Kompots no žāvētu aprikožu

Kompots no žāvētu aprikožu var pagatavot ar vai bez piedevām. Dažādās versijās, jums būs nepieciešams trīs litrus ūdens un 400 g žāvētu aprikožu, kā arī cukuru, medu, vaniļas, kanēļa un jebkuras citas garšvielas, ko izmanto, lai saldajiem ēdieniem.

sagatavošana žāvētu aprikožu

Īpaši jauki, ja dzēriens izrādās, ne tikai garšīgi, bet arī skaista. Šajā gadījumā, tas ir skaidrs, caurspīdīga dzintara krāsa, kas ir paredzēts, lai būtu pareizā sagatavošanas ogām. Kā gatavot kompotu žāvētu aprikožu, jo tas nav grūti saprast.

Protams, par iegādāto aprikozēm kvalitāte arī nozīmīga loma, tāpēc izvēlēties tīru aprikozēm iespējamo uniformu, spilgti oranža krāsa. Tā nedrīkst būt melni vai brūni plankumi, vēnas - tā ir zīme, ka izmanto, lai izžūt aprikozes bojāti. Pārāk overdried aprikozes saka, ka ar tās zemo kvalitāti. Tas ir iespējams, ka šīs ogas ir nepatīkama garša, ir ārvalstu piezīmes.

Tātad, tas ir nepieciešams mazgāt aprikozes un mērcēt 20-30 minūtes. Tad noskalo atkal ar nevajadzīgiem piemaisījumiem, putekļiem un citiem piemaisījumiem. Ūdens pēc mērcēšanas netiek izmantoti pārtikā! Kad aprikozes tiks rūpīgi nomazgā, jūs varat sākt vārīšanai kompots.

Neto kompots

Neto kompots un žāvētu aprikožu, ir arī pamats otru par saviem sugas. Gatavi aprikozes piepildīts ar ūdeni un novieto uz šķīvja. Pēc vārot, uguns ir jātulko uz mazu temperatūru un vāra uz lēnas uguns to 10-15 minūtes. Ja kompots nebūs uzpildītu piedevas, bet vārot var palielināt līdz pat stundai. Tad panna tiek noņemta un novietots atdzist līdz istabas temperatūrai.

Dzert kompots ar žāvētu aprikožu ieteicams pēc atdzišanas, tas ir labi remdē slāpes, samazina apetīti un satur daudz noderīgas mikroelementus. Šādā veidā tas ir vēlams vārīt maziem bērniem, arī zīdaiņiem.

piedevas kompots

Salds zobs un gardēžu kompotu žāvētu aprikožu, kura recepte ir redzams virs piedevu var piemērot.

Pirmais ir parasto cukuru, jo bez tā, nedaudz skāba kompotu. Pēc trīs litru katlā vismaz vajag 5-6 ēdamkarotes cukurs, un ne vairāk kā katrs nosaka pats, balstoties uz garšas paradumiem un vēlmēm. Pievienots cukuru gatavošanas procesā: tad viņš ātri iesūcas ogu un augļu kompotu var dzert karstu. Kaut arī pašreizējā kompotu daudz garšīgāka.

Medus dos īpašu garšu, tas tiek pievienots, kad panna ir noņemta no plāksnes, un saturs atdzesē līdz istabas temperatūrai. Pre vajadzētu izšķīst 4-5 ēdamkarotes medus ar siltu ūdeni un pēc tam ielej iegūto kompotu. Un, ja jūs izmantojat dažādu šķirņu medus, aromāts un tas dos attiecīgi atšķirīgs.

Atcerieties, ka medus nav ieteicams uzturā Alerģijas un bērniem, kas jaunāki par 2-3 gadiem.

Vanilla un citas garšvielas var pievienot nobaudīt karstu, bet noņemiet no karstuma kompotu. Tad viņi dos savus labākos garšu, iepazīstināt tos ar kompotu aprikozes būs rafinēts garša.

Tie, kas ir pastāvīgi gatavošanas kompotu var mainīt periodiski garšvielas vai saistīt tos kopā, lai ražotu dažādas garšas. Tad kompots garlaicīgi. Starp citu, tie, kas dzer kompotu žāvētu aprikožu, lai zaudēt svaru, jūs varat pievienot garšvielas, bet tas nav ieteicams pievienot cukuru un medu.

Gourmet noteikti novērtēs aprikozes kombinācija ar fenheli; tā būs arī noderīgs papildinājums kompots, kas vārīta mazuli, jo tas palīdz kolikas un uzlabo zarnu peristaltiku. Ņemiet vērā, ka fenhelis ir minty garšu, tāpēc pieaugušais var aizstāt to ar pāris lapām svaigu piparmētru.

Berry kompots

Vārīti ogu kompots var ēst vai izmantot kā pildījumu pīrāgiem. Ja nepieciešams, ja kompots ir piesātināts, un ogu nav ūdeņaina garša, tas ir iespējams gatavot kompotu atkal, bet ar obligāto pievienojot cukuru.