Kā pagatavot pankūkas: recepte

Daudzi pētnieki uzskata, ka pirmie produkti, kas izgatavoti no miltiem, bija tikai pankūkas. Trace vēsture to izskatu nav iespējams ikvienam, jo tie ir iegremdēta atpakaļ ļoti tālā pagātnē. Katrai nācijai uz šīs planētas, ir daži no viņa veidiem virtuves pankūkas, kas atšķiras daudzos veidos. Tomēr mēs esam visvairāk ieinteresēti, piemēram, pankūkas, recepte, kas tiek uzskatīts par tīri slāvu. Mūsu pankūkas ir garšīgi, lieliski sasaucas ar kausētu sviestu, ievārījumu, krējumu vai iebiezināto pienu. Un pievilcīgs izskats, kaut kas atgādina par sauli, atstāj vienaldzīgu nevienu.

Kā pagatavot pankūkas: recepte pirmais

Mīļākie ārstēt daudzas slāvu tautu ir rauga pankūkas, tie ir tradicionāli sagatavoti lielā daudzumā karnevālā, kad visu nedēļu gatavojas pankūkas pildītas ar dažādām garšām un papildinājumus. Šāds delikatesi tiek savākti pie galda, un visa ģimene sanāk kopā. Receptes pankūkas tur ir tik daudz, jūs varat izvēlēties vispiemērotāko, kas var kļūt par mīļākais ēdiens savā ģimenē. Ja mēs runājam par tradicionālo rauga pankūkas, ir vērts pieminēt, ka tas prasīs zināmu piepūli no jums, bet rezultāts būs tieši tas, ko visi gaida. Pankūkas tiek iegūti sulīgs un sulīgs.

Lai pagatavotu pankūkas par šo recepti, jums būs nepieciešams: augu eļļa, pusi - litrs piena, sāls, divas olas, cukuru, sauso raugu, sviestu, miltus un divas tases ūdens un četras ēdamkarotes skāba krējuma. Pirmkārt, jums ir, lai apsildītu pienu, ielieciet tajā raugu. Atsevišķā bļodā beat olas ar cukuru un sāli, pēc tam tos pievienot pienu, kas ir iepriekš sagatavotu. Samaisa visu ar vislielāko rūpību, pievieno miltus, mīklu vajadzētu saņemt konsekvenci, jo oladushek. Izņemiet mīklu siltā vietā, lai palielinātu apjoma. Ja mēs runājam par to, kā gatavot pankūkas, recepte, kas ir aprakstīts šeit, tas ir nepieciešams, lai teikt, ka jums būs vārīties divas tases ūdens, kad mīkla paceļas. Mīklai nav nepieciešams uztraukties, ka tas nav Opal. Veikt koka karoti - tas var palīdzēt jums mīcīt mīklu. Tagad jums ir nepieciešams, lai ātri pārlej ar verdošu ūdeni uz mīklas, tad mīca, līdz gludas. Jūs nevarat atkal pievienot verdošu ūdeni, citādi mīkla tiks ierobežota. Jūs varat pievienot saulespuķu eļļu. Šajā testā, sagatavošanas process ir pabeigts, jūs varat cept pankūkas. Tas tiek darīts, parasti: pannā uzsildīt tikai pāris pilienus augu eļļas, pārlej nedaudz centrā mīklas, izplatīt to uz pannas, kad tas tiek grauzdētas vienā pusē, Flip pankūka un nepieciešamību, lai uz gatavību. Tas ir viss, kas attiecas uz to, kā cept pankūkas.

Kā pagatavot pankūkas: recepte sekundi

Šeit variants, kurā jums ir nepieciešams, lai iegūtu skaistu smalku pankūkas. Tām nevajadzētu būt salds kā cukurs padara mīklu smago, kas ir, kāpēc no gala produkta kvalitāte cieš. Ja Jums ir interese par to, kā cept pankūkas ar pienu, tad tiks apspriests, ir par to. Jums būs nepieciešams: trīs ceturtdaļas no litru piena, ēdamkarote rauga, divas ar pusi tases milti, cukurs, sāls, augu eļļa. Par testu, jums ir sajaukt divas trešdaļas no piena ar cukuru, sāli un raugu. Pievienojiet miltus un veikt mīklu. Atstājiet to uz stundu siltā vietā. Tad tas ir nepieciešams, lai pievienotu paliekas piena, olas, augu eļļa. Ielieciet to siltā vietā vēl 20 minūtes. Par gatavība cepšanai pankūkas saka izskatu burbuļu mīklu. Šajā procesā cepšanas tas būtu izsaukto no apakšas, ne maisa. Apcep pankūkas tādā pašā veidā, kā vienmēr. Pirmā pankūka apceptas eļļā, un pārējais nav nepieciešams to, jo tests jau ir pieejama.

Labu apetīti!