Kvass auzu: recepte

Ap XVI gadsimta uzturā starp slāvu tautām ir kvass. Tas jau sen uzskata par skābs dzēriens krievu nacionālais produkts, lai uzlabotu gremošanu un ūdens un sāļu apmaiņu. Tā tika sagatavota no raudzēta rudzi, kvieši, mieži, auzas, dārzeņu iesala ar pievienojot augļu garšu. Lielākais ieguvums no ķermeņa nes brūvēt auzu. Šīs dzīves dzērienu nodots no paaudzes paaudzē recepte.

Laika gaitā, viņš nav zaudējis popularitāti un mūsu tautieši tiek aktīvi izmantots. Tirdzniecības uzņēmumiem nodrošināt tirgu ar gatavu dzērienu sauc kvasu, kas ir pieprasījums starp pircējiem. Tikai viņš dabas un nesmird. Parasti sastāvu šāda produkta ir piepildīts ar mākslīgas krāsvielas, piedevas, garšas, uzlabojot krāsu, garšu un aromātu.

Neviens no kādi ieguvumi nav vērts runāt par. Diemžēl, daudzi cilvēki nav atturējuši bīstamu konservantus. Ja jūs domājat, ka receptes ir pārāk sarežģīta un laikietilpīga, jums ir dziļi maldīgs. Materiāls iesniegta būs pilnīgi mainīt savu viedokli. Pēc vienkāršus norādījumus, jūs uzzināsiet, kā gatavot savu dziedināšanu un dzīvo dzērienu.

Dziedinošo spēku brīnumu produktu

Ņemiet vērā, ka auzu, auzu kvass - divi veselīgu dzērienu, kas ir bagāti ar aminoskābēm, dabas minerālu, cietes un vitamīniem. Par to sagatavošanas būtība ir gandrīz tāds pats - pamatojoties uz fermentācijas procesā. Tikai želeja ir ieteicams izmantot jogurtu. Pēc gatavošanas beigām, ir iespējams variēt svaigus garšaugus, ķiplokus, un pēc tam pievieno okroshka.

Abi dzērieni ir ieguvuši atzinību par daļu alternatīvo medicīnu. It īpaši auzu brūvēt. Ieguvumi pārbaudītas praksē un apstiprināti daudzi zinātnieki. Šī graudaugu ir piepildīts ar skābēm dabiskas izcelsmes, tas ir līdzsvarots kopums olbaltumvielu, minerālvielu un ogļhidrātu.

Kad rūgšana ir uzlabota dziedniecisku efektu. Nav brīnums, mūsu senči sauc spēcinoša brūvēt izejvielu, atbrīvoties no demences, bezmiega un noguruma. Zinātniski pierādīts, ka regulāra zāļu lietošana stimulē zarnu peristaltiku, palielinot skābumu sulas, maigi attīra uzkrātos radikāļus un toksīnus. Labvēlīgo ietekmi dabīgām izejvielām, ir uz organisma aizsargspējas, ievērojami uzlabo nervu galiem.

Tas ir lieliski uzmundrina, enerģiju un atjaunošanai. Dziednieki veiksmīgi izmantot rīku asinsvadu patoloģijām. Ar dzērienu no auzu graudiem vai pārslu var nostiprina kapilārus, stabilizētu holesterīna, cukura līmeni asinīs un radīt normālu spiedienu. Tas ir ieteicams, lai izmantotu to ar deficītu vitamīnu un minerālvielu, jo īpaši diētu, operācijas vai ilgstošas slimības laikā.

Saskaņā ar ārstu, kvass piemīt baktericīdas īpašības. Saskaņā ar eksperimentālo pētījumu rezultāti, konstatēja, ka dzēriens nomāc patogēni (tīfs, parathyphoid sticks). Tas ir iekļauts kompleksā terapijā pacientiem ar hipertensiju, diabētiķiem, pacientiem ar pavājinātu metabolismu.

Kā mēs redzējām, šo noderīgo dzēriens daudz priekšrocību, turklāt tam ir patīkama garša, lieliski remdē slāpes un ir izgatavots no pieejamajām sastāvdaļām. Tālāk, mēs aprakstīt to, kā padarīt savu brūvēt auzu.

Labākās receptes mājas ēdiena gatavošanai

Klasiskās variants ir piemērota uzpildei aukstās zupas. Nepieciešamie sastāvdaļas:

- pus litru ietilpības nepārstrādāti auzas (graudi);

- 50-100 g cukura, un trīs litru pudele.

Kvass auzu recepte, kas iepriecinās pat nepieredzējušiem saimnieces savas vienkāršības, lieliski tonizē un attīra gremošanas traktu. Rūpīgi mazgāt graudaugu, ielej konteineros un aizpildīt auksto un filtrētu ūdeni. Vāra nav nepieciešama. Tops vāks ar marles audumu, atstāt tumšā vietā rūgt 4 dienas. Pirmo daļu var notecināt, ja jūs vēlaties, lai iegūtu asu dzērienu un ielej tīru ūdeni, pievienojot līdzīgu daudzumu cukura.

Vēl trīs dienas neaiztikt. Ilgākie Vanderss dzert, jo vairāk skāba tas ir. Ja Jums ir vārīšanas vasarā, šķidrums var sabiezēt un pārvērsties želejā. Neuztraucieties - pusi Pelējums un cukurūdeni atšķaidītu. Lai izvairītos no šīs parādības, ir vēlams, lai saglabātu izejvielas pagrabā (karstā laikā).

Kvass no auzu un medus

Jūs vēlaties saņemt veselīgu dzērienu? Pēc tam nomainiet cukuru ar medu. Izrādās, ne mazāk garšīgs. KVASS ir nedaudz atšķirīgs no:

- divas karotes (ēdamkarotes) raugs;

- auzas - 350 grams;

- simts grami medus;

- trīs litri ūdens.

Cereal skalošanas, sasmalcina blenderī vai pārtikas procesors. Aizpildiet karstu ūdeni nosūtīt skapī divas stundas. Gatavs graudu, lai filtrētu, iegūto duļķains šķidrums medu un pievieno raugu, pārklāj ar audumu un atstāj uz vienu dienu. Tur uz plaukta ledusskapja. Tā ir patīkama garša, augstu vērtību un zemu kaloriju auzu mājās brūvēt.

Recipe ar žāvētiem augļiem

Ieteicams lietot pie emocionālo nogurums, hronisks bezmiegs, slikta apetīte. Dzēriens uzlabo imūnsistēmu, normalizē zarnu trakta darbību. Sastāvdaļas trim litriem attīrītu ūdeni:

- divi simti gramu izejvielu auzu graudi;

- smalkais cukurs vai medus - 150 g;

- 60 g dried rozīnes, žāvētas aprikozes, plūmes, āboli.

Nomazgāto augs ir iemērkts ūdenī, pievieno visus produktus. Kreisais rūgt uz divām dienām. Kvass auzu recepte ir pilnīgi iztapīgs viss jums ir nepieciešams, lai filtrētu citā traukā. Graudi nav mest prom, tie joprojām noderīgi atkārtotai sagatavošanai.

Trešais iemiesojumu - no Hercules pārslām

Ja kaut kādu iemeslu dēļ nevarēja atrast veseli graudi, ne izmisums, jūs varat nomainīt veikalu Hercules pārslu no kastītes. Tas aizņem tikai 100 gramus produkta un to pašu daudzumu cukura. Papildus sastāvdaļas: divi litri ūdens, citronu, rozīnes - pēc garšas. Galu galā, izrādās, ir ļoti garšīgs un biezs brūvēt auzu. Recepte ir vienkārša, nav nepieciešams daudz laika.

solis process

Mēs novirzīt pārslas sietiņš vai caurduris un mazgāšanai. Utrambuem tos divu litru burka, piepilda ar remdenu vārītu ūdeni, pievieno cukuru. Uzstāt vajag trīs dienas, kanalizācijas, ielieciet rozīnes un ļauj citu dienu klīst. Met citronu ķīļi dot skābu piezīmes un patīkamu aromātu.

Pirms lietot, labākais filtru brūvēt auzu. Recepte var izmantot svara zudums. Tas ir saprātīgi apvienot ar kustībām un saprātīgu izvēlnē.

Ierobežojumi izmantošanas

Daži cilvēki ir pilnīgi kontrindicēts kvass no auzu. Izmantošana bojājums (recepte var būt jebkurš) ir nevienlīdzīga dzērienu. Labāk, lai izslēgtu to izmantošanu čūlas, gastrīta un iekaisumu gremošanas traktā. Aizmirstiet par esamību kvasa jābūt personas ar vēzi, novirzes no žultspūšļa, aknu un nieru darbības traucējumi. Mazi bērni, līdz pieciem gadiem, pediatri neiesaka dot šādu produktu. Tas var izraisīt alerģiju, jo saturam graudaugu un gāzu uzkrāšanos. Visi pārējie var ēst pārtiku, kas saprātīgos daudzumos.

Nomainiet kaitīgs Sodas noderīgu mājās kvasu, kas ir pārliecināts, lai aizpildītu spars un dot labu garastāvokli.