Pīrāgs ar sēnēm un sieru: interesantas receptes

Mājās pīrāgs ar sēnēm un sieru kļūst neticami garšīgs un tīkams. To var pagatavot no rauga vai kārtainās mīklas. Šodienas rakstā ir visinteresantākās un vienkāršas receptes cepšanai.

Iespēja brūvēt

Saskaņā ar šo recepti var būt diezgan viegli pagatavot gardu piparkūku kūka. Protams, šis process aizņem samērā ilgu laiku, bet rezultāts pārsniegs visas cerības. Raugs cepšana mājās pīrāgs ar sēnēm un sieru, savā virtuvē būtu noteikta produktu kopums. Šis saraksts ietver:

• 100 mililitrus piena.
• 2,5 glāzes miltu.
• Tējkarote ātri rauga un cukuru.
• 300 mililitrus serumā vai paniņas.
• Liels vistas olu.
• 0,5 kilo sēnes.
• 300 gramu Osetijas siera.
• Divi lieli sīpoli.

Bez tam, jums ir nepieciešams mazliet sāli, piparus un eļļu. Ja jūsu pilsēta lielveikalos nepārdod osetīnu siers, to var aizstāt ar vairāk pieejamu suluguni.

Apraksts procesa

Kūka recepte ar sēnēm un sieru, ir ļoti vienkārša, tāpēc, lai tiktu galā ar to jebkurš saimniece viegli. Lai ir ieslēgts sulīgs pacēlāju kūkas, vispirms mums ir nepieciešams veikt pārbaudi. Gatavot to tasi piepildīta ar uzsildītā pienu, raugu un cukuru izšķīdina. Tur arī nosūtīja nedaudz miltus un atstāj uz divdesmit minūtes siltumu.

Kad pūkains mīkla virsma putas to olu, sūkalu parādās pievienots, uzsildīts līdz istabas temperatūrai un izsijāti milti. Visu kārtīgi sastrādātas, maiņu dziļā bļodā, pārklāj ar tīru lina audumu un tīru karstumā pusstundu. Šajā periodā mīkla divreiz perforēts.

Tik ilgi, kamēr tas ir piemērots, jūs varat darīt pildījumu. Pannas ieziestas ar apsildāmu eļļu, nosūtīt sasmalcinātas sīpolus un cep. Kad viņš iegūst gaiši zeltainu krāsu, pievienot tam sagrieztu sēnes un sautējums plāksnes pie minimālās siltuma līdz pilnīgai iztvaikošanai šķidruma. Beigās gandrīz gatavā uzpildes sāli, pipariem un izņemt no siltumu. In bļodiņā ar sēnēm ostyvshimi nosūtīt rīvētu sieru.

Mīkla un pildījums ir sadalīta trijās aptuveni vienādās daļās. No katra no tām veidojas bļodā un sastrādātas kūka. In centrā katru sagatavi likt pildīšanai, zaschipyvayut malu, likts uz galda tā, lai šuves parādījās apakšā, un tad uzmanīgi izveltnē uz veidlapu diametrs. Pēc tam katrs torte ar sēnēm un sieru tiek nosūtīti krāsnī un cep 200 grādu temperatūrā. Divdesmit minūtes vēlāk, produkts tiek izņemts no krāsns un taukvielām ar sviestu.

Iespēja kārtainās mīklas

Šī recepte būs reāls svētīgs visiem sievietēm, kas ir apvienot uzkopšana un darbu. tie var kļūt par daļu no krāsns garda pīrāgs ar sēnēm un sieru. Kārtainās mīklas ir labi, jo tas nepadara viņu pašu rokās. Tagad to var iegādāties jebkurā pārtikas preču veikalā, kas ievērojami vienkāršo procesu. Pirms jūs nākt uz plāksnes, pārliecinieties, ka jums ir:

• Plast iegādājies Kārtainās mīklas.
• Vistas krūtiņa.
• 300 grami svaigu sēņu.
• Svaigas olas.
• 100 grami jebkuru cieto sieru.
• Vidējais vadītājs sīpolu.

Lai ir izrādījās piedāvājumu un garšīgs pīrāgs ar vistas gaļu, sēnēm un sieru, papildus nelielu summu majonēzi, sāli un pipariem. Sakarā ar klātbūtni šo sastāvdaļu būs tīkams smalkmaizītes.

Preparāts tehnoloģija

Tā kā šis laiks nav nepieciešams, lai mīcīt mīklu, varat nekavējoties veikt pildīšanai. Lai sagatavotu pannas ieziestas ar eļļu, cep sasmalcinātu sīpolu un sagrieztas sēnes. Pēc tam, kad viņi ir atdzesēts, tie tiek nosūtīti iepriekš vārīti gabalu vistas gaļas, rīvētu sieru un majonēzi. Visi sāls, pipari un rūpīgi samaisa.

Atkausēt mīklas izplatīšanos uz darba virsmas un izveltnē. Centrēts vienmērīgi sadalītu pildījumu un uzmanīgi close up pretējās malas. Iegūtais pusfabrikātu produkts liek uz plāts, labi ieeļļotas saulespuķu eļļu, un nosūtīja uz krāsns. Layer cake cep ar sēnēm un sieru apmēram 25 minūtes pie 180 grādiem.

pildviela variants

Lai sagatavotu šo garšīgs un pildījumu kūka, jums būs nepieciešama ne tikai īpašu komplektu sastāvdaļas, bet arī multivarka. Pirms sākat abras, pārbaudiet, vai jums ir pie rokas:

• 400 grami svaigu sēņu.
• Liels sīpolu spuldze.
• 4 vistas olas.
• 1,25 glāzes miltu.
• 80 grami jebkurš cieto sieru.

Turklāt jāuzmanās īstajā brīdī, lai rokas atrada tējkarote cepamā pulvera, nedaudz augu eļļas un rīvmaizi.

algoritms

Jo pannā cep sasmalcinātus sīpolus un šķēlītēs sēnes. Beigās to ar sāli, garšvielām ar garšvielām un izņemt no karstuma. Līdz pildījums atdziest, jūs varat darīt testu. Tās sagatavošanai klātbūtnē piemērotā maisīšanas trauka apvienot olas, sāli, izsijāti miltus un cepamo pulveri. Visu kārtīgi sajaukta. Pēc tam, mīkla ir gatava pievieno rīvētu sieru.

Multivarki bļoda smeared ar nelielu daudzumu augstas kvalitātes augu eļļu, pārkaisa ar rīvmaizi un izplatīt pusi no pieejamā testu. Uz virsmas pildījumu vienmērīgi sadalītas. Ir svarīgi, lai tas nenonāktu saskarē ar sienām ierīci. Visu pārlej mīklu atliekas. Cepta torte ar sēnēm un 50 minūtes sieru.