulinārijas prasmes tas nav nepieciešams. Tātad, mēs piedāvājam jūsu uzmanībai dažas vienkāršas receptes vārīšanai šo delicious trauciņā.

Pot cepta cūkgaļa

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 600 g;
• tree sēnes - 350 g;
• kartupeļi - apmēram 10 gab;
• Burkāni - 1 gab;
• sīpolu - dažus gabalus;
• Siers - 200 g;
• garšaugi, garšvielas.

Lai sāktu ar sasmalcinātu sīpolu pusi gredzeni, burkāni - ripiņās. Tad cep tos kastrolītis ar sviestu. Sēnes cepta atsevišķi. Sagrieziet gaļu gabalos maza izmēra un pievienot pannas ar burkāniem un sīpoliem. Mēs celt to visu līdz pusei. Kartupeļus notīra, un mana sagriež ceturtdaļās, tad nedaudz apcept. Podi vispirms likt kartupeļus, tad gaļu, sēnes un apkaisa virsū visu rīvētu sieru un zaļumiem. Katrā no podi vajadzētu ieliet nedaudz verdoša ūdens un novietot tos uz cepešpannas krāsnī. Cepšanas ir vēlama, lai ieliet nedaudz ūdens. Gatavošanās karstā apmēram 50 minūtes temperatūrā 200 grādiem.

Tas pods cepta cūkgaļa ir ideāls ēdiens normālu ģimenes vakariņas, kā arī ideāls svētku galda.

Pot cepta jēra

sastāvdaļas:

• jēra - 1 kg;
• tomātiem - 0,5 kg;
• kartupeļi - 0,5 kg;
• Lemon - 1 gab;.
• Siers - 100 g;
• Ķiploki - pāris daiviņas;
• sviests;
• rīvmaize - 4 ēdamkarote;
• zaļumi;
• augu eļļa;
• maltu melno pipari, sāls.

Saspiežot sulu no citrona. Izmazgā gaļu un sagriež mazos gabaliņos, un pēc tam pārkaisa ar citronu sulu un atstāj marinēties uz dažām stundām. Notīra kartupeļus un sagriež kubiņos mazo izmēru. Mani tomātus un sagriež šķēlītēs. Tad ieeļļo podi, kas sagatavos cepta augu eļļu un izplatīt kartupeļu slāni. Apkaisa ar sāli un pipariem, tad starpība nedaudz krēmveida tomātu un sviestu. Notīriet ķiplokus, pagājis cauri spadefoot. Zaļo nomazgājiet un smalki sakapāt. Atsevišķā bļodā sajauciet rīvmaizi, ķiplokus, pētersīļus, un iegūtais maisījums tika novietots virs katram traukam. Pēc tam izplatījās gabalu jēra gaļu un cept pusi stundas (200 grādi). Kad ēdiens ir gandrīz gatavs, pārkaisa ar rīvētu sieru.

Pot cepetis zivis

sastāvdaļas:

• zivs (izpolzovat var būt jebkura upe) - 0,5 kg;
• kartupeļi - 0,5 kg;
• sīpolu - dažus gabalus;
• sēnes - 400 g;
• Ķiploki - pāris daiviņas;
• Pulverveida paprika;
• sāls;
• augu eļļa.

Lai sagatavotu mīklu:

• Olas - 2 gab;.
• milti;
• ūdens - 300 g

Kartupeļi attīra un sagriež mazos gabaliņos, un tad apceptas eļļā līdz polugotovlnosti. Zivis arī apstrādāti un sagriež kubiņos, tad apcep viegli. Sēnes saut ar sīpolu pēc pāris minūtēm. Visi produkti tiek ievietoti lielā katlā (bļoda, iegurni), pievieno nomizotu un sasmalcinātu smalki ķiplokiem, papriku, sāli. Visu kārtīgi un likts uz pot. Pēc tam, katrā no podi pievieno verdošu ūdeni, lai segtu cepeti.

Tad doties uz sagatavošanas mīklas, kas tiks uz podiņos. Visas sastāvdaļas mīklas maisījumu, tad sadala vienādās daļās un aptver to podiņos. Izmantojiet zobu bakstāmos, lai pāris caurumi, ka, gatavojot tvaika iekšpusē laikā. Cep cepeti pie temperatūras 200 grādiem apmēram stundu. Tad izslēdziet un atstāt tos vēl 12 minūtes cepeškrāsnī.