Kūka "Čeburaška": Labākās receptes

Kūka "Čeburaška" - gardu desertu balstīta mīkla. To var cept pat iesācēju saimniece. Secrets of cooking jūs varētu mācīties no mūsu rakstu. Galvenā iezīme - nehomogēna, sasmalcināta drupatas mīklu.

Klasisks recepte. sastāvdaļas

Kūka "Čeburaška", foto no kuriem ir atspoguļoti šajā rakstā ir izgatavots no pieejamajiem produktiem. Tos var atrast uz letes jebkurā veikalā. Tāpēc kūka ir piemērots īpašs notikums, un vakara tēju. Pirms gatavošanas deserts jums ir nepieciešams, lai krājumi uz šādām sastāvdaļām:

• sviests - 150 grami;
• olu - divi gabali;
• cukurs - 150 g;
• milti (kvieši) - 2,5-3 cups;
• sodas - pusi tējkarote;
• etiķis - pusi tējkarote;
• pūdercukurs - pus tējkarote;
• ievārījums - 1 tase;
• apple - 1 gab.

Klasisks recepte. metode no preparāta

Daudzi cilvēki, piemēram, garšu jauka un viegli veidot kūka "Čeburaška". Recepte iesaka šādas darbības:

1. Vispirms mums ir nepieciešams, lai atdalītu dzeltenumus un baltumus no otra.
2. Pēc tam, jums ir nepieciešams, olu dzeltenumus ar cukuru un mīksta sviesta.
3. sodas seko etiķi atmaksāt.
4. Tad mīkla ir nepieciešams, lai izveidotu savienojumu pusi no miltu un cepamā soda un etiķis rūdītā visu rūpīgi sajauc.
5. Tālāk, pievieno atlikušos miltus un lai iegūto mīklu, līdz gluda un tad ievieto ledusskapī uz pusstundu.
6. Pēc tam jums vajadzētu iesildīties krāsni. Tad eļļot dziļā pannā vai veidot un nodot to pusi mīklas formā drupatas.
7. Tagad, pirmo kūka jums ir nepieciešams, lai Ievārījuma un sasmalcinātu ābolu peldēt.
8. Tad virsū jums ir nepieciešams, lai izkārtotu atlikušo mīklu un sasmalcina.
9. Turpmāk ir likt kūka uzkarsētā cepeškrāsnī uz 20-25 minūtēm. Temperatūra - 180-200 grādi.
10. Tad jums ir nepieciešams, lai sagatavotu krēmu: noslaucīt divas vistas gaļas olbaltumvielas, kas biezas putas, pakāpeniski sajaucot to ar pūdercukuru.
11. Kad kūka ir nedaudz brūni, tas ir nepieciešams, lai to no krāsns un nodot to uz augšu sakultu olu baltumus.
12. Tad krāsns temperatūra jāsamazina līdz 150 grādiem, un atkal tajā nodot tortes "Čeburaška" 10-15 minūtes.

Recipe ar biezpienu. sastāvdaļas

Ārstē var pagatavot ar citu sastāvdaļu. Piemēram, izmantojiet sieru nevis āboliem. Tas uzpildes liks "Čeburaška", kūkas un maiga gaisa.

• margarīns - 250 g;
• milti - trīs glāzes;
• cukurs - puse cup;
• sodas - viens tējkarote;
• Ābolu etiķis - divas karotes (ēdamkarotes);
• biezpiens - 500 g;
• olu - četri gabali;
• augu eļļa - 1 ēdamkarote;
• vaniļas cukurs - pēc garšas.

Recipe ar biezpienu. metode no preparāta

Radošums - ir galvenais, lai izveidotu apdullināšanu desertu. Zemāk ir tikai viena no iespējām maltīšu pagatavošanai. Jūs varat mainīt to pēc saviem ieskatiem.

1. Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai padarītu mīklu. Lai to izdarītu, jums ir uzbērt izpildinstitūcijai 3-3,5 glāzes miltu, pārlej virsū ¾ tasi cukura un pievieno 250 gramus margarīnu.
2. Pēc tam soda jāatmaksājas ar etiķi un pārlej to ar margarīnu un cukuru un biezeni rokas, visas sastāvdaļas. Jūs saņemsiet mīklu formā drupatas.
3. Tālāk jums ir nepieciešams, lai dziļā bļodā biezpiena. Tas ir nepieciešams, lai misu ar dakšas tā, ka nav gabali.
4. Seko Beat olas, apvienot tos ar cukuru un pievienojiet vaniļu.
5. Tad jums ir, lai sajauc biezpienu ar yachnoy maisījumu un gatavot garšīgu pildīšanai.
6. Nākamais, jums ir nepieciešams cepšanas trauks ieziestas ar augu eļļu, un ievieto to divām trešdaļām mīklas formā plāksnēm.
7. Tad tas ir nepieciešams, lai izkārtotu piepilda un slēgt savu atlikušo mīklu.
8. Pēc tam "Čeburaška" kūka jāievieto krāsnī un cep 30-35 minūtes 180 grādos.
9. Nākamais, jums ir nepieciešams nogaidīt, līdz deserts atdziest. Tad tas var kalpot.

Vienmēr patīkami pārsteigt jūsu mīļajiem neparastu kārumu. Kūka "Čeburaška" baudīt gan pieaugušajiem, gan bērniem. Labu apetīti!