Kā veikt mīklas smalkmaizītes?

Gardi smalkmaizītes - lieliska maltīte, kas ideāli piemērota, lai apmierinātu arī tuvākos cilvēkus svētkiem, pat normālas brokastu laikā. Krāšņs smarža pamodās viņas vīrs un bērni. Gardi smalkmaizītes - ideāls sākums jebkurai dienai! Let 's redzēt, cik ātri un viegli pagatavot ruļļus sviestu un kārtainās mīklas.

Smalkmaizītes ar mīklas

Jums būs nepieciešams, lai krājumi uz šādiem produktiem: glāzi piena, puskilogramu miltu, 2 olas, 3 ēdamkarotes cukura, karoti margarīna, augu eļļa, sāls, raugs.

vajadzētu berzēt olas, cukuru un sāli, lai mīklu. Izkausē margarīnu, līdz krējuma konsistencei, pievienot maisījumu. Pour raugu glāzē, pievienojot nedaudz silta ūdens, atstāj uz 10 minūtēm, ielej mīklu nākotnē. Tā joprojām ir pievienot mazliet miltu un augu eļļas. Atstājiet mīklu smalkmaizītes pieaugs par 2 stundām.

Gatavo mīklu roll out akkurastno, ieziestu un pārkaisa ar cukuru. Tad roll to ruļļos, sagriež vienādās šķēlītēs. Katrs gabals iepļaukāt uz leju, lai iegūtu rozeti. Jūs varat sapņot augšu un nākt klajā ar jebkuru citu sākotnējo formu jūsu cepšanai. Maizītes izlīdzina uz cepešpannas, iepriekš iereibis. Atstājiet cepšanas uz 15 minūtēm, lai tā nedaudz pieauga. Pēc tam varat ieziest augšpusē maizītes ar sakultu proteīna vai cukura sīrupu.

Tagad mums ir cept ēdienu krāsnī, satraukts 200 grādiem. Pēc 20 minūtēm gardas smalkmaizītes ir gatavi. Rosy kūkas jāizņem no krāsns, likts uz šķīvja. Top varat apkaisa ar magoņu vai izvēles kanēli.

Kanēlis ruļļos Kārtainās mīklas

Veikt mārciņu miltu, 100 g siera, 4 ēdamkarotes sviesta, tasi jogurts, lozhkua cukuru, tējkaroti cepamā pulvera, sāls, cepamais soda.

Pirms sagatavot mīklas sieru un sviestu sagriež kubiņos un iesaldēt 30 minūtes.

Tālāk turpiniet ar ēdienu gatavošanai. Lai mīklu smalkmaizītes, saliec sastāvdaļas, izņemot paniņu mikserī vai blenderī. Maisa, līdz rupjas konsistenci. Tad pārlej ar jogurtu un labi sajauc ar karoti. Transfer iegūto mīklu uz dēļa, iepriekš apkaisa ar miltiem. Roll mīklu, sadalot to vēlamajā ruļļos skaitu (kas iegūta no noteiktā daudzuma aptuveni 10-12 ruļļos). Forma vēlamo formu (rozetes, sirdis, bagel, trīsstūris), Transfer mīklu uz cepešpannas, kas pārklāts ar pergamentu, ka produkti netiek piedeguma.

Mīklu ruļļos un to var iegādāties veikalā, ja jūs nevēlaties apgrūtināt ar ilgu gatavošanas. Tad ielieciet savus darbus uzkarsētā līdz 230 grādiem krāsnī 14 minūtes, gaidot, kamēr tie kļūst jauki zelta krāsa. Noņemiet smalkmaizītes no krāsns, apkaisa ar kanēli ar cukuru.

Tātad, kūkas izgatavotas no kārtainās mīklas vai viegli izdarīt mājās. Izmēģiniet šos vienkāršos receptes, padarot mīklu ruļļos - tie ir iegūti abos gadījumos ir ļoti delikāts un aromātiski. Pasniedz ar svaigi uzlietas tējas un iecienītāko ievārījumu, piemēram, ķiršu vai zemeņu. Jūsu ģimene būs pateicīgi par jūsu kulinārijas meistardarbu, garšoja svaigi cukura maizītes ar magoņu sēklām vai kanēli. Labu apetīti!