Kā pagatavot risotto podos

Par gatavošanas plovs nepieciešamas septiņas produkti: rīsi, gaļas, ūdens, burkāni, sīpoli, sāls un tauku. Pasaules cilvēki ir gatavi plovs dažādas gaļas, atkarībā no reliģiskās vēlmēm un pievienot citu eļļu un rīsus, tāpēc garšu dažādiem cilvēkiem, tas ir atšķirīgs.

Pirms sākat gatavot risotto podos, tie ir piepildīti ar aukstu ūdeni un atstāj uz apmēram divas stundas, tā, ka poras kārtīgi samitrina. Tad plovs būs sulīgs un garšīgs. Lai sagatavotu ēdienu jābūt gaļu sagriež mazos gabaliņos un nedaudz apcept augu eļļā apmēram 10 minūtes visgaršīgākie plovs tiek iegūti no pāris jēra, bet jūs varat izmantot cūkas un vistas.

Panna ar gaļu pievieno burkānus un sīpolus, sagriež plānās strēmelēs, pievieno sāli, piparus un turpina maisīt cep vēl 15 minūtes. Tikai neaizmirstiet nepārtraukti maisīt gaļu un dārzeņus, un kas nav stick. Atsevišķi, mērcēt rīsus aukstā ūdenī 2 h. Tas nav nepieciešams, lai ilgu laiku, lai saglabātu rīsus ūdenī, tāpēc, lai nezaudētu savas derīgās īpašības, un nepasliktina garšu plovu.

Plovs ir izvēlēties labāko baltie rīsi ar gariem pupiņām. Tas ir tāpēc, ka tas izrādās smaržīgu rīsu plovs drupans. Apakšā pot jāliek tieši gabalu gaļas tauki, tad ielieciet burkānus un sīpolus, un top piepilda ar rīsiem. Ūdens tika pievienots tā, ka tā līmenis bija virs rīsu līdz 2 cm. Garšvielas pievieno katrai katlā pēc ģimenes locekļiem un viesiem.

Tad jums ir nepieciešams, lai segtu vāciņi podus un nodot tos aukstā krāsnī. Pakāpeniski uzsilda krāsni līdz 200 grādiem. Pirmo reizi gatavot plovu katlā ar vāku pusvirus, kamēr šķidrums iztvaiko uz pusi, un pēc pusstundas jābūt cieši nosedz ar vāku un lai to gatavību. Beigās jūs varat pievienot plovs smalki sakapātu ķiploku un svaigi garšaugi.

Delicious plovs var gatavot ne tikai metāla katls, podos, bet keramikas katlā. Plovs ar utyatnitsu iegūtu sirsnīgs, sulīgu un pārsteidzošu garšīgi, pat jauno saimnieci. Čuguna konteiners ar biezām sienām neļauj viņam sadedzināt tālāk, uz ilgu laiku saglabā siltumu un uztur gatavošanas procesā kādu laiku, pat tad, kad to noņem no uguns.

Plovs, vārīti ar utyatnitsu garša atšķiras no plovs, kas ir pagatavota katlā virs atklātas uguns. Tā garšo daudz sulīgāks, mazāk taukainu un vieglāks. Pēc sākuma gatavot risotto uz šķīvja, un pēc tam pāriet uz nodzēst to krāsnī.

Ļoti maiga, gandrīz uztura plovs podiņos var veikt no vistas. Ērtāk veikt šajā krūts vai augšstilba vistu, tad kauli dos peldoši īpašu pikantu garšu. Šim nolūkam, celulozes miesa un kauli sasmalcina un cep vidējā siltumā ar augu eļļu vai vistas taukos aptuveni 15 minūtes. Tad pievieno sīpolu, burkānu un žuljēns. Tas nav nepieciešams, lai berzēt burkānus uz metāla rīve, nevis zaudēt savas derīgās īpašības, un tas nemazina aromāts trauka kopumā.

Dārzeņi turpina uz lēnas uguns 15 minūtes pannā ar gaļu, tad atdzesē un nodota kārtās pot vārīti gaļas, dārzeņu, rīsu. Sāls, pievieno garšvielas un piparus, pārlej buljonu vai ūdeni un gatavošanas cepeškrāsnī 190 grādos 30 minūtes, līdz pilnībā vārītu rīsu. Plovs Vistas var sagatavot bērnu un kā uztura pārtiku dažādiem cilvēkiem ar slimību kuņģa un žultspūšļa.

Cūkgaļa ar pot plovs vārīti ar sīpoliem, paprikas, tomātiem un pušķis garšvielas, piemēram, bārbele, safrāns, ķimenes, kurkuma izvēli. Šīs garšvielas dot virs ūdens spilgtu piesātinātu krāsu, sākotnējo garšu un dārzeņiem mīkstina tauku cūkgaļu. Sagatavošanās plovs krāsnī ar porciju podos zemā temperatūrā apmēram divas stundas. Šis plovs languishing lēni, kas dod gaļai īpašu maigumu un maigumu.

Plovs receptes , ir dažādi. Tas ir gatavots uz atklātas uguns katls un sautējums ar utyatnitsu vai panna, ielieciet cepeškrāsnī lēnām nīkst podos un strauji likt produktus multivarku vai spiediena plīts ar laika trūkuma. Bet katram recepte Plovs vienmēr atrod savu cienītājiem.