Karstie deserti: sastāvdaļas, cooking, dekorācija

Vai nav pat uzskatīt sevi būt gardēdis cilvēki ir maz ticams padoties pusdienas pabeigt ar kaut ko saldu. Un šis secinājums gandrīz obligāta bērniem. Un, ja vasara ir īpaši populārs saldējumu, auksto dzērienu un dažādas želejas, tad dzesēšanas uz priekšu karstā desertiem. Pat tad, ja tie ir ēst, ir nedaudz atdzesētu. Un silts un piesātināta, un iepriecināt garšas kārpiņas.

Sastāvdaļas karstā deserti, var būt ļoti atšķirīgs. Bieži izmanto saldumu dažādiem augļiem - un šie deserti ir visvairāk nekaitīgi ķermeņa. Ir arī daudz nopietnākas labumi, piemēram, kūkas. Kopumā, katrs salds zobs atradīs šajā pārpilnības jebko dvēseli un kuņģī.

"Banana Paradise"

Banāni, un tik garšīgs paši. Taču vairāk interesanti ir karstā tuksnešiem ar savu līdzdalību. Un pat zaudēt reprezentabla izskats augļu ir piemēroti tiem.

Banāni ir tīra un sagriež. Fragmenti nedrīkst būt pārāk mazs, lai nebūtu sairt gatavošanas laikā. Liels banānu samazināt ne vairāk kā četrās daļās. Tilpuma kauss vai bļoda apvienot nelielu karoti vaniļas un ceturtdaļu ēdamkarote tumšā ruma. Vai izkausē kastrolītis sešās karotes eļļas (pietiekami, lai sagatavotu savus četrus banānus). Eļļā ir maisa pusi karoti brūno cukuru un nedaudz kanēļa. Šajā maisījumā, bananas cepta polminutki uz katru pusi. Gatavs auglis sajaukts ar vaniļas rumu un uzreiz ēst.

"Apple prieks"

Vēl vairāk populārs gatavošanas karstā deserti ir vienmēr pieejami no Apple. Pat vienkārši cep cepeškrāsnī, tie jau salivating. Un, ja jūs pievienot dažas jauku ekstras, tad delikatese kārdināt pat askētiska.

Sakopta un sagriež vidēja lieluma kilogramu ābolu ar stingru mīkstumu. Īpaši labs cepšanas šķirnēm Cortland un Gala. Tomēr citi dos labu rezultātu. Apple gabali arī jauktas ar lielu citronu sulas, divas karotes kanēļa un trešā tase cukura (vēlams atkal dod cukurniedres). "Glazūra" būtu obvoloch katru gabalu. Veidlapu ievieto krāsnī, kuras temperatūra tiek paaugstināta līdz 200 ⁰ C. Deserts cep pusstundu ar laiku pa laikam apmaisot.

"Augļu laime"

Augļi var būt konstruēta un sarežģītas karstā deserti. Un stingri aizbildināties nav: gatavošanas process joprojām nav pārāk sarežģīta.

Četri lieli bumbieri ir labi mazgā un nedaudz sausināts. Nazis samazināt katru seredinka. Simts grami žāvētu aprikožu, mazgātām un sasmalcinātu, sajauc ar tādu pašu daudzumu rozīnes (veikt vienu, kas atkauliņoti). Šis maisījums ir piepildīta ar bumbieriem un pārlocīta paketi cepšanas. To ievieto krāsnī ar temperatūru 180 grādu temperatūrā pēc ceturtdaļu stundas. Tad deserts tiek noņemts no maisa, uzlej karameļu mērce vai jebkuru sīrupu un fed Pet salds zobs.

salds fondī

Tomēr karstā deserti var izdarīt un nav augļus. Ja jūs novērtējat Šveices siera fondī, tad, kas jau pieejama lauksaimniecības aparātu tās sagatavošanai - fondyushnitsu. Ja jums nav tas, kas atbilstu jebkuru biezu sienu gabals plāksnes. Tas patiešām kluss uguns izkausē šokolādi, melna vai balta - pēc pieprasījuma. Tas var garšas garšvielas: kanēlis, vaniļas un krustnagliņas pat. Un tad nāk no mazajiem smalkmaizītēm, Makao saņēma "mērce", un ēd ar lielu prieku.

Apple drupināt: recepte

Šarlote un citi cep ābolu pīrāgus, iespējams, ik sieviete. Bet par drupināt maz zina. Tikmēr recepte ir pelnījusi īpašu uzmanību: šis deserts ir ļoti līdzīgs kūka, sastāv tikai no drupatas un ir unikāla garša. Turklāt tradicionālās kūkas dažkārt sagatavojot grūtāk nekā drupināt ar āboliem. Recepte ir nepieciešama galvenokārt caramelize augļus. Lai to panāktu, kilogramu ābolu iztīrītas no mizas un sēklām, tad sagriež kubiņos vidē. Dziļā pannā izkausē polpachki eļļu (100 grami). Maisa apmēram puse tasīti cukura (150 g) un pusi tējkarote kanēļa - zemes muskatrieksts. Katlā ielej ābolu gabaliņus un, nepārtraukti maisot apņemta sīrupu apmēram desmit minūtes.

Tagad otrais komponents - bērnu. Nu atdzesēti sviests (puse pack atlikušas) smalki sasmalcina un frays un pusi tases miltu. Tad ienāca un cukuru mandeļu milti - pusi tasi. Slīpēšanas tiek atkārtots, kamēr, kamēr viss mīkla ir kā maizes drupatas, un lieli veidojumi netiks sadalīti.

Veidlapa cepšanai liberāli ietaukotas ar sviestu un viegli mala miltus. Tā attīstījās karamelizētiem āboliem; veidojas šķidrumus, too. Papildus šo prieka pārkaisa ar drupatas, un virsma ir rūpīgi izlīdzinātas. Reizēm šķiet, ka daudzi mīklas, bet tas ir maldinošs. Veidlapa ievieto cepeškrāsnī 45 minūtes (vai kamēr drupināt nav zazolotitsya).

Pudding - tas ir garšīgi

Tas ir šie deserti slavens UK. Visvairāk tradicionālo starp visiem pārpilnība tiek uzskatīta piena pudiņš. Mūsu saimnieces bija iespaids, ka viņi gatavo pudiņus ļoti grūti. Tomēr viss šajā pasaulē var pārvarēt. Kā izrādās, uzcelt pudiņš atļauties ne tikai angļu valodā. Tējkarote želatīna iemērc un ļāva, lai uzbriest. Divi dzeltenumus saputo grūti un sastrādātas ar pusi tasi piena ar divām ēdamkarotēm cietes.

Lai katliņā ielej atlikušo pusi litru kartona piena, tas tiek pievienots cukurs (divas ēdamkarotes), swollen želatīnu un vaniļas. Maisījumu karsē ļoti kluss, kamēr viss ir izšķīdis. Tad ielej maisījumu ar otro gadījumu (piens / cietes / olu dzeltenumiem), un bāze ir pagatavoti pāris minūtes ar lēnu bet nepārtraukti maisot. Tad pienu ielej pudiņš veidnēs, ņem vāku (piemēram, plastmasas wrap), un novieto divas stundas ledusskapī. Pirms iesniegšanas kārumu, apkaisa ar rīvētu šokolādi, kokosriekstu vai sasmalcinātiem riekstiem. Var ieliet ievārījumu vai medu.

"Cove"

Bulgārijā, arī, piemēram, karstā desertiem. Un populārākie - "bay" Gardi siera virtuļi. Un viņu bērni gribētu ēst, un mana māte - pavārs: lauru veikta ļoti vienkārši. Pack of biezpiens ir sastrādātas ar glāzi miltu, tējkarote cepamā soda un trīs olas. Biezpiens ir labāk veikt nekādas granulu vai berzēt caur sietu. Dziļā bļodā vai katliņā uzkarsē lielu daudzumu augu eļļas. Masu izsaukto karoti un pazemināta cepšanas laikā. Cepta līcis ļoti ātri. Kā kļūt skaisti brūna - tiek noņemtas, un novieto uz auduma, lai noņemtu eļļu. Un lielākā daļa vkusnosti virtuļi vai pārkaisa ar pūdercukuru vai tuvās karstā vai izkausēta šokolādes sīrupu.