Cept pankūkas recepte

Daudzi jauni saimniece bija šausmās iedomāties, kā, saskaņā ar labi zināms teiciens, pirmais mēģinājums viņi noteikti būs neregulāri, bet garša atgādinās pārējo labākajā, papīra salvetes. Šķiet, ka, lai cept gardas pankūkas, recepte nedarbojas, jums ir nepieciešams, lai būtu vairāk un spējas.

Jums nedrīkst baidīties. Faktiski pankūkas nav nemaz tik grūti. Galvenais - pareizi sagatavot mīklu un cep tos labi sakarsēts pannas.

Tātad, sagatavot gardas pankūkas. Recepte jūs varat izvēlēties jebkuru - piens, kefīrs, pat ūdens. Tu patiešām saņems garšīgas pankūkas. Receptes uz ūdens var noderēt gadījumā, ja jūs vai jūsu ģimenes ir alerģija pret pienu. Tas notiek diezgan bieži, un receptes ar pankūkām, tur ir daudz. Tomēr tās var ēst, un pārstāvji no daiļā dzimuma, kas ir ļoti cieši skatoties patērētas kalorijas, vai vienkārši vēlaties, lai ēst un garšīgi, un droši vidukļa.

Šeit ir vienkāršākais recepte:

Jums būs nepieciešams:

• milti;
• 2 olas;
• glāzi ūdens;
• 50 g sviesta vai liesa;
• tējkarote cepamā soda;
• etiķis.

Tas ir nepieciešams, lai izsijāt miltus, jo šī procedūra ne tikai atdalīt gabalu un svešas izcelsmes ieslēgumi, bet arī piesātina to ar skābekli. Tas būs tikai ieguvums cept. Precīzu summu, miltu, kas jums būs nepieciešams, ir grūti prognozēt, jo tas atkarīgs no tā kvalitātes. Veikt par kilogramu, un pievienot to pakāpeniski.

Tagad ielej miltus bļodā slaidu, centrā lietu padziļinājuma kurā mēs izlīt divas olas. Getting sitieniem pirtsslotu, pakāpeniski pievienojot ūdeni. Pēc tam, kad mīkla kļuvusi viskozs konsekvenci, atstājiet to uz brīdi, ļaujiet miltiem mazliet uzbriest.

Izkausē sviestu vai augu eļļas kastrolītis un noteikt to uz uguns. Mīklu ieviest gandrīz visu eļļu, etiķi un cepamais sodas Gasim pārāk ielej mīklu. Uzmanīgi samaisiet vēlreiz. Tas ir viss. Attiecībā uz testam pankūkas, recepte, kā jūs varat redzēt, ir ļoti vienkārša.

Tagad jūs varat sākt un cepšanai. Mest uz pannas graudu sāls. Ja tas pops, tad temperatūra ir pietiekami augsta. Veikt panna ar vienu roku. Un no otras puses, ielej tajā apmēram pusi kausā testa. Līgoties katlu no vienas puses uz otru, lai vienmērīgi sadalītu mīklu apakšā tā. Aizdedzināts. Mēs gaidām. Kad virsma ir klāta ar pankūku tikko izžuvuši pimples, rūpīgi paceļ savu lāpstiņu un apgāzties. Gatavību noteikt otru pusi, paceļot malas pankūku lāpstiņu. Ja tas ir zelta krāsā, to var noņemt. Jums būs veiksmīga un skaistas un gardas pankūkas. Recepte, kā jūs varat redzēt, ir patiešām ļoti vienkārša.

Pankūkas ar skābo pienu cepta apmēram tāds pats, tikai jūs nav nepieciešams etiķi. Soda tiek dzēsta pienskābes. Bet ūdens nebūs dot pārāk, tā ir noderīga, lai jūs, un šeit, tas būs tikai vārot, bet joprojām ir nepieciešams trīs ēdamkarotes cukura.

Cukurs ir pounded ar olām līdz gluda, tad ielej tajā pusi tasi verdoša ūdens. Masa ir baltā krāsā. Pour litru skāba piena un miltiem, pakāpeniski ieiet. Mīklu nepārtraukti maisot, pārliecinoties, ka nebija gabali. Līdzīgi, lai iesildīties panna un pievienojiet sviestu, lai mīkla. Šis triks ļaus jums nav ieeļļot panna pastāvīgi, un darīt tikai pirmo daļu.