Meatless pīrāgs ar āboliem

Meatless krievu ēdieni ir ne tikai garšīgs un veselīgs, bet arī daudzveidīga. Jo dienas gavēņa, un citās dienās produkts liesas mājas tests vienmēr ir svarīgs. Īpaši mīlēja daudzi dažādi kūkas ar pildījumu.

Meatless pīrāgs ar āboliem un ķirbi - diezgan atbilstošu ēdienu un vēl daudz vairāk noderīga tiem, kas skatās kalorijas ēd. Un gatavot to tikai vienu reizi, lai viņu mājās, jūs uz visiem laikiem iemācīt kodus sarakstam iecienītākās ģimenes receptēm.

Kā pagatavot meatless pīrāgs ar āboliem?

Mīklas izstrādājumi: pāris tase miltu, sāls kaut pusi tējkarote, 150 ml eļļas, 120 ml auksta ūdens. Sastāvdaļas pildījumam: 4-5 āboli saldie, trīs Art. ēdamkarotes medu vai cukuru, 0.5 tējas karotes kanēļa, divi Art. ciete karoti.

Tagad, lai apskatīt to, kā gatavot meatless pīrāgs ar āboliem. Vispirms sagatavo mīklu. Proseem bļodā miltus, pievieno sāli, augu eļļu, un pēc tam sajauc visu kārtīgi. Tad pievieno aukstu ūdeni no ledusskapja, visu samaisa vēlreiz. Mīklu mums jābūt elastīgiem. Lai iegūtu tiesības konsekvenci, pamazām apkaisa miltiem. Tad sadalīt mīklu 2 daļās (viena ir nedaudz mazāka un viena lielāka), ielieciet ledusskapī uz stundu.

Pieņemts pildījumam. Šim nolūkam, nomazgā ābolus, tad serdi, sagriež šķēlēs pusi centimetra. Ciete sajauc ar kanēli un medu un pievienot sagrieztiem āboliem. Vai tas labākais, pirms sākat veidot kūka, lai neveidotos liekā šķidruma.

Tālāk, testa paraugu, kas ir lielāks, atritināt un izplatīt veidot apakšā kuru smēreļļu un apkaisa ar miltiem. Mēs izplatīt pildījumu uz mīklas, izplatot to vienmērīgi. Tad izskrējienu mazāku gabalu mīklas un segt tos ābolus virsū. Zaschipyvaem mala un uztriepes ar eļļu. Pierces dakšiņu vairākās vietās, lai tvaika aizbēgt.

Cept kūka apmēram stundu, pārbaudiet gatavību pārbaudes spēles. Kad kūka cept, izņemiet no krāsns, pārklāj ar dvieli un atstāj uz piecpadsmit minūšu gājiena attālumā.

Kā pagatavot meatless pīrāgs ar ķirbi

Sagatavot nepieciešamos produktus: puff pastry - 500 grami, ķirbis pulpas - 600 grami žāvētu aprikožu - 10 gabali, cukurs - 50 grami, sauja riekstu un tējkarote kanēļa. Berzēt izejvielas ķirbju uz rupja rīve. Piesūcina žāvētu aprikožu, sagriež mazos šķēles un samaisa ar cukuru un kanēli. Jūs varat ievietot lielu sasmalcinātus riekstus. Tad, izskrējienu mīklu, ielieciet to formu. Cut off viss nevajadzīgu. Par griešanas roll ārā un sagriež strēmelēs. Put ķirbju mūsu mīklu. Un top šķērsām strēmelēs izplatīties. Pārklāj ar foliju veidotu loksnes un cep 40 minūtes pie 170-180 ° C. Mūsu liesa ķirbju pīrāgs gatavs.

Atvērt pīrāgs ar āboliem

Sastāvs: Milti - 2,5-3 kauss, piens - 400 ml, raugs - 30 gramus, āboli - 2 gabali, brūns cukurs - 80 g sviests (margarīns var aizstāt) - 120 g, cukurs - 150 g. pāris olu, 1 hr. l. esences vanilīnu, pāris šķipsniņas sāls.

Mīcīt mīklu no šiem produktiem, tas būtu labi, mīcīt, līdz plastiskums un atstāj līdz nogatavojušās. Ja mīkla ir pieaudzis par 2,5-3 reizes apjomu, tas ir nepieciešams, lai mīcīt atkal, un sāk likt kūka. Testa gabals, velmēto dražejām, kas apakšā pelējuma. No mīklas veikt divas zirglietas. Tad tie ir vērpjot veidā pigtails, kas aptīšanas kūka.

Mēs apņemamies pildījumu. Āboli sagriež plānas, apkaisa tos ar brūno cukuru un izplatīt uz mīklas. No atlikušās mīklas izveltnē plānās strēmelēs un nodot tos šķērsām uz kūka. Jūs varat samazināt lapas vai citus dekoratīvus elementus. Rotā savu kūka. Un papildus produkta tauku sakultu olu un likts uz 40 minūtēm cepeškrāsnī, kas iepriekš sasildīta līdz 180 grādiem. Tie, kas turēt amatu noteikti novērtēs atklātu pīrāgs ar āboliem, nevis ābolu jūs varat likt dažādus virskārtas.

Nu, zvaniet man tagad viesus uz tēju vai kafiju un meatless pīrāgs ar āboliem, brīnišķīgu desertu, ticiet man, viņi novērtēs.