Kā saglabāt ellē ziemai? Kādas metodes taupīšanas ir efektīvas?

Mārrutki - tas neticami noderīgi augs, kas ir ļoti mīlēja savu yadrena garšu. Vasarā mēs ganāmpulka dažādus augļus un dārzeņus, un dažreiz mēs vienkārši nav pietiekami daudz vietas ledusskapī šim sulīgs augļus. Kā saglabāt ellē ziemai, tāpēc viņš nezaudēja visu savu labo īpašību, tagad tiks apspriests.

Saving saknes ledusskapī

Augs jātīra ar nazi no zemes, ietin plastmasas wrap un nosūtīt ledusskapī. Tā, piemēram, tas nevar palikt ilgāk par trim nedēļām. Ja vēlaties, lai pagarinātu derīguma termiņu auga, varat definēt to saldētavā. Fakts, ka elle nezaudē savas uztura īpašības pat pie zemām temperatūrām. Un viņiem tas bija ērtāk lietot, var iepriekš to sagriež mazos gabaliņos, izklāj maisos. No krātuves saknes saldētavā priekšrocība ir tā, ka tad augs var iegūt bez problēmām režģi, un jums nav pateikt vienu asaru. Kā saglabāt ellē ziemai, izmantojot ledusskapis, tagad jūs zināt, bet tas nav labākais veids, kā ietaupīt. Let 's pāriet uz nākamo metodi.

Saglabāšana saknes pagrabā

Par šo metodi taupīšanas būs nepieciešama koka kaste. Pēc apakšā traukā ielej smiltis apmēram 8 cm biezs, un viegli ievietot virsū mārrutku saknes, lai tie nepieskartos viens otram, tomēr attālums nedrīkst būt liels. Tad ieliet auga slānis smilšu apmēram 4 cm biezs, un pēc tam noteikt to pašu otro daļu mārrutku. Izmantojot šo metodi, augu var uzglabāt līdz 4 - 5 mēnešus. Varat vairs brīnums, "Kā saglabāt ellē ziemai, tāpēc, ka produkts nav pasliktinājies pirms laika?" Tāpēc, ka atbilde ir acīmredzama, un tas ir pārklāts šādā veidā.

Zasushivat fuck, un padara viņu pulveri

Šī uzglabāšanas metode ir diezgan bieži, tas nav nepieciešams, lai score ledusskapis augs vai tā var pāraugt pagrabā. Process žāvētu sagatavju mārrutku šādu:

1. augu, tīra, mazgā un sagriež plānās šķēlītēs.

2. Nosusiniet saknes uz cietā stāvoklī, un jūs varat izmantot krāsni par to. Galu galā, ar tā palīdzību, augs būs daudz ātrāk vēlamajā stāvoklī, nekā tad, ja jūs izmantot dabiskā veidā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 60 grādiem temperatūrai, un noteikt to ar iepriekš sagatavotu pan mārrutkiem. Nekādā gadījumā nav pievienot gāzi, jo visi derīgās īpašības auga tiek izslēgti.

3. atdzesē un nostiprināja mārrutku izņemt no krāsns un ar javu sasmalcina to pulveri.

4. Pour iegūto masu tīrā stikla burkā un aizveriet to vienmēr hexanoic vāku.

Kā tādi, pulveri var uzglabāt ilgu laiku - līdz pat 12 mēnešiem, tāpēc jums vajadzētu pievērst uzmanību uz šo recepti.

Uzglabāšana mārrutku ziemai veidā garšvielas

1. Notīriet un mazgāt augu un tad berzēt to uz rīve.

2. tilpums tilpums no 0,5 l mazgāšanas un sterilizē, un pēc tam nodot to mārrutku, cukuru un sāli pēc garšas.

3. Pievelciet Banka taustiņu un nosūtīt to uzglabāšanai ledusskapī.

Izmantojot šo metodi, spice tiks saglabāts ilgi, līdz 3 - 4 nedēļām. Tāpēc šī metode nav piemērota, bet tomēr tas ir labāk nekā uzglabāt augļus ledusskapī.

Metodes saglabājot garšvielas, pamatojoties uz mārrutkiem

Šāds krass papildinājums, lūdzu, kādu cilvēku, tāpēc sievietēm ir nepieciešams, lai saglabātu ellē ziemai. Receptes garšvielas, pamatojoties uz šī auga ir pazīstama daudziem, bet ne visi zina, kā tieši to darīt tiem.

1. metode: svaigs nomizoti root daudzumā no 0,5 kg mazgāt un mērcēt ūdenī, lai dienā, un pēc tam berzēt to uz smalka rīve, vai izmantot gaļas mašīnā. Ūdens (400 ml), uzvāra un pievieno to 1 ēdamkaroti cukura un sāls, un tad iemaisa izšķīst sastāvdaļas. Noņemt no karstuma, pievieno 200 ml etiķa traukā un rīvētu mārrutku. Visa struktūra rūpīgi sajauc, izplatījās sagatavoto burkās un roll up iegūto garšvielas.

2. Metode: Sagatavojiet marinādi, un izmantot šo biešu sulu daudzumā no 500 ml, etiķis - 30 g Cukurs - 80 g, sāls - 1 ēdamkarote, krustnagliņu un kanēļa līdz 0,5 g Buryakova dzēriena līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno garšvielas , samaisa iegūto maisījumu un izņemt no siltumu. Kad marināde atdziest, pārlej to etiķi, un pēc tam novietojiet šķidrumu ledusskapī uz vienu dienu. Kā pirmo metodi, mārrutkiem, tīra, mazgā un berzēt uz rīve. Pievienojiet to ar sagatavoto mērci un samaisa iegūto sastāvu. Pārsmērē sagatavotajā sterilās burkās un roll up to atslēgu. Un tagad jums ir, lai saņemtu gatavs ziemai uz elli. Receptes garšvielas, kā jūs varat redzēt, vienkāršs, un katra sieviete varēs veikt tos.

noderīga informācija

Kā uzglabāt elli par ziemu, tas jau ir skaidrs, un tagad ir pienācis laiks, lai uzzinātu, kādu triku, lai padarītu dzīvi vieglāku sievietēm virtuvē.

1. Kā jūs zināt, saknes ātri žūst, un lai novērstu to, pirms faktiskās procesa saglabāšanai šī auga ir nepieciešams izturēt dažas stundas aukstā ūdenī.

2. Ja jūs garām mārrutkus caur gaļas mašīnā, tad izejas ierīces var likt uz atvēršanas plastmasas maisiņā. Tas samazina ietekmi ēterisko eļļu jūsu gļotādu, un jums nebūs ciest no izdalījumi no acīm un deguna.

No raksta, jūs esat iemācījušies, kā saglabāt elli par ziemu, lai visas derīgās īpašības šo augu nav iztvaikot. Arī bija garīgās piezīmi vai ierakstītos līdzekļus konservācijas garšvielas ar viņu. Un tomēr jūs tagad piemīt vērtīgu informāciju par to, ko jūs varat darīt, lai jūsu acīm ne asaras pirms ārstniecības augu dedzināšana apstrādi.