Kā pagatavot ceptas cukini ar tomātiem un ķiplokiem?

Cepti cukini ar tomātiem un ķiplokiem - lieliska vasara uzkodas. Viņa sirsnīgi mīlēja, kur tā aug, šo "produktu ārzemēs." Šīs ēdienu noslēpums ir tāds, ka augļiem jābūt ļoti jauni. Ja jūs samazināt cukini, un tas jau bija izveidotas sēklas un caurumu iekšā, labs uzkodas ar šo augu nestrādās. Starp citu, par šo ēdieniem jūs varat tikpat viegli izmantot cukini. Ar cukini nepieciešams samazināt kātiņu un mizas tos no ādas.

Tagad, kādus produktus mums ir nepieciešams gatavot cepta cukini ar tomātiem un ķiplokiem. Ko tas prasīs vienu mazu dārzeņu? Divas vai trīs mazas tomāti, 3-4 daiviņas ķiploku un 100 g majonēzes. Nu, visu veidu garšvielas, milti mīklu un cepamo eļļu cepšanai, protams. Advance sagatavošana ir šāds. Mizoti cukini (biezuma pusi centimetra) mazgātāju sagriež plānās, izplatīt tos uz šķīvja, pievieno sāli un atstāj uz desmit minūtes vai mazliet ilgāk. Citā bļodā pārkaisa miltus sajauc ar iecienītākajām garšvielām.

Tagad gatavs sākt cepšanai. Put panna uz uguns ar nelielu daudzumu augu eļļas. Sasilstot, skaidas pie katra mazgātājs paliek atbrīvotās ūdeni, iemērc to miltiem labi un nodot pannā (sākumā nedaudz svilpt un uzplaiksnījuma). Kabači ievietot tikai vienu slāni, kā kotletēm. Cep no abām pusēm līdz jauku garoza. Caurduris bija pārklāta ar papīra dvieli un likt gatavi mazgātājs viņam kaudze lieko tauku. Mēs sagatavot visus cukini un dot viņiem atdzist. Tagad mērce ir gatava. Tātad, mēs esam ieguvuši traukā "Fried cukini ar tomātiem un ķiplokiem," kādā traukā sajauc majonēzi, smalki apmeklēja pikantu garšvielas. Pievieno nedaudz dilles. Strong nav pārāk sulīgi tomātus sagriež plānās aprindās. Katrs mazgāšanas cukini ieeļļo majonēzi un rotā augšpusē tomātu roundels. Pat tik vienkārši nedaudz uzkodas ēst mājsaimniecībā nekavējoties. Ko mēs varam teikt par dažādiem variantiem šajā šedevrs!

Tāpat kā tik daudz ēdiena gatavošanai, recepte "Cepti cukini ar tomātiem un ķiplokiem" Tas nav skaidrs ceļvedis rīcību, bet tikai pamats, tā sakot, atspēriena iztēli treniņa. Centieties, lai atšķaidītu majonēze ar skābo krējumu (tā tas būs dietichno), kopā ar dillēm un pievieno sasmalcinātu maurloki. Vai riska mazgātāji cukini roll ne tikai miltiem, bet arī olu.

Visbeidzot, es piedāvāt tik sarežģīta ēstgribu recepte "ceptas cukini ar tomātiem kādā Kaukāza." Par iepriekšējiem sastāvdaļām Šeit tas ir nepieciešams, lai pievienotu 100 g cietais siers, valrieksti nucleoli 15 un četras zupas karotes skāba piena. Mani jaunie dārzeņi, nogrieztu kātiņu, plānās šķēlēs, sāli, dod tukšu sulas, kas apvienojas. Likts uz vidēja siltuma katls ar jebkuru augu eļļu. Tauki ir daudz, lai grilēšanas notika kā fritēts. Roundels tika žāvēti dvieli un ielikt katlā, nevis obkatyvaya iepriekš miltus. Gatavi dārzeņus izņemt uz papīra dvieli un dot atdzist. Rieksti sasmalcina (bet ne saspringts), zaļš baziliks, dilles un koriandrs smalki sasmalcina, ķiploku cauri presē, un siers ir rubbed uz smalka rīve. Samaisa visas sastāvdaļas ar skābo pienu līdz vēlamajam biezumam. Izplatiet Šī mērce slāņa cukini, kas veic uz līdzenas trauka. Otrais slānis būs dārzeņiem. Tām arī būtu smeared ar mērci. Tops izrotāt ar aprindās tomātiem. šāds cukini, ķiploku un tomātu samazināt kā kūka.