Kartupeļi ar speķi, cep cepeškrāsnī - gatavot mājās ātri un garšīgi!

Kā ātri savākt visu ģimeni ap galda? Kā pārsteigt savu ģimeni sātīgu un gardu maltīti? Risinājums ir vienkāršs - gatavot kartupeļus vīni ar speķi, cep cepeškrāsnī.

Neaizmirstama garša, kas pazīstama kopš bērnības

Es esmu pārliecināts, ka daudzi vēl joprojām atceros garšu bērnības ar tālām zelta kartupeļiem ceptiem ar speķi krāsnī. Diemžēl, mūsdienīgas ērtības aizstājot šādus vienkāršus un garšīgus ēdienus no mūsu dzīves. Un tas ir veltīgi, jo pagatavot kartupeļus ar speķi, cep cepeškrāsnī, tas ir ļoti vienkārši un lēti. Bagāts aromāts šī trauka instant mājsaimniecībā pulcējas pie ģimenes galda.

Senā recepte ir ļoti vienkārša un neprasa sarežģītu sastāvdaļas. Par šo ēdienu var izmantot normāls vai speķi vai kūpināta ar slāni, vai podcherevinku - kādu no šiem variantiem ir ideāls ceptiem kartupeļiem.

Šis ēdiens ir vārīti ļoti vienkārši, un smaržīgas garšvielas un garšaugi piešķir tai īpašu garšu, kas ir pārliecināti, lai atgādinātu jums par bērnības. Cepti kartupeļi ir ideāls mājas vakariņām mājīgs ģērbšanās togethers lauku mājā, un pat par svētku vakarā ar saviem mīļajiem.

Kā pagatavot kartupeļus krāsnī?

Jums nav nepieciešams, lai palaistu apkārt pusi veikali un lielveikali. Visas sastāvdaļas var atrast ledusskapī.

Vārot kartupeļus ar speķi, cep cepeškrāsnī, jums būs nepieciešams šādus produktus:

• Viens kilograms svaigu kartupeļu.
• Viens sīpolu vidēja lieluma.
• 200 grami tauku (kūpināta vai ar slāni parasta cūkas).
• Neliels daudzums augu eļļas - apmēram 2 ēdamkarotes.
• Garšvielas - standarta komplekts (šķipsniņa sāls, melnais pipars, rozmarīna un mazo zaru bay leaf).

Tikai process sagatavošanas sastāvdaļām nokļūt tikai 15 minūšu laikā, un pēc tam ir pietiekami, lai nodrošinātu, ka kartupeļi un bekons netiek sadedzināta krāsnī. Uz gatavošanas process prasīs mazliet vairāk nekā stundu.

Pavārmāksla ceptiem kartupeļiem ar bekonu

Tagad jūs esat gatavs gatavot. Lai sāktu jaunos kartupeļus, būtu rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens. Pēc tam, tas ir nepieciešams, lai mizu un pumpuri, kad nomazgā, sagriež šķēlītēs vidēja lieluma un sezonu ar garšvielām (sāli, melnos piparus, lauru lapu un rozmarīna). Lai kartupeļiem pievieno divas ēdamkarotes augu eļļas un maisīt iegūto maisījumu.

Tagad pāriet uz sagatavošanas procesā bekonu. Šis produkts ir sagriež šķēlēs vai sloksnēs. Kopā ar parasto bekonu, varat izmantot nelielu daudzumu speķa vai vienkārši izmantot podcherevinu.

Mazie sīpolu mizas un sagriež, jūs varat zvanīt, un to var kubiņos un maza izmēra, jo kāds, piemēram, ka.

Process sagatavošanas ceptu kartupeļu

Šīs sastāvdaļas ir sagatavoti, tas paliek tikai cept iegūto maisījumu ar jēlu kartupeļu un bekonu. Krāsns jāsagatavo iepriekš - par to, ka nepieciešams iesilda.

Kartupeļi ar speķi, cep cepeškrāsnī, gatavojoties ilgi - apmēram 30-40 minūtes. Gatavu maisījumu, kas uz pannas, iepriekš iee nelielu daudzumu augu eļļas. Ir vērts atzīmēt, ka virsma ir pilnībā klāta ar tām - to var izdarīt ar tīrām rokām vai īpašu silikona birstīti.

Kartupeļu ar citām sastāvdaļām ir vienmērīgi. Ir divas iespējas. Daži cilvēki dod priekšroku, lai izplatītu sajaukts maisījums, bet citi izplatīt pirmās kartupeļu šķēles, kas pēc tam tiek uz ko sulīgu tauku. Tas viss ir atkarīgs no individuālajām vēlmēm.

Laiku pa laikam jums ir nepieciešams meklēt krāsnī. Kad ēdiens ir gatavs? Kā parasti, kā maz, kā 30 minūtes. Lai nodrošinātu, ka kartupeļus var sadursta ar zobu bakstāmo vai dakšiņu, - ja tas ir mīksts, var dot galda.

Kartupeļi, cep ar speķa folijā

Šīs sastāvdaļas ir tādas pašas, bet process sagatavošanu un gatavošanas nedaudz atšķiras. Kartupeļi folijā ar speķa gatavo šādi:

• Bumbuļi mazgāti krietni zem tekoša ūdens un sagriež divās daļās, no iekšpuses, kas jums ir nepieciešams, lai pievieno sāli un piparus.
• No vienas puses, no kartupeļu likts gabals speķa, un otrais - gredzenu svaigu sīpolu.
• Tad abas puses ir savienotas (izrādās veida hamburgers Krievijas stilā), un ietin folijā.
• Tātad jums ir nepieciešams, lai sagatavotu atlikušos kartupeļus, kas pēc tam tiek izplatītas uz cepešpannas.
• Cept nedaudz vairāk par stundu. Vēlēšanās tiek pārbaudīta arī ar zobu bakstāmo.

Cepti kartupeļu krāsnī ar speķi pasniedz karstu. Pirms jūs saņemsiet no krāsns, saturs pannas, varat apkaisa ar rīvētu sieru. Pasniedz kartupeļus ar garšaugiem vajadzētu būt. Šiem mērķiem, kas lieliski sīpoliem, pētersīļiem un dillēm. Turklāt, lai arī kartupeļiem var barot dažādas mērces, gan ēdiens pats par sevi ir ļoti garšīgs un nav nepieciešams papildus piedevas.