Mieži putra katlā: vienkāršs, garšīgs, noderīgs

Daudzi mājsaimnieces nesen kļuvušas cītīgs piekritējiem lietderīgu un veselīgu pārtiku. Lai to izdarītu, viņi nedaudz mainās tehnoloģija sagatavošanas parastās ēdieni un ietver dabas pārtikas izvēlni (otrubyanoy maize, graudaugi, daudz dārzeņu un augļu). Izmēģiniet to un jums veikt kaut ko līdzīgu, ka. Piemēram, tas ir ļoti viegli iegūt mieži putra katlā. Šajā rakstā jūs atradīsiet vairākas pieejamās receptes veselīgu ēdienu.

Kā sagatavoties putra uz ūdens, buljona vai pienu?

Iespējams, tas ir vienkāršākais un visbiežāk recepte. Arī šķidrums uz astes nav nepieciešams pievienot kaut ko (izņemot korekciju garšas īpašībām, izmantojot sāls, cukura un eļļas). Par mutes dzirdīšanu ēdieni nepieciešams miežu putras katlā, tad diezgan ilgu laiku. Bet, lai ievērojami samazinātu, iepriekš aizpildīt ūdens sausās putraimus. Pietūkums nepieciešamību no 5-6 līdz 9-10 stundām, tāpēc tas ir labākais, lai to izdarītu naktī.

sastāvdaļas:

• 0.5 slīpētas stikla grūbas;
• 2 l verdoša ūdens, karstu pienu vai buljonu;
• 1 h. L. slaidi bez sāls;
• Parasto ¼ tase nomizots un rupji sasmalcinātas valriekstiem;
• 1-2 nepilnīgs Art. l. kausēta sviesta.

gatavošanas posmi

Pakaļgala skalošanas un piepilda ar aukstu neapstrādātu ūdeni, tā, ka tas ir pārklāti ar 2-3 cm. No rīta mazgāt to vairākas reizes, un vietu, uz pot, aizpildot konteineru pusi. Top aizpildīt šķidrums un ielieciet cepeškrāsnī 60 minūtes, lai pamestas. Pirms pasniegšanas arch sāli, eļļu un apkaisa ar riekstiem.

Recipe mieži putra katlā ar sēnēm

Piesātināts ieguvis oriģinālu ēdienu garšu kopā ar citām sastāvdaļām. Piemēram, garšīgi miežu putra katlā ar sēnēm un dārzeņiem.

sastāvdaļas:

• 4 pilnu rakstu. l. sauss grūbas;
• 150 g no jēlnaftas jebkuru sēnīšu (vēlams sēņu);
• 1 vidēja burkānu izmēri;
• 1 mazs sīpols;
• 2 ēdamk. l. bez augšas krējumu;
• 2 litri. jebkuru augu eļļa;
• sāls.

gatavošanas posmi

Putraimi, vāra, līdz pusei. Tīras sēnes, sagriež šķēlītēs un apcep ar sasmalcinātiem svaigi rīvētu sīpolu un burkānu sakarsētā augu eļļā. Novietojiet podi slāņos divās atšķirīgās masu. Neaizmirstiet apkaisa nedaudz sāli un skābo krējumu pūkām. Tad aizpildiet traukus ar karstu ūdeni, tā, ka viss saturs bija pārklāta ar šķidrumu. Šajā procesā liekot visu lieko mitrumu miežu lapām. Ielieciet cepeškrāsnī 35-40 minūtes. Nepietiekamas maiguma nedaudz palielināt gatavošanas laiku.

Barojoša miežu putra: recepte ar gaļu

Šis ēdiens izrādās ļoti barojoša. Gaļa var izmantot absolūti jebkurš - no konkursa vistu uz pikantu aitas. Tas ir ieteicams ņemt vērā, sagatavojot kvalitatīvajām īpašībām produkta. Ja gabali maz bargs, sautējums tos iepriekš, pirms laist podos, jo lidded pannā, līdz mīksti.

sastāvdaļas:

• 500 g sasmalcinātu gabaliem jebkuras gaļas;
• 2 vecāks tase grūbas;
• 2 ēdamk. l. Nav slaidi tauku iepriekš cepšanai gaļas;
• 1 vidējs sīpols izmēri;
• garšvielas (pipari, oregano, olīvu zāle) ;
• sāls.

gatavošanas posmi

Gaļas cep līdz kraukšķīgas un tam paplašināta katlā. Smidzināt to uz augšu pusriņķi sīpolu. Sāls, garšvielas arku. Pievienot pārslas (iepriekš iemērc uz nakti). Visi produkti piepilda ar ūdeni, tā, ka tas attiecas uz pēdējo slāni 2 cm. Vāra uz lēnas uguns krāsnī pie vidējas uguns vismaz 70-75 minūtes. Pasniedz karstu šo miežu putra. Recipe ar gaļu , var nedaudz mainīt. Par maigu ēstgribu brūno uz dažām minūtēm, līdz vārīti apkaisa ar nedaudz ēdiens virs rupju rīvētu sieru. Iespējams, kombinācija no sēnēm.

Noderīga plate ar pupiņām

To var pagatavot, un vairākas atšķirīgas mieži biezputra katlā. Turpmāk aprakstītā recepte, paredz izmantot daļu ēdienu vairākas graudaugu. Tā pievērsāt gatavības miežiem prasa ievērojami vairāk laika, salīdzinājumā ar citiem produktiem, ir nepieciešams iepriekš-vāra līdz pusei.

sastāvdaļas:

• 1. tabula stikls grūbas;
• 1 nepilna laika tase pupiņu;
• 0.5 rīsi galds stikls;
• 0.5 griķu galds stikls;
• 2 lieli sīpoli;
• 2 vidēji burkāni;
• 1 ēdamk. l. ar augšpusē tomātu pastas;
• 2 ēdamk. l. sviests nesālīta sviesta;
• sāls;
• aromātiskas garšvielas pēc garšas.

gatavošanas posmi

Samērcē pupiņas nakti atsevišķi un miežiem. Pēc tam, kad tūska (10-12 stundas), mazgā vairākas reizes ar ūdeni produktiem. Tad vāra tos līdz tie kļūst mīksti, reizēm caurduris. Apcep sasmalcinātu burkānu (rīvētu) un sīpoli (semicircles). Pēc gaismas apbrūnināšanai, pievieno dārzeņu masu tomātu pastas. Rīsi un griķu mazgāšana. Jo lielu bļodiņā, apvienot visas sastāvdaļas (graudi, pupas un dārzeņu piepildīšanai), sezonu ar sāli. Gulēja uz un aizpildīt pot ar ūdeni, lauru līmeni uz 1-1,5 cm virs virsmas produktu. Cep cepeškrāsnī līdz piedāvājumu (apmēram 40-50 minūtes).

Kā pagatavot biezputru ar desertu?

Viens no oriģinālajām versijām ir papildus ēdienu augļu vai žāvētiem augļiem. Šķiet neparasts, ja vārīti ar cukuru, miežu biezputru pot, vai ne? Bet izrādās, šis deserts ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti noderīga. Jūs varat lietot kā pamatu klasisko recepti ūdens, piena vai buljona, kas iesniegts šajā rakstā. Bet tas ir labākais vārīt iepriekš iemērc putraimus līdz pusei.

sastāvdaļas:

• 1 pilna glāze miežu;
• 0,5 tabula tase no žāvētiem augļiem (āboli, aprikozes, plūmes, ķiršiem žāvēti kauliņiem et al.);
• 1 ēdamk. l. iecukurots oranžā krāsā;
• 2 ēdamk. l. papildināta sviests nesālīta sviesta;
• 1 liela ābolu;
• 1 vidēja lieluma oranža;
• 3 pilns raksts. l. Smalkais cukurs;
• šķipsnu sāls.

gatavošanas posmi

Astes pamatne vāra sniegt daļēji irdena masa. Žāvēti tvaicēti, un pēc tam noskalo aukstā ūdenī. Sajauciet mieži biezputru ar cukuru, sukādes augļi un "žāvēšana". Izklāj uz katlā, pārlej ūdeni un ielieciet cepeškrāsnī, nosakot vidējo temperatūru. Cep 35-40 minūtes. Neilgi pirms vēlmei arkas biezputru ar cukuru, sviestu un šķēles apelsīnu un ābolu. Uzmanīgi sajauc saturu katram traukam, cep vēl 5-7 minūtes.

Kā jūs varat redzēt, no grūbām var pagatavot ļoti noderīgu un garšīgu ēdienu!