Konservēšana kukurūzas pupiņas mājās. garšīgas receptes

Kukurūza satur daudz noderīgas vitamīnu un minerālvielu. Pat tad, kad tas konservi, tas joprojām ir noderīgs un garšīgs. Pareiza sagatavošana palīdzēs uzturēt maksimālo daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Konservēšana kukurūzas graudus mājās ir vienkārša. Ir svarīgi pieturēties pie receptes, lai iegūtu garšīgu gatavošanos ziemai.

Kā izvēlēties kukurūzas saglabāšanai

Kulinārijas iespējas šī auga liels. Kukurūzas izmanto salātiem, pievieno zupām vai pamatēdienu. Par ilgāku uzglabāšanas vālītes vai graudu herb konservi. Tomēr jums ir pareizi izvēlēties kukurūzas tā, ka tā nav pasliktinājusies.

Ir divu veidu eļļas augiem:

1. Lopbarība - kukurūza, kuru barot dzīvniekus biežāk. Vīrietis to var izmantot, bet ir ļoti maz vitamīni. Tādēļ, tas nav piemērots cilvēka organismā.
2. Cukurs - kukurūza, kura ir daudz vitamīnu un minerālvielu. Tas ir augs, un to var izmantot kā pārtiku, un saglabāšanai.

No kukurūzas termiņš ir atšķirīgs. Lai izmantotu vairāk piemērotu pienu. Tomēr saglabāšana ir vairāk pieņemams pienains vasks. Lai noteiktu termiņu nepieciešams veikt galvu no kukurūzas un nagu nospiediet vidū jebkura graudu.

Ja redzat slampāt piena un graudu nekādā miesā - tas nozīmē, ka kukurūzas pienu. Ir iespējams gatavot un ēst salātus un zupas. Ja spiedienjutīgu apšļākt pienu, bet miesa ir veidota no kukurūzas - piena vasks gataviem. Tas ir labāk, lai saglabātu. Ja piens nav piešķirti, un gabalu graudiem paliek uz naga, bet kukurūza nav piemērota cilvēku patēriņam, un saglabāšanai. Viņa ir vecs, nav lietderīgi elementi.

Konservēšana kukurūzas graudi mājās

Jūs uzzināsiet, kā pagatavot garšīgu un uzturēt noderīgas īpašības, ja jūs stick ar recepti. Konservēšana kukurūza ziemā ātri un vienkārši. Lai sagatavotos, jums jābūt produkti:

• Graudi kukurūzas - 850
• Cukurs - 30. gadu
• Ūdens - 1000 ml.
• Sāls pēc garšas (apmēram 1 ēdamkarote. L.).

Pirmais vadītāju atsevišķu graudu un nomazgājiet tos. Tad jums ir nepieciešams, lai balināt tos. Lai to izdarītu, novietojiet pupiņas caurduris un mērcēt verdošā ūdenī ne vairāk kā 3 minūtes.

Tagad veikt sīrupu. Par šo vārīties ūdeni, cukuru apkaisa ar sāli receptes. Kaut verdošu ūdeni, sterilizē burkas. Kad viņi ir forši, aizpildiet tos 2/3 kukurūzas. Pārlej ar karstu sīrupu burkas tā, ka visi pupiņas tika pārklāti ar šķidrumu.

Cover konteineru vākiem un sterilizē vismaz stundu. Pēc tam, roll up bankas, pagrieziet atdzist. Konservu kukurūzas graudi pabeigta mājās. Ja jūs pavārs viss uz receptes, tad jūsu tukšo stāvēt uz ilgu laiku.

Saglabājot saldskābo kukurūzas graudiem

Lai iegūtu intensīvu un pikantu garšu, mēģiniet, lai sagatavotos šo recepti. Ņem 850 g kukurūzas graudiem, nomazgājiet tos un zemāks verdošā ūdenī uz 5 minūtēm. Sagatavot marinādi: vāra 1 litru ūdens un ielej to 15 g sāls.

Lai nezaudētu dārgo laiku, sterilizē litra burkas. Tie likts uz 1 lauru lapu. Katrā jar, pour 1 stundu. L. etiķis. Smidzināt virsū kukurūzas un aizpildīt 2/3 no marinādes, lai graudi tika segtas.

Pildīti sterilās burkās jābūt vismaz stundu. Karstā uzreiz satīt. Konservēti kukurūza ziemas šādā veidā dod ēdiens ar bagātīgu garšu un patīkamu aromātu. Taču bērni nav ieteicams sagataves, kas ietver etiķi.

Konservu kukurūzas vālīte

Šim procesam, labāk veikt trīs litru burka. Tas ietver 8 mazas ausis. Ārkārtējos gadījumos tās var samazināt līdz izmēram.

Put katliņā, pārklāj ar aukstu ūdeni un vāra līdz piedāvājumu. Jaunie ausis tiek pagatavoti ne vairāk kā 15 minūtes. Ne sālsūdens, nevis iegūt grūts kukurūzas.

Tikmēr padarīt marinādi: vārīties ūdeni (1 litrs) un pievieno sāli pēc garšas. Parasti vajag apmēram 20 g, pēc tam, sālījumu un ausis ir nepieciešams, lai chill. Kukurūzas gulēja bankās un piepildiet to ar aukstu marinādi.

Sterilizē kannas vismaz 2 stundas. Tagad satīt un nodot atdzist. Konservu kukurūzas vālīte ir ievērojams. Tas neietver etiķi, un ziemā bērni būs laimīgi, lai izmantotu to.

Ievākšana kukurūzas ziemai bez sterilizācijas

Mēs piedāvājam Jums lielisku recepti. Konservēšana kukurūzu bez sterilizācijas ir piemērots mājsaimniecēm, kuriem nav laika, lai apgrūtināt ar gariem sagataves. Ziemā sēklas var izmantot gan salātu un galvenajiem ēdieniem pievienot.

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams aptuveni 20 gabalu kukurūzas. Tā vāra ne vairāk kā 5 minūtes un atdzesē. Atdalītu graudus no sāls un rauga. Veikt puslitra burkas un sterilizēt tos.

Novietojiet kukurūzas uz iepakojuma, ir ļoti saspringts, un piepilda to ar verdošu ūdeni. Kad 15 minūtes pagājušas, ūdens drenāžas panna atkal un pārlej Vāra vienā burkā. Tagad kukurūzas vajadzētu stāvēt 10 minūtes.

Tikmēr sagatavo marinādi. Put 1 litru verdoša ūdens un ieliet sāls (15 g) un cukuru (30 g). Noņemiet no uguns un ielej 2 ēdamkarotes. l. etiķis. Ar kukurūzas aizplūšanu un aizpildīt sagatavoto karsto marinādi. Tūlīt roll up, wrap segu līdz atdzist. Konservēšana kukurūzas pupiņas mājās ir beigusies. Tagad ziemā var baudīt savu vasaras produktu.

Tips

Lai sēklas bez jebkādām problēmām, lai atdalītu no galvas kāposti, iemērc vālīte verdošā ūdenī uz 5 minūtēm. Tad uzreiz iemērc aukstā ūdenī. Tagad jūs ātri atdalīt graudus no galvas kāpostiem.

Tik ilgi, lai saglabātu savu saglabāšanu, ir nepieciešams rūpīgi mazgāt pirms vārīšanas konteineru un produktiem. Tas ir ļoti svarīgi un sterilizāciju.

Sāls, mēģiniet izmantot tikai rupjš. Šo konservantu, saskaņā ar kuru sagataves tiek saglabāti uz ilgu laiku. Dažādas garšvielas un garšaugi pievienot kaisle un patīkamu aromātu sagatavi. Tātad, eksperimentēt, lai atrastu savu recepti mājas konservu kukurūzas.

Etiķis, pārlej marinādē tikai tad, kad šķidrums tiek noņemts no karstuma. Tad tas būtu labāk rīkoties. Etiķis veikt tikai 9%. Tas palīdzēs jums saglabāt ilgāku saglabāšanu.

Pagrabā, sagatavju drīkst uzglabāt ne ilgāk kā 24 mēnešus. Ja jūsu mājās ir vērts saglabāt, tad tā ir patērēta 7 mēnešu laikā. Ar siltumu, to nevar uzglabāt ilgu laiku. Ja jūs klausīties padomu pieredzējušu pavāru, tad jums būs izrādīties garšīgi un flavorful gabalu.