Ābolu pīrāgs no Julia Visocka: recepte un padomus no meistariem

Šarlote ar āboliem - viena no kūkām recepte, kas ir katrā saimniece. Protams, viņš atrada savu versiju un Julia Visocka. Un tas ir, viņi ir apmierināti, lai dalītos ar saviem faniem. Charlotte no Visocka sagatavota saskaņā ar klasisko recepti, bet tas nav tik vienkārši. Izmantojot padomu Julia, mēs varam ne tikai smaržīgs un garšīgs kūka, bet arī ļoti skaista.

smalkumus vārīšanas

Pirms sākat vārīšanas jums ir nepieciešams, lai sagatavotu visus nepieciešamos produktus un instrumentus. Lai ābolu pīrāgs no Julia Vysotsky pagriezās sulīgs, jums ir nepieciešams labs pārspēt olas, un līdz ar to ir nepieciešams procesors vai blenderī. Rokas noslaucīt būs nepieciešams daudz ilgāk, un beigās vēl nesaņem šo pīrāgs, kā nepieciešams.

Lai varētu viegli atbrīvot Charlotte no pelējuma, ir vēlams izmantot sadalījumu. Un, lai izvairītos no nepatīkamiem pārsteigumiem, tas ir nepieciešams, lai wrap foliju. Galu galā, mīkla būs diezgan šķidrums. Un vēl viens mazs, bet ļoti svarīgs punkts. Charlotte Julia Visocka - daudz ābolu pildījumu un nedaudz testu. Pēc viņas domām, tikai šajā gadījumā būs izrādīties gardu kūku.

sastāvdaļas

- 500-700 grami zaļo ābolu.

- 100 grami sviesta (un nedaudz vairāk ieziešanai formu).

- 3 vistas olas.

- 80 grami miltu.

- 80 grami cukura.

- 1 tējkarote cepamā pulvera.

- šķipsniņu jūras sāls.

- 25 grami pulverveida cukurs.

sagatavošanas process

Vispirms jums ir nepieciešams, lai sagatavotu ābolus. Vislabāk ir izvēlēties zaļo skābo šķirņu. Tie būs izlasīt saldu garšu testu. Viņiem vajag mizu un sagriež 4 daļās. Nazis samazināt daļu no sēklām, un pēc tam katru šķēli rezrezat pat pusi.

Tagad jūs esat gatavs, lai pārbaudītu sevi. Ar olām pievieno cukuru un sita apvienot ļoti lielu ātrumu, līdz maisījums palielinās apjoma un kļūst balts. Tikmēr, izkausētu sviestu virs vidējā siltuma eļļu. Tas nav nepieciešams, lai aizstātu margarīnu vai kaut kas cits. Tikai šajā gadījumā būs izrādīties gardu pīrāgu no Julia Visocka, recepte ir tik vienkārši.

Turklāt, neapturot jaukšanai, pievieno izkausēto sviestu. Atsevišķi sajauc miltus ar cepamo pulveri. Beigās, pievienot olu-eļļas masas, un jau ir pēršana, samazinot ātrumu apvienot. Poluchilso mīkla elastīgs un sulīgs, beigās, pievieno šķipsniņu sāls. Maisa ar koka lāpstiņu. Mīkla būs diezgan šķidrums, kā tam vajadzētu būt.

Ar iepriekš sagatavotas formas (tas ir nepieciešams, lai eļļot) nolikt ābolus, kā jostas rozi. Jūs varat arī apkaisa ar cukuru, pēc tam saņemt karameļu ābolu pīrāgs no Julia Visocka. Recepte vadošie populāro programmu ierosināja, iesaka to darīt savādāk. Un viss tāpēc, ka šajā gadījumā, lai iegūtu kūka būs ļoti grūti, un tas nevar izrādīties tik skaista.

Ielej mīklu uz augšu. Būtu nedaudz pārklātos pildījumu. Tā tas ir, un būtu ābolu pīrāgs. Ar Julia Visocka recepti un citi nevar iegūt. Liek cepeškrāsnī 30 minūtes 190 grādos. Jau savā kūka būs izsvīst aromātus neticami, bet tas nav viss. Pēc gatavošanas ābolkūku no krāsns, atdzesē līdz siltā stāvoklī. Ir nepieciešams, ka tas ir vieglāk strādāt.

meistarstiķis

Taču, lai pīrāgs no Julia Visocka vērts ne tikai mājās dzerot tēju, jums ir nepieciešams veikt vienu galīgo pieskārienu. Gatavot citā formā, bet arī plašāka un ar zemu pusēs. Vystelit viņas pergamenta papīru. Tagad varat izlaist šo kūka no pusēm formu un foliju. Tad aptver formu ar papīru un viegli apgrieziet. Mums ir jārīkojas ātri un precīzi. Tas ir svarīgi ne pin nosaka maigu kūka, kas nav sabojāt skaistumu tā.

Tagad tas paliek tikai smidzināt biezu slāni pūdercukuru. Tas ir ļoti ērti, lai izmantotu šo sietu. Tad novietojiet veidlapu ar Charlotte atkal krāsnī, bet zem grila un tikai 3 minūtes. Tas ir viss noslēpums. Pēc šī laika ir gatava flavorful pīrāgs no Julia Visocka.

Recepte, starp citu, pēc autora pavārgrāmatā sauc vecmodīgs ābolu pīrāgs. Bet aktrise pati sauc to variācija Charlotte. Turklāt, produktu saraksts ir ļoti tipiska viņas. Tomēr dažas detaļas nav raksturīgi klasisko recepti. Tomēr katrai ģimenei ir savas noslēpumus, kā sagatavot šo vienkāršo kūka. Kāpēc tie nevar būt Julia Visocka?