ĢMO: labums vai kaitējums? Ģenētiski modificēta pārtika un organismi. Tiesiskais regulējums

Tēma par šo rakstu: "ĢMO: labums vai kaitējumu?". Mēģināt izdomāt taisnīgi šajā jautājumā. Galu galā, objektivitātes trūkums grēku daudzu materiālu tagad veltīta šo strīdīgo jautājumu. Šodien daudzās valstīs (ieskaitot Krieviju), jēdziens ĢMO sāka izmantot, runājot par "produktiem, kas izraisa vēzi un mutācijas." No visām pusēm no ĢMO mest dubļus dažādos gadījumos: garšas, nedroša, draud pārtikas neatkarību mūsu valstī. Bet ir bail no ģenētiski modificētu pārtiku , un kas ir patiešām ir? Pieņemsim atbildēt uz šiem jautājumiem.

dekodēšanas koncepcijas

ĢMO - ģenētiski modificēti organismi, ir, kas ir modificēts ar gēnu inženierijas metodes. Koncepcija ir šauri attiecas uz augu. Agrāk, dažādi audzētāji, piemēram, Michurin, panākt noderīgas īpašības augiem, izmantojot dažādus trikus. Tie iekļauti, jo īpaši, potēšanas spraudeņi dažu koku vai citu izvēli, lai sētu tikai ar noteiktām īpašībām. Pēc tam, kad tas bija ilgi jāgaida, rezultātiem, kas ir tikai stingri izpaužas pāris paaudzēm. Šodien, gēnu var nodot pareizajā vietā un tik ātri iegūt to, ko jūs vēlaties. Proti ĢMO - ir virziens attīstību pareizajā virzienā, paātrināt to.

Sākotnējais mērķis ĢMO audzēšanu

Par secinot ĢMO mērķis sākotnēji bija palielināt ražu dažādiem augiem, palielina to izturību pret nelabvēlīgiem faktoriem (uzturvielu nepietiekamības situācijā, sausuma), rašanos nejutīgums pret vīrusiem nepievilcīgas kukaiņu kaitēkļiem. Citiem vārdiem sakot, zinātnieki vēlējās iegūt augus, kas ir vismazākās izmaksas varētu pieaugt, dod augstas ražas, un tādējādi atrisināt pārtikas problēmu. Un jautājums ir aktuāla mūsdienās daudzās valstīs visā pasaulē. Tas ir galvenais izvirzītais mērķis, ko ģenētiskās inženierijas un biotehnoloģijas, radot ĢMO.

Kā ĢMO?

Vairākas metodes var izmantot, lai izveidotu ĢMO augu. Populārākais šodien ir metode transgēnu. Vēlamais gēns (piemēram, sausums rezistences gēns), lai kas atgūti tīrā veidā no DNS ķēdē. Pēc tam viņš ievesti DNS par augu, kas nepieciešams mainīt.

Gēni var ņemt no radniecīgām sugām. Šajā gadījumā procesu sauc tsisgenezom. Transģenēzei notiek tad, kad gēns ir ņemts no tālajām sugām.

Tas ir pēdējais šausmu stāsti iet. Daudzi uzzināt, ka kviešu pastāv šodien ar gēnu skorpions sāk fantazē par, neaug atpakaļ, ja tie, kas izmanto to pārtikas, nagi un astes. Daudzi analfabēts publikācijas forumos un tīmekļa vietnēm liet eļļu ugunī. Šodien ĢMO tēmu, labumu vai kaitējumu, kas aktīvi tiek apspriests, tā nav zaudējusi savu nozīmi. Taču tas nav vienīgais, kas "eksperti", tie ir jauni bioķīmija un bioloģija, nobiedēt potenciālos patērētājus ĢMO saturošu produktu.

ĢMO produkti

Šodien šie produkti ir vienojušās zvanīt jebko, kas ir ģenētiski modificēti organismi, vai jebkādus produktus, kas ir sastāvdaļas šiem organismiem. Tas ir GMO pārtiku, ir ne tikai ģenētiski modificēta kartupeļu vai kukurūzas, bet arī desas, kas tiek pievienotas papildus subproduktu un nātrija nitrāts -GMO sojas pupas. Bet gaļas govīm ražošana, kas tika baroti kviešus, kas satur ĢMO, netiks uzskatīta par šādu produktu.

Ietekme ĢMO uz cilvēka ķermeni

Žurnālisti, kuri nav piedzīvojis tādām tēmām kā ģenētiskās inženierijas un biotehnoloģijas, bet viņi saprot nozīmi un steidzamību ĢMO jautājumiem uzsāka pīle, kas nokļūst mūsu zarnās un kuņģī, šūnu, kas satur produktus uzsūcas asinīs un pēc tam izplatījās audiem un orgāniem kurā izraisīt vēzi un mutācijas.

Mums ir atzīmēt, ka šis fantastisks stāsts ir tālu no realitātes. Jebkuru pārtikas ĢMO vai ar tiem, zarnas un kuņģa sadalās saskaņā ar darbības zarnu fermentu, kuņģa izdalījumi un aizkuņģa dziedzera sulu detaļām, un tie nav visos gēnu un proteīnu nav. Šī aminoskābe, triglicerīdu vienkāršos cukurus un taukskābes. Tas viss dažādās kuņģa-zarnu traktā, un pēc tam uzsūcas asinsritē, un pēc tam iztērēti dažādiem mērķiem: lai ražotu enerģiju (cukura), kā celtniecības materiāls (aminoskābes), enerģijas rezervēm (tauku).

Piemēram, ja Jūs lietojat gennomoditsifirovanny ķermeni (piemēram, ir kļuvusi kā neglītu gurķu ābols), tas būs viegli sakošļāt un sadalīts sastāvdaļās tāpat kā jebkuru citu ne-ĢMO.

Citas ĢMO-šausmas

Vēl viens velosipēds, ne mazāk atdzesējot, par to, ka cilvēka genomā ir integrētas transgēnu, kas ved uz briesmīgajām sekām, piemēram, neauglību un vēzi. Pirmo reizi 2012. gadā franču ir rakstīts par vēzi pelēm, kas saņēma ģenētiski modificētu labību. Patiesībā, Gilles-Eric Seralini, vadītājs eksperimenta, tika ņemts paraugs, kas sastāv no 200 Sprague-Dawley žurkām. No tiem, vienu trešdaļu no graudu padevi ĢMO kukurūzas, cits trešais - ģenētiski modificēta kukurūza ārstēti ar herbicīdu, un pēdējais - parastajām pupiņām. Tā rezultātā, žurku mātītēm, kuras ēda ģenētiski modificētus organismus (ĢMO), deva laiku līdz diviem gadiem, audzēju augšanu 80%. Tēviņi ir nopelnījis par šo diētu nieru un aknu slimībām. Raksturīgi, ka trešais normāliem diētu dzīvnieki tiek nogalināti arī ar dažādiem audzējiem. Šī līnija žurku visos tieksme pēkšņa parādīšanās audzējiem, kas nav saistītas ar dabu jaudu. Tāpēc, tīrību eksperimenta var uzskatīt apšaubāms, un tas tika atzīts par maksātnespējīgu un nezinātniska.

Līdzīgas aptaujas tika veiktas pirms 2005., mūsu valstī. ĢMO Krievijā mācīties bioloģiju Ermakova. Viņa prezentēts konferencē Vācijā ziņo augsta mirstība uztverošo-ĢMO sojas pupām pelēm. Apstiprināts zinātniskā eksperimentā pieteikumu tad sāka izplatīties visā pasaulē, tādējādi jaunās māmiņas histēriski. Galu galā, viņi bija, lai pabarotu savu bērnu formula baro. Un viņi izmantoja sojas ĢMO. Pieci eksperti Dabas Biotehnoloģija turklāt vienojās, ka Krievijas eksperimenta rezultāti ir sajaukts, un tās derīguma termiņš nav atpazīts.

Es gribētu piebilst, ka pat tad, ja gabals ārvalstu DNS būs cilvēka apgrozībā šī ģenētiskā informācija nekādā veidā iebūvēts organismā un nerada neko. Protams, dabā ir gadījumi iebūvētas svešķermeni fragmentus genomā. Konkrēti, dažas baktērijas tādējādi sabojāt ģenētika mušas. Tomēr šīs parādības nav aprakstīts augstākās dzīvniekiem. Turklāt, ģenētiskā informācija un produkti bagātība bez ĢMO. Un, ja tie nav iestrādāta ģenētiskā materiāla cilvēku tomēr, mēs varam turpināt droši ēst visu, kas uzsūcas organismā, tai skaitā tiem, kas satur ĢMO.

Labumu vai ļaunumu?

"Monsanto", ASV kompānija, kas jau 1982. gadā, tirgus cēla ģenētiski modificēta pārtika: sojas un kokvilnas. Viņa ir arī autors nogalinot visu augu, izņemot ģenētiski modificēta, herbicīdu "Roundup".

1996. gadā, kad uzņēmuma produkti "Monsanto" ir izmet uz tirgiem, korporācijām, kas konkurē ar viņu glābšanai ieņēmumu uzsākusi plaša mēroga kampaņu, kuras mērķis ir ierobežot apgrozījumu ĢMO saturošu produktu. Pirmie vajāšanas atzīmēta Arpad Pusztay, britu zinātnieks. Viņš baro ĢMO kartupeļus žurkas. Taču vēlāk eksperti visi aprēķini par zinātnieka smashed lauskas.

Potentsalny kaitējums krievi ĢMO produktiem

Neviens slēpj, ka stāda ĢMO graudu nolaižas nekad augt neko, bet sevi. Tas ir saistīts ar to, ka šķirnes kokvilnas vai sojas pupām, kuras izturīgas pret herbicīdiem, nevis moryatsya tiem. Tādējādi tie var izsmidzināt, sasniedzot izmiršanu pārējo veģetācijas.

Glifosāts - ir visbiežāk herbicīds. Viņš apsmidzina patiesībā vēl pirms augiem nobriest ātri un tie var tikt paplašināts, nav saglabāti augsnē. Tomēr izturīgi ĢMO augiem ļauj to izmantot lielos daudzumos, kas palielina risku uzkrāšanos glifosāta GM-augiem. Ir arī zināms, ka herbicīds izraisa aizaugšanu kaulaudu un aptaukošanos. Un Latīņamerikā un Amerikas Savienotajās Valstīs, kas ir mazliet pārāk daudz cilvēku, kuriem ir liekais svars.

Tikai vienu kultūru izstrādātas daudzas ĢMO sēklas. Tas ir, pēcnācējs neļaus, ka viens pieaugumu. Visticamāk, tas ir komerciāls brauciens, jo šādā veidā mārketinga ĢMO sēklas, ir palielinājies. Modificētiem augiem, kas dod nākamo paaudzi, ir lieliski.

Tā kā mākslīgo gēnu mutācijas (piemēram, sojas vai kartupeļu), var palielināt alerģisku produkta īpašības, tas ir bieži teica, ka ĢMO ir spēcīgi alergēni. Bet nepiemīt parasto olbaltumvielu, dažas šķirnes zemesriekstu alerģijas slimniekiem pat tiem, kuri cietuši, pirms tas ir par šo produktu.

Sakarā ar raksturu apputeksnēšanu no ĢMO augiem, var samazināt citu šķirņu sugas. Ja divas vietas tuvumā stādīt parasto kviešu un kviešu-ĢMO, pastāv risks, ka parasti nomainīt pilnvaras, lai mainītu, pašapputes to. Taču diez vai kāds būtu devis viņiem augt kopā.

Pārtraucot savu sēklu fondu, un izmantojot tikai ĢMO sēklas, it īpaši rīcībā, valstij beidzot būs pārtikas, atkarībā no uzņēmumiem, kas pieder sēklu.

Konference piedaloties Rospotrebnadzor

Pēc tam, kad visi mediji ir atkārtot vairākas reizes, un šausmu stāsti par ĢMO produktiem, Rospotrebnadzor ir piedalījies daudzās konferencēs par šo tēmu. Pie konferencē Itālijā 2014. gada martā, viņa delegācija piedalījās tehniskajās konsultācijās par saturu zemo apgrozījuma Krievijā ģenētiski modificētiem organismiem. Šodien, tādēļ pieņēma kurss bija gandrīz pilnīga izvairīšanās no pārtikas tirgus valstī šo produktu. Tā ir arī kavējas izmantošanu lauksaimniecībā ĢMO augiem, lai gan izmantošana ĢMO sēklu joprojām plānots sākt 2013. (valdība 23. septembrī, 2013).

svītrkods

Tā gāja pat tālāk ministriju, Izglītības un zinātnes ministrija. Tiek ierosināts izmantot zīmi aizstājot svītru kods "Satur ĢMO", Krievijā. Tas ietver visu, kas ietverta produktu ģenētiskās modifikācijas vai bez tā informāciju. Labs sākums, bet uzskata, ka tas svītrkods nebūs iespējama bez speciālām ierīcēm.

Ģenētiski modificēta pārtika un likums

ĢMO ir reglamentēta ar likumu dažās valstīs. Eiropā, piemēram, saturu vairāk nekā 0,9%, nav atļauts produktu Japānā - 9%, ASV - 10%. Mūsu valstī, produkti, kuros ĢMO saturs pārsniedz 0,9%, ir pakļautas obligātai marķēšanai. Kas neatbilst šo tiesību aktu uzņēmumi draud sankcijas, ieskaitot darbību izbeigšanas.

secinājums

Secinājums no visa to var izdarīt šādi: problēmu ĢMO (labumu vai kaitējumu, lietojot produktus, kas tos satur) šodien ir acīmredzami pārspīlēti. Nav zināms reālajām sekām ilgstoši lietojot šo produktu. Līdz šim, autoritatīvas zinātnes eksperimenti šajā jautājumā netiek veikta.