Pavārmāksla saldās maizītes

Kā dažkārt varēja vēlēties, lai ārstētu sevi vai dārgie viesi, gatavot gardu, smaržīgi, zazharistye maizītes, saldie un karstā, svaigi ceptu gādīgi rokas saimniece! Un pavārs viņiem ir ļoti vienkārši!

Muffin salds vienkāršs cukurs

mīkla:

Cepšana pavārs rauga mīklu, sajauc ar jogurtu. Lai to izdarītu, ielej glāzi paniņu bļodā, pievieno pusi tasi augu eļļu un ielieciet mikroviļņu krāsnī uz divām minūtēm. Var būt apsildāms dzelzs bļodā vai katliņā uz gāzes plīts, galvenais ir nevis uzkarsē līdz vārīšanās, masa nedrīkst būt pārāk karsts.

Blakus plāksnes ar jogurtu, lai aizpildītu ēdamkaroti cukura un to pašu summu, sāli, labi samaisa. Paņem lielu bļodu, ielej tajā apmēram trīs tases miltu un paciņu sausā rauga, samaisa. Ielej maisījumu miltus jogurta, labi sastrādātas. Ja mīkla ir pārāk iesnas, pievienot vairāk miltus, kā rezultātā tas būtu izrādīties blīvs kā klimpas.

veidošana:

Cut mīklas bumbiņas, no kurām atritināt plānas juicier lielumu ieskatiem mājsaimniecei can 15. Katra centimetru diametrā ar ļoti nedaudz iereibis un pārkaisa ar cukuru (tējkaroti uz vienu ar ļoti). Ietin rullī, salocīta uz pusēm, un pārgriež gar vienu pusi līdz pusei, jo locīšanas sēdekļiem. Cut malas šķirni un izplatību, saldie maizītes iegūst formā sirds.

Cep uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnas, 20 minūtes - 30.

Kārtainās bulciņas ar riekstiem

Lai sagatavotos, varat izmantot gatavu kārtainās mīklas raugu no veikala. Izrullējiet mīklu strēmelēs ar diametru 10 cm, bet ne daudz izskrējienu, citādi mīkla nebūs gaiss.

Katrs strips tika bagātīgi ieeļļot ar medu un pārkaisa ar valriekstiem. Roll roll, pagrieziena gredzens blīvi zaschipnut malas gredzens nav izjuka cepšanas laikā. Top katru kēkss tauki dzeltenumu un pārkaisa ar sezama sēklām. Nosūtīt cepeškrāsnī 180 grādos 20 minūtes. Mēs saņemam ruļļi saldu, sulīgs un ļoti skaisti!

Angļu smalkmaizītes ar rozīnēm

Izgatavošanas recepte ir ļoti vienkārša. Beat trīs olas un pusi tases cukura, pievieno 100 gramus mīksta sviesta, noslaucīt līdz vienmērīgas konsistences. Nepārtraukti maisot, ielej glāzi auksta piena un 2,5 tases miltu. Visi ļoti labi kustēties un pievienojiet galīgo sastāvdaļa - 100 gramus rozīnes, mīcīt mīklu vēlreiz.

Cepešpannas ietaukotas ar sviestu, mīklu veidot mazas bumbiņas un ievietot cepšanai. Ja jūs vēlaties, lai dotu smalkmaizītes rožaino krāsu, varat ieziest tos virs piena vai saputo olas dzeltenumu. Cept saldās maizītes 200 grādiem, ne vairāk kā 20 minūtes. Visu gatavošanas laiks ir 40 minūtes. Ātri un garšīgi!

Plācenīši ar krējumu un šokolādes

mīkla:

Maiss sausā rauga sajauc ar trīs ēdamkarotēm silta ūdens un šķipsniņu cukura, pagaidīt 15 minūtes, un sajauc ar pārējiem produktiem. Tā ir puse kilogramu miltu, 50 g cukura, tējkaroti sāls un piecas olas, pēc tam pakāpeniski ieviest 350 gramus sviesta. Visu samaisa, mīklu būtu saspringts, atstājiet to uz divām stundām.

krējums:

Trīs Sakult olu dzeltenumus ar 50 gramiem cukura un divas ēdamkarotes cietes, pārlej ar glāzi karsta piena. Visu samaisa, ielej katliņā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, turēt uz uguns divu minūšu, nepārtraukti maisot. Pievieno nedaudz vaniļas, vēsu un laist ledusskapī uz pāris stundām.

Roll mīklu taisnstūra pusi centimetru biezumā, aptver visu virsmu krējuma un šokolādes skaidiņas. Reizes mīklu pēc principa aploksnes cieši zaschipnuv šuves. Sagriež smalkmaizītes, lai iegūtu 12 gabali.

Maizītes likts uz cepešpannas, otu ar olu un cep 20 minūtes.