Aukstā zupa ar bietēm: recepte

Karstā vasara tikai vēlas gatavot gaismas un zema tauku satura pārtikas, bet tāpēc, ka auksts borščs ar cukurbiešu var būt jūsu pestīšana. Ar to, jūs varat darīt, parastais ēdienkarte ir daudz daudzveidīgs un interesants.

Recepte aukstā borscht ar bietēm

Vasaras biešu zupa - īpaša veida mīļotā borscht, kas jaunajā versijā būs spēlēt, lai jūs ar jaunām krāsām. Ja jūs vēlaties uzzināt, kā gatavot aukstā sarkano zupu ar bietēm, tad uzmanīgi izlasiet recepti:

• Paņem divas mazas bietes, mizu tos no ādas un sagriež ļoti mazos kubiņos.
• Ielieciet katliņā, pārklāj ar ūdeni, pievieno nedaudz etiķa un vāra, līdz darīts.
• Celms buljonu, izvilka bietes.
• Trīs vārīti kartupeļi mizu un sagriež kubiņos, un divi svaigi gurķi - salmiņiem. Bunch zaļo sīpolu un karbonāde ar nazi. Savieno sagatavotus dārzeņus ar bietēm.

Pirms pasniegšanas, sezonu ar pamatu Borščs mārrutkus, skābo krējumu, cukuru un sāli pēc garšas. Pēc tam, gulēja dārzeņus uz plāksnēm, aizpildiet tos ar buljonu un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Aukstā borščs ar bietēm un desu

Delicious vasaras zupa var ne tikai apmierināt jūsu ģimenes locekļiem, bet, lai dotu viņiem varu un iekasēt labu garastāvokli. Šis ēdiens būs jāatsvaidzina dalībniekus pusdienas karstā dienas laikā, bet arī dod sajūtu vieglumu. Recepte aukstā borscht ar bietēm un desu ir pavisam vienkāršs:

• Tīrīt Vārītas bietes mizoti un berzēt to uz rīve. Tad ielieciet to katlā, pārlej trīs litri ūdens un uzkarsē buljonu līdz vārīšanās temperatūrai.
• Pēc tam, nolocīt siltumu, ielej zupu nedaudz etiķa, pievieno sāli un vāra uz lēnas uguns, līdz bietes, kamēr tā pavāri.
• Atsevišķi vāra četras vistas olas un piecas vidēja lieluma kartupeļi, un tad karbonāde tos ar nazi.
• Cut vairākas sloksnes svaigiem gurķiem un zaļumiem karbonāde patvaļīgi.
• 300 grami vārītu desu sagriež kubiņos, un pēc tam kārtīgi to kopā ar dārzeņiem pannā. Sajauc sastāvdaļas un glabāt gatavo zupu ledusskapī.

Kad zupa ir atdzisusi, ieliet kausi, sāli un pipariem. Pasniedz ar skābo krējumu, sinepēm un rīvētu mārrutku.

Aukstā zupa ar kūpinātu mencu

Tas jau sen ir mūsu valstī sagatavo zupa ar vārītiem vai kūpinātas zivis. Šī zupa garša ir neaprakstāma, un tas nozīmē, ka mēs nevaram neizdoties nerunājot par recepti šajā rakstā. Kā pagatavot auksto zupu ar biešu un mencas, lasīt zemāk:

• Viens bietes (200 grami), vāra, līdz konkursa, mizu un sagriež strēmelēs.
• Pēc tam, kārtīgi to katlā, pārlej ar ūdeni, pievieno etiķi un celt buljonu līdz vārīšanās temperatūrai.
• Atdzesēto buljons tika likt gurķu (100 gramos), kas sagriezti strēmelēs un sasmalcinātos zaļo sīpolu.
• Kauss zupu bļodas, vieta katrā pusē vārītu olu, šķēles kūpinātas mencas, sasmalcinātiem zaļumiem un karoti skābo krējumu.

Kā jūs varat redzēt, aukstā zupa ar biešu vārīti ļoti ātri un neprasa īpašu apstrādi. Bet tas ir ļoti patīkami vīriešiem, kas, protams, ņem vērā šo sākotnējo ēdienu.

Aukstā zupa ar kefīru

Mēs iesakām izmēģināt citu opciju biešu zupa, kas ir sagatavots uz kefīru. Aukstā zupa ar bietēm ir daudz sirsnīgs un ļoti noderīga. Un pavārs to, mēs šādā veidā:

• Puse glāze jogurta sajauc ar vienu glāzi ūdens vai tādu pašu summu biešu buljons. Pievieno sāli pēc garšas un labi samaisa.
• 100 grami cukurbiešu un divi vārīti kartupeļi sagriezti strēmelēs. Pievienot tiem zaļos sīpolus un sasmalcinātu svaigi garšaugi.
• Sakārtot dārzeņus uz plates, pārlej Kefīrs savu svaru. Pabeigt katru pasniedz pusi vārītu olu un karoti bieza krējuma.

Mēs esam pārliecināti, ka aukstā zupa ar bietēm patiks ne tikai faniem piena produktiem, bet arī uz visiem pārējiem.

Aukstā zupa ar skābenes uz rūgušpiens

Šī auksto vasaras zupa recepte palīdzēs jums, karstā dienā. Svaigi garšaugi dod tai atšķirīgu garšu un svaigumu. Kā ātri pagatavot auksto zupu ar bietēm? Recepte gatavošanas nav šķist sarežģīts:

• Lai cilpu, nomazgā un vāra, līdz pagatavotu 100 g skābenes. Pēc tam, kārtīgi to caurdurī un atdzesē.
• Viens bietes (150 grami) vienotā vāra līdz darīts, mizas un sagriež strēmelēs.
• Put sagatavoto pārtiku katlā, pievieno nomizotu un smalki sagrieztu gurķi (trīs simti grami). Pour skābs dārzeņus un nodot tos sasmalcinātas dilles, zaļie sīpoli un redīsi.

Pasniedz atdzesētu zupa ar vārītu olu un skābo krējumu.

bietes auksts

Sagatavot zupa un ārstēt spilgti jaunu garšu saviem mīļajiem. Aukstā zupa ar bietēm ir īpaši labi, ja jūs sagatavot no jaunajiem dārzeņiem un svaigiem zaļumiem. Bietes recepte :

• Vāra, līdz vārīti viens liels kartupeļus ar jakas un vienu olu.
• Viens liels izejvielas bietes nomizo un sagriež četrās daļās.
• Ielej ūdeni pannā, lai to vārot, un vāra sāls tajā bietes.
• Kad biešu šķēles ir piedāvājums, tos izņem no ūdens, sarīvē, un pēc tam atgriezties uz pannas. Lai bietes tur spilgti krāsu, nekavējoties pievieno citronu sulu.
• Viens svaigs gurķis mizas un sagriež smalkās strēmelēs. Kartupeļi un kubiņos olu.
• Sakārtot dārzeņus uz plates, aizpildiet tos ar biešu buljonu un rotāt ar pusītes vārītas paipalu olas.

Pie post krēmzupa un sasmalcinātiem zaļumiem.

Aukstā zupa ar šķiņķi

Šī viegli zupa, protams, baudīt savu ģimeni. Brīnišķīga kombinācija svaigiem dārzeņiem, šķiņķi un aromātiskajiem garšaugiem pārsteigs pat toughest kritiķi. Lai sagatavotu aukstā zupa ar šķiņķi, jums būs nepieciešams:

• Mizu vienu bietes, kartupeļus un burkānu. Ielieciet dārzeņus katlā ar ūdeni un vāra tos līdz piedāvājumu. Neaizmirstiet pievienot buljonu daiviņas, lauru lapu un piparu.
• Desmit minūtes līdz vārīti, novietojiet dārzeņus zaļās pupiņas (pākstis 12-15).
• Viens liels gurķis mizas un sagriež kubiņos.
• Vārīti dārzeņi sarīvē vai sagriež kubiņos.
• 150 g šķiņķa un pāris vārītas olas sagriež kubiņos.
• Maurloki karbonāde patvaļīgi.
• Sajauc visas sastāvdaļas atsevišķā bļodā un pievieno sāli uz to. Tad novietojiet pamats borscht ledusskapī atdzist.

Kad tas ir pusdienas laiks, izplatīt dārzeņus un šķiņķi uz plates, un aizpildiet tos ar aukstu buljonu. Ēdienu var iesniegt skābs krējums, mārrutki vai sinepes.

Sagatavot karstā vasaras aukstās zupas, cik bieži vien iespējams. Tātad jūs sev un saviem mīļajiem sagaidīšanas sajūtu vēsumu pat karstākajā laikā.