Kūkas ar ievārījumu kā apdare jebkura svētku galda

Kūkas ar ievārījumu, kas ir neparasts maltīti, gatavojoties ilgu laiku Krievijā. Tā Pīrāgi kā atsevišķs ēdiens krievu virtuves sasniedza savu laiku, nepieļaujot, ka ārvalstu ietekmi.

Vārds "pīrāgs", atvasināts no vārda "svētku", norāda, ka senos laikos, bez pīrāga nedara nekādas svētku maltīti. Un, kamēr šis ēdiens tiek gatavots tikai svinībām vai brīvdienās.

Pīrāgi ar ievārījumu, piemēram, atsevišķa trauciņā, un daudzu veidu Pīrādziņi baro uzkodas uz dažādiem galvenajiem ēdieniem, piemēram, ausu, kāpostiem un marinētu.

Pēc mūsu laika, lai sagatavotu pīrāgus galvenokārt izmanto tikai kviešu miltus un kūkas sākotnēji izgatavoti galvenokārt no rudzu miltiem, kam vēlāk sākās pievienot nedaudz miltu, lai zemākas pakāpes, un galu galā milti augstākā pakāpē kviešus. Tā tas ir maisījums dažādu miltu deva īpašu, unikālu garšu kūka.

Par turpmāku popularitāti kūkas ir ietekmējusi ne tikai lielisku garšu, bet arī to uzturvērtību. Ikvienam patīk pīrāgus. Vai tas ir saldie kūkas tēju un kūkām kā uzkoda uz kaut ko, vai kūkas kā atsevišķu ēdienu.

Mēs iesakām izmēģināt diezgan vienkāršs un relatīvi ātrs veids, kā gatavot kūkas ar ievārījumu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu maisījumu divām glāzēm miltu, vienu tasi cukura un spēcīgu metināšanas. Tas arī pievieno 2 ēdamkarotes augu attīrīts eļļas, tējkaroti etiķa, dzēstie sodas un pusi tējkarote sāls.

Visu rūpīgi samaisa, līdz gludas. Cep temperatūrā ne augstākā par 220 grādiem, jo nu ieziestas ar margarīna formā.

Gatavs pīrāgs sagriež kūkas, kas ir smeared ar jebkuru ievārījumu.

Ievērojami populāri kūkas ar rīsiem un olu. Par to sagatavošanai ir nepieciešams 500 ml govs piena, vistas olas 4, 600 gramus miltu un 300 grami rīsu. Arī saulespuķu (20 ml) un krējums (50 grami) of an oil, 15 grami raugs, 65 grami cukura un 15 gramus sāls.

Grind rokas rauga ar miltiem, līdz gludu skaidiņas veidošanos. Maisot lej, silts piens, augu eļļa ar olu dzeltenumiem. Pievieno sviestu (iepriekš izkausētu), sāli un cukuru. Visu kārtīgi samaisa (pirmais maisītāji, tad rokas).

Novietojiet mīklu augstā pannā un atstāj uz 3 stundām, uz kuriem ar divām virtuves dvieļiem. Liek mīklu uz galda pārkaisa ar plānu kārtiņu miltus, pa daļām un veidot tortiljas.

Lai aizpildītu sajauc vārītus rīsus ar iepriekš vārītas olas, sagriež kubiņos.

Wrap pildīšanai kūkas un formas pīrādziņi. Put tos uz cepešpannas, viegli mala miltus, un uz augšu kūkas ieziediet ar sakultu olu. Cep 180 grādu cepeškrāsnī.

Kā deserts tējas var ne tikai cept kūkas ar ievārījumu, bet arī daudzi citi. Piemēram, ogu pīrāgus.

Par to sagatavošanu, ņem 500 gramu miltu, 160 grami margarīna, 4 olu dzeltenumi, pus-glāzi piena un 30 grami rauga. Un divas ēdamkarotes cukura, pusi tasi tauku skābo krējumu un vaniļas garšu 500 gramu ogu. No šīm sastāvdaļām, jūs varat pagatavot gardas, flavorful un joprojām ir diezgan skaistas un neparastas atvērt pīrāgus ar ogām, kas izgreznot jūsu vakariņu galda.

Tātad posekite margarīns ar miltiem, pievieno raugu, iepriekš atšķaidīts siltā pienā, un pūdercukurs vaniļas un olu dzeltenumus. Mīcīt mīklu uz sulīgs krēmu. Roll kūka, novietojiet to uz pergamenta un tauki olbaltumvielas. Put ogas virsū un ielieciet kūka jebkurā siltā vietā uz stundu. Cep 45 minūtes krāsnī temperatūrā apmēram 220 grādiem. Apkaisa ceptu gatavo kūku ar pūdercukuru.

Delicious kūka ir gatava. Baudīt!