Piparkūku vīrs - simbols Ziemassvētkiem

Piparkūku vīrs - ļoti garšīgi cepumi, kas var cept gandrīz katru dienu. Tas tiek glabāts uz ilgu laiku. Šādi sīkfaili ir ļoti mīl bērnus: patiesībā piparkūku vīriņš jautri un garšīgi, bet arī tas var būt dekorēti, lai jūsu patikas. Daudzi ir dekorētas ar saviem krāsainu želejas pupas, rāmja galvas un rokas glazūru. Bērniem ļoti patika, ka viņi ir uzticēta, lai izveidotu savu deserts, kas pēc tam tiks pakārt uz Ziemassvētku eglītes vai saukt pie galda.

Lai sagatavotu šādu pechene- "vīriešu", jums ir nepieciešams diezgan daudz sastāvdaļu, no kuriem lielākā daļa ir vienmēr taupīgs mājsaimniece. Turpināt.

Sastāvdaļas un ēdiena gatavošanas process cookies "Gingerbread Man"

Pamatojoties uz cookie - tas ir medus, tāpēc mums ir nepieciešams, lai sagatavotu mīklu: 250 gramus medus, 130 grami cukura (ja esat lietojis brūns, tad summa ir uz pusi), tikpat daudz sviesta un vienu neapstrādātu olu. Nākamais ir saraksts granulveida sastāvdaļas: viena maza karoti no zemes krustnagliņu un kanēļa aromatizēts koriandru, ingvera sakne sasmalcināts mazs (izmēru mazā pirkstiņa) un šķipsniņu sāls, kakao pāris karotes uz tumšā krāsā, un to pašu cilvēku irdinātājs mīklas cepšanai pompa un airiness. Šim sarakstam pievieno glāzi citronu sulas (dabīgās), 100 g cukura, pulverveida un puskilogramu miltu (ja mīkla būs izrādīties asaro, ir nepieciešams vairāk miltus).

Cookie mīkla "Piparkūku vīrs", tiek veikts šādā veidā. Ugunsizturīga kapacitāti, kas vajadzīga, lai eļļu, medu, cukuru un izkausētu visu uguns (nav uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai). Caur smalku sietu, lai izsijāt nepieciešamos krustnagliņas un koriandrs (lieliem gabaliem, kļūst par zobiem, nebojā garšu), malto ingvera sakni un pievienot spice kanēli.

Izkausēto medus jāievada sāli un kakao, labi sajauc (bez kunkuļiem), varat pievienot garšvielas un izsijāti. Maisījumu atdzesē līdz istabas temperatūrai, ievesti olu.

Milti ērtā konteineru nepieciešams jaukt ar cepamo pulveri un tējkaroti medus, lai to maisījumu, maisot, un atbrīvojoties no kunkuļiem.

Tagad Iegūtais maisījums var novietot uz galda un mīcīt mīklu mīksta un uncool. Tabulā ir nepieciešams vispirms apkaisa ar miltiem. Iegūto mīklu jāiesaiņo plastmasas wrap un nodot pēc pāris stundām ledusskapī. Ja rokas nebija pārtikas plēve, ir iespējams aizstāt parasto plastmasas maisiņus.

Pēc noteiktā laika periodā var veikt mīklu. Apkaisīt tabulu ar miltiem un otschipnuv no mīklas gabala, roll tā nav plānāks par 7 mm (pretējā gadījumā tas nebūs kūkas un cepumi). Paņem metāla vai plastmasas veidņu un izspiestu skaitlis - būs piparkūku vīriņš.

Uzkarsētā cepeškrāsnī sūti vīrus uz ieziestas plāts. Cept tos pietiekami ātri 10-13 minūtes, lai paliktu gatava. Rezultātā kūkas atdzist. Labāk to darīt uz koka dēlīša vai režģa - tā piparkūku vīriņš nemazināja.

Par ražošanā glazūra nepieciešams sajaukt pulveri un citronu sulu. Dariet to lēnām, citādi glazūra ir pārāk šķidra un sacietē. Iegūtais maisījums ir dekorēts vīrieši, izmantojot spēli vai zobu bakstāmais.

Tas ir gatavojas piparkūkām. Tāds pats, kā jūs varat sagatavot un citi rādītāji. Ja jums nav pelējuma, testu slānis var vienkārši izgriezt ar nazi trīsstūra vai pasūtījuma formu, kas arī rotā ar glazūru.