Oriģinālais salāti "Violets": dažādas gatavošanas iespējas

Salāti "Violets" ir pārsteidzoši skaista pavasara trauks, kuru var droši pasniegt svētku galdā. Ir vērts pieminēt, ka šādas kulinārijas radīšanas sagatavošanas iespējas ir daudzas. Tomēr kopējā starp tām joprojām pastāv - tas ir veids, kā dekorēt skaistu puķu formā.

Tātad, šodien mēs piedāvājam divus dažādus veidus, kā sagatavot oriģinālu un ļoti garšīgu ēdienu.

Kārtainā mīklas izstrāde "Violetā": pakāpeniska recepte pavasara trauciņā

Lai sagatavotu šādu delikātu un neparastu salātu, jums būs jāpērk:

• Smilšu kūpināta smarža - 300 g;
• Plūmes bez sēklām - 200 g;
• Šampinjoni mazi svaigi - 400 g;
• Burkāni korejiešu pikantā - 200 g;
• Svaigs vidēji liels gurķis - 2 gab .;
• Sāls, saulespuķu eļļa, piparus smaržojošs augsne - nogataviniet cepamās sēnes;
• Majonēze taukainai - eļļošanas slāņiem;
• Redīsi svaigi lieli - radīt ziedkopus;
• Vistas dzeltenums, kas pagatavots - lai modelētu nektāru;
• Īsu biskvīta cepumi - radīt "panīcis";
• Spinātu lapas - lai izrotātu visu ēdienu.

Produktu sagatavošana

"Violetā" salāti ir diezgan populārs ēdiens starp tiem, kas mīl un audzina mājas ziedus. Galu galā, šīs saimnieces nepalaidīs garām iespēju izrotāt ziedus un svinīgu galdu. Bet pirms šī oriģināla ēdiena izveidošanas jums ir jāapstrādā visi iegādātie izstrādājumi.

Ir nepieciešams uzņemt smaržīgu kūpinātu šķiņķi, atdalīt gaļu no kauliem un mizas, pēc tam smalki sagriezt. Tāpat būtu jādara ar tvaicētām plūmēm bez bedrēm. Īpaši jāatzīmē, ka, ja šādiem žāvētiem augļiem jums ir pārāk skāba, tad tā daudzumu vajadzētu samazināt ar atraitni, pretējā gadījumā ēdienkarte netiks izrādījusies tikpat garda kā vēlētos.

Cita starpā salāti "Violetā", kuru receptes mēs šodien apsveram, ietver tādas sastāvdaļas kā svaigus gurķus un šampinjonus. Dārzeņi ir jānomazgā, mizoti, ja tie ir rūgtie, tad sagriež plānos salmiņos. Sēnēm jābūt sīki sasmalcinātām un sautētā eļļā apceptai, līdz tās mīkstās, iepriekš pagatavotas ar sāli un pipariem.

Apdares sastāvdaļu apstrāde

Par skaistu prezentēto ēdienu dizainu nepieciešams skalot spinātu lapiņas, mazgāt redīsu un ļoti plāni sakapāt to aprindās. Vajadzēs arī vāra vistas olu, izņem no tā stāvu dzeltenumu un berzē to uz lielas trauka.

Trauku veidošanas process

Salāti "Violets" veido porciju traukā uz nelielas plakanas plāksnes, izmantojot formēšanas gredzenu līdz 10-13 centimetriem. Šāda kulinārijas radīšana ir izveidota šādi: izvēlēto ēdienu apakšā ir jāuzliek tādi produkti kā kūpināts šķiņķis, sasmalcinātas bezskābju plūmes, ceptas sēnes, svaigie gurķi un karsti korejiešu burkāni. Šajā gadījumā visi minētie komponenti jāmazgā ar tauku majonēzi.

Pēc salātu "Violetās" veidošanas jūs varat droši uzsākt tā apdari. Lai to izdarītu, ir rūpīgi jānoņem formēšanas gredzens. Trauka sānu porcijas ieteicams aizvērt, izmantojot īsa izmēra cepumu maisiņu. Tālāk salātu virsmai jābūt izklāta ar svaigiem spinātiem, lai tā simulētu mājas ziedu lapas. Galu galā zaļumi ir vajadzīgi, lai novietotu skaisti, plānos aploksnus no redīsiem (salocītu tos rožu formā), un centrā ielej nedaudz sarīvētu olu dzeltenumu. Šādu darbību rezultātā jūs saņemsiet oriģinālu un ļoti skaistu ēdienu, kuru vēlams izturēt ledusskapī ne vairāk kā 50-6 minūtes, un pēc tam pasniedziet viesus.

Jauktais salāti "Violetā": recepte, foto ēdieni

Šis ēdiens ir sagatavots daudz ātrāk nekā iepriekšējā. Visas sastāvdaļas, kas iekļautas tā sastāvā, ir jāapstrādā, jāsajauc kopā un jādod līdzīgi.

Obligātie produkti

Šim neparastajam salātam mums būs nepieciešams:

• Kūts aromāts - 150 g;
• Ciets siers - 105 g;
• Olas vārīta vistas - 3 gabali;
• Svaigas pētersīļi - neliela ķekars;
• Ķiploki - 1 neliela ķemmīte;
• Svaigi redīsi - apdarei;
• Majonēze - pievienojiet pēc saviem ieskatiem;
• Svaigi spināti - dekorēšanai.

Produktu sagatavošana

Pirms šāda veida salātu veidošanas ir nepieciešams smaržīgo šķiņķi sagriezt mazos kubiņos, vārītas vistas olās (izņemot vienu dzeltenumu), sasmalcināt svaigās pētersīlas, rīvētu ķiploku un cieto sieru. Jums vajadzētu arī sagatavot produktus dekorēšanai: spinātu lapiņas noskalo, redīsi plānā sagriež aprindās, sasmalcina stāvo vistas dzeltenumu ar karoti.

Veidošanās process

Jaukais salāti "Violets", kura recepte ir ļoti vienkāršs, veidojas diezgan ātri un viegli. Šim nolūkam vienā bļodā jāapvieno sastāvdaļas, piemēram, šķiņķis, olas, zaļumi, sarīvēti ķiploki un sieri, un jāapmaina ar majonēzi. Pēc tam iegūto masu iesaiņo pot tipa un rotā ar spinātiem, redīsiem un vistu dzeltenumu, kā iepriekšējā recepti.