Kāpostu salāti - ēdiens starptautiskas nozīmes

Jau neiespējami atcerēties laiku, kad kāpostu salāti ieņem stabilu pozīciju kulinārijas mākslu katras valsts. Lieliska garša un neliels daudzums laika sagatavoties, padara šo trauku gaidīts viesis mūsu galda.

Jebkurā pavārgrāmatu vai internetā var atrast milzīgu sarakstu ar dažādām receptēm, lai izlemtu gatavot kāpostu salāti ar lielisku garšu. Neaizmirstiet, ka kāposti ir ne tikai kāpostu, bet arī jūra, krāsu, Beijing, kolrābji, Brisele. Tāpēc, kāpostu salāti, pagatavotas vienu recepti, bet, izmantojot dažādus veidus kāpostiem būs atšķirīgu garšu.

Kāposti ir daudzpusīgs produkts, kas ir garšīgi pati un lieliski kombinēt ar gaļu vai desu. Apskatīsim dažus dažādus salātus gatavošanas iespējas, galvenā sastāvdaļa, kas ir sava veida kāpostiem. Ir vērts izcelt korejiešu salātus. Visu šķirņu kāpostiem Korejā jums pagatavot gardu un pikantu ēdienu.

Jūras kāpostu salāti korejiešu.

Pārsteigt savus viesus korejiešu salāti, mums ir nepieciešams paketi žāvētas jūraszāles, burkānu, sīpolu, vairākas daiviņas ķiploku, sezama eļļu, sojas mērci, cukuru un etiķi. Tā vietā, lai no kaltētām jūraszālēm, var izmantot konservi. Žāvēti kāpostu ieliet verdošu ūdeni un atstāt tvaiku, līdz tas sasniedz elastīgo stāvokli. Šajā laikā mēs skaidri pārējo dārzeņu no ādas.

Burkānu Korejas caur rīve vai izgriezt ļoti plānās strēmelēs. Sīpolu sagriež strēmelēs arī. Ķiploki tiek nodota caur presi. Visi salātu sastāvdaļas sajauc lielā bļodā. Atsevišķā bļodā sajauc mērci. Lai to izdarītu, savienotu identisku proporcijas cukuru, etiķi, sezama eļļas un sojas mērci. Visu labi samaisa un pārlej šo maisījumu salātiem. Noteikti atstājiet sagatavoto trauku mērci iegremdēties uz dažām stundām. Tas ir labākais, lai sagatavotu šo salāti iepriekš, vakarā.

Ideāls svētku galda - salāti Ķīnas kāpostu un vistu. Lai ārstētu šādu vietējo ēdiens būtu sagatavoti produkti saskaņā ar šādu sarakstu. Jums būs nepieciešams puskilogramu ķīniešu kāpostiem un puskilogramu vistas gaļas, sīpolus, gurķi un divi, divdesmit sešus vai paipalu olas, trīs simti grami klaips, majonēzi, augu eļļa, svaigi garšaugi.

Cut izžāvētā maz klaips kubiciņos un cep augu eļļu. Gatavā krekeri izplata uz auduma, lai atbrīvotos no liekā eļļa. Ķīnas kāposti ir atbrīvoti no dažām augšējiem lapām un pārējo sagriež smalkās strēmelēs. Ar sagatavotas dziļā salātu bļodā kas kāpostu skaidas. Sīpolus tuvās verdošā ūdenī, mizas un smalki sakapāt. Sīpolu mikroshēmas pārkaisa ar etiķi, tur piecas minūtes, tad noņemiet lieko sulu. Put salātu bļodā virs kāpostiem.

Vāra vistu, līdz vārīti, atdzesēts, sadriskāt un pievienot salātiem. Paipalu olas vāra, atdzesēts, jāiztīra no čaulas un sagriež vairākos gabalos. Ar svaigu gurķi nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Mēs izplatās salātu bļodā virs vistu. Pastāv arī pārlej stick krekeri.

Mēs remontu mūsu kāpostu salāti ar majonēzi, sāli, ja nepieciešams. Veikt plakano plati un izplatīt ar iepriekš noņemto Ķīnas kāpostu lapām. Slaids likts uz salātu lapām. Svaigi garšaugi, smalki sakapāt un apkaisa uz augšu. Uz kalna salātu sadalās šķēlēs ar pusi paipalu olām. Rezultāts ir ne tikai skaista, bet arī ļoti garšīgs un atbilstošu trauku.