Kapsula, kas cepta krāsnī piedurknē: recepte

Kartupeļi, kas cepti krāsnī piedurknē, kuru recepte tiks parādīts vēlāk, kalpos kā lielisks trauks svētku vai vienkāršai ģimenes galdam. Šo dārzeņu gatavošana var atšķirties. Kāds vienkārši tos ēdis ar garšvielām un garšvielām, un kāds pievieno gaļas gabalus un citas sastāvdaļas. Šajā rakstā mēs izskatīsim vienkāršākos un populārākos veidus, kā sagatavot šo ēdienu.

Kapsulas, kas ceptas krāsnī piedurknē: recepte soli pa solim, gatavojot ēdienu

Pirms sākt gatavot šo ēdienu, jums ir jādomā, ka galu galā jūs vēlaties saņemt: pilnas vakariņas vai regulāru trauku. Ja jums nepieciešama otra iespēja, tad jums vajadzētu iegādāties šādu:

• Kartupeļi nav ļoti lieli (ieteicams pirkt jaunu) - 1 kg;
• Ķiploku zobi - 5 gab .;
• Sāls jūra - pēc garšas;
• Smaržīgi malti pipari - pēc garšas;
• Žāvēti pētersīļi un dilles (var būt svaigi) - pēc garšas;
• Rafinēta saulespuķu eļļa - 3 lieli karotes.

Dārzeņu pārstrāde

Kā man vajadzētu gatavot manā apvalkā krāsnī ceptus kartupeļus? Šīs garšvielas recepte prasa izmantot jaunus un ne tik lielus bumbuļus. Tos rūpīgi nomazgā karstā ūdenī, berzējot ar cieto suku. Tālāk kartupeļus sagriež šķēlēs un veic termisko apstrādi.

Cepam kartupeļus cepeškrāsnī, izmantojot kulinārijas piedurknes

Kas jums jādara, lai jūsu piedurknī krāsnī ceptu garšīgu un smaržīgu kartupeli ? Šīs ēdienreizes recepte prasa dažādu garšvielu izmantošanu.

Tādējādi sagrieztajām bumbuļspelēm vajadzētu pārmaiņus izlikt plosītos ziedus, jūras sāli, saldos piparus, žāvētas pētersīļus un dilles, kā arī rafinētu saulespuķu eļļu. Pēc visu sastāvdaļu sajaukšanas tos ievieto kulinārijas piedurknē un nosūta uz cepeškrāsni.

Sagatavojiet garnīru no kartupeļiem, vēlams, 220 grādu temperatūrā 43 minūtes. Ja jūs vēlaties iegūt vairāk ceptu ēdienu, tad no piedurknes augšdaļas jūs varat izveidot dažas caurumus.

Kā pareizi pasniegt ceptus kartupeļus vakariņām?

Tagad jūs zināt recepti cepšanai kartupeļu piedurknē. Pēc tam, kad dārzeņi ir mīksti un cepti, tos ieliek vispārējā plāksnītei un karsti jāpievieno galdam.

Jūs varat izmantot šādus kartupeļus gan kā trauku, gan kā uzkodu. Pirmajā gadījumā dārzeņi jāuzrāda ar vārītu, sautētu vai grauzdētu gaļu. Attiecībā uz uzkodām, ieteicams to pasniegt kopā ar kečupu, skābo krējumu, majonēzi vai kādu citu mērci.

Cik gardu gatavot kartupeļus ar gaļu jūsu piedurknē?

Ja jūs nolemjat gatavot pilnus kartupeļu un gaļas pusdienas, tad iesakām izmantot šo recepti. Viņam mums ir nepieciešams šāds:

• Kartupeļi nav ļoti lieli - 800 g;
• Ķiploku zobi - 5 gab .;
• Sāls jūra - pēc garšas;
• Smaržīgi malti pipari - pēc garšas;
• Žāvēt pētersīļus un dilles - pēc garšas;
• Cūkgaļa bez taukiem (jūs varat izmantot mājputnu gaļu, liellopu gaļu, aitu) - apmēram 600 g;
• Bulb rūgta - liela galva;
• Saldā paprika - pēc saviem ieskatiem;
• Citronu sula - 3 lieli karotes;
• Rafinēta eļļa - 3 lieli karotes.

Gaļas pārstrāde

Pirms garšīgas kartupeļu ēdiena gatavošanas ar cepeškrāsnī esošu gaļu visas sastāvdaļas ir labi apstrādātas. Cūkas jātīra, nogriezti no visām vēnām un tad sasmalcināti diezgan lielos kubiņos. Pēc tam ir nepieciešams tīrīt sīpolu sīpolu, sagriezt to pusi gredzenos un spēcīgi izgriezt.

Augu dārzeņu novietošana gaļā, tās jāpārtrauc ar sāli, saldo papriku, citronu sulu un pipariem. Šajā sastāvā sastāvdaļas jāatstāj malā pusstundu.

Dārzeņu sagatavošana

Pirms kartupeļu sagatavošanas cepšanas piedurknē, tas jātīra un jāsamazina uz pusēm. Blakus dārzeņiem pievieno ķiploku šķēles, žāvētas dilles un pētersīļus, sāli un rafinētu eļļu. Visus produktus rūpīgi jāsajauc.

Veidojiet ēdienu un cept krāsnī

Pēc tam, kad gaļa ir nedaudz promarinuetsya, un kartupeļi būs piesātināti ar garšvielām, tie jāievieto kulinārijas piedurknes un pareizi krata. Pēc siešanas piestiprināšanas tas jāliek uz cepšanas paplātes un jānosūta uz krāsni. Šo ēdienu ieteicams pagatavot 70 minūtes. Tajā pašā laikā pusstundu pirms cepeškrāsns izslēgšanas augšējā daļa no piedurknes ir jāattīra. Pateicoties tam, jūs iegūsiet ne tikai ceptu, bet arī ceptu ēdienu.

Vakariņas tiek pasniegtas pie galda

Sagatavojot kartupeļus ar gaļu to piedurknēs, tie ir rūpīgi jānoņem un jānovieto uz kopējas plāksnes. Sulu maisiņā atstājamais buljons nav ieteicams lietot, jo tas izrādās ļoti asās un sāļš.

Virs karstās gaļas ēdienus pārkaisa ar sakapātiem zaļajiem sīpoliem un citiem zaļumiem. Vakariņas pasniedziet uz galda vēlams ar maizi un kādu mērci. Brīnišķīga apmešanās!

Apkopēsim rezultātus

Kā redzat, nav nekā vieglāk, nekā gatavot ceptu kartupeli krāsnī. Ja jūs vēlaties saņemt pilnīgu dārzeņu un gaļas ēdienu, varat veikt šādus vakariņas ne tikai ar cūkgaļas lietošanu, bet arī ar zemu tauku saturu liellopa gaļas, jēra gaļas un arī mājputnu (broileru vistu, pīļu, zosu, tītaru utt.). Ar šīm sastāvdaļām cepti kartupeļi kļūs vēl patīkamāki, kaloriju un barojoši. Turklāt tos var marinēt sarkanvīnā, ābolu sidra etiķī, sojas mērcē, sālsūdenī uc