Kā pagatavot omleti ar kefīru

Lielākā daļa cilvēku ir tendence domāt, ka omlete - sulīgs masu olas, miltus un pienu. Bet labs šefpavārs zina, ka šādas sastāvdaļas nemaz obligāta. Prakse rāda, ka, ja jūs vēlaties, jūs varat pagatavot ļoti labu omleti uz kefīru. Tas ir nepieciešams, lai runāt sīkāk.

Custom recepte

Sākotnēji omlete tas nepatīk, ka daudzi ir pieraduši redzēt ikdienā. Viņa recepte bija iekļautas tikai olas, kas pavārs bija rūpīgi sapurināt, ievērojot īpašu tehnoloģiju. Vēlāk pievienojās sarakstu produktiem piena un miltu. Bet tas neapstājas vārīšanas. Tagad tas ir zināms, ka desmitiem dažādu receptes ēdieniem, no kuriem visvairāk interesanti ir omlete ar kefīru. Šķiet, piena produktu, kas nav harmonijā ar olām gaumes. Faktiski, rezultāts ir diezgan negaidīts.

Lai redzētu šo, mums ir jāmēģina veikt omleti uz kefīru. Lai to izdarītu, jums var būt nepieciešams: 2 olas, sāls, 30 g siera, pipariem un pāris ēdamkarotes jogurta un mazliet apstādījumiem.

Sagatavot šāds produkts ir vajadzīgs šāds:

1. Atsevišķā traukā beat olu, pievienojot sāli un piparus tiem.
2. Nepārtraucot šo procesu, pakāpeniski ieviest kefīru. Masu pamazām sāk burbuļot.
3. Siers, karbonāde rīve, un pēc tam pievienojiet to olām.
4. Maisījumu uzlej karstu kastrolītis un atstāj uz 10 minūtēm, lai pārējo.

Omlete ar jogurtu izrādās ļoti konkursu un flavorful. , Tas ir nepieciešams, lai apkaisīt traukā ar sasmalcinātiem zaļumiem, lai padarītu to ēstgribu.

nozīmīgs papildinājums

Franču omlete kā radītāji uzskatīja, ka nevar pievienot neko uz to. Kulinārijas prasme bija, ka par vienu produktu, lai sagatavotu mākslas darbu. Laika gaitā, cilvēki saprata, ka ir labs papildinājums nekaitē traukā, bet tas ir vienīgais labums. Lai strādātu galvenokārt izmanto panna. Viņas produkti tika pārveidota pakāpeniski, parādot savu labāko slēptās funkcijas. Tāpēc tagad bieži sagatavoti kefīra omlete pannā. Bet ar papildus tomātu ēdiens tas ir vienkārši nepazīšanai.

Kompozīcija ietver šādus komponentus: ola, puse tasi jogurts, sāls, 2 tomāti, 4 grami cukura, pipariem, zaļumiem (dilles, pētersīļi), un kādu augu eļļas.

Process tehnoloģija ir šāds:

1. Pirmkārt, olas ir nepieciešams, lai pievienotu visas sausās sastāvdaļas (sāls, cukura un piparus), un pēc tam sapurināt tos blenderī ar pūkains stabilas putas.
2. Bez apstāšanās, plānas plūsma pārlej ar jogurtu.
3. Silta eļļa panna, un tad cepta tajā ar abām pusēm sagriež šķēlēs (vai kubiņos) tomāti.
4. Pour dārzeņi olu masu, vāku un atstāj šādā stāvoklī 5-7 minūtes. Flame ja tā nevajadzētu būt ļoti liels.

Pirms pasniegšanas flavorful ēdienu, kā parasti. Apkaisa ar zaļumiem.

zaļa omlete

Labākais veids, kā sākt dienu labi - gardas un bagātīgas brokastis. Un šī ideāls omleti par kefīru. Recepte šajā gadījumā var papildināt ar produktiem, kas padara to vairāk barības.

Sagatavošanai ir nepieciešama šādas sastāvdaļas: 3 kartupeļi, 4 olas, sāli, 60 g miltu, 3 ēdamkarotes jogurta, 6 gabalu sēņu, 60 gramu siera, piparu, 1-2 grami dzeramā soda, augu eļļu, un daudz zaļo.

Iegūšanas paņēmiens, kas nav sarežģīta:

1. Kartupeļi tiek sagriezti strēmelēs un cep to eļļā 10 minūtes.
2. Pēc tam, pievieno sakapātus sēnes, un tik daudz vairāk, turpina termiskai apstrādei ar pastāvīgi maisot.
3. Pārējās sastāvdaļas ir celta kopā un sita tos ar mikseri.
4. Iegūto masu ielej pannā, pārvietot, un atstāt to nīkuļot zem vāka 10 minūtes uz mazas uguns.

Gards vārīti maisījums būs liels spars visai dienai. Galvenais noteikums: nav pacelt vāku pēdējā stadijā.

tik vienkārši, kā pīrāgs

Olu kulteni un jogurts - tas ir skaisti diētisks produkts. Viņš, kopā ar minimālo skaitu kaloriju satur bagātīgu vitamīnu kompleksu un dažādas minerālvielas. Turklāt, tas viss var pagatavot ātri un viegli. Uz šķīvja bija maigs un sulīgs, labākai izmantošanai krāsnī.

No produktiem, jums ir nepieciešams: 3 olas, 2 ēdamkarotes jogurta, sāls, 15 ml olīveļļas un nedaudz piparus.

trauku sagatavošana ir ļoti vienkāršs:

1. Olu dzeltenumus labākajebkurš atsevišķi pievienojot tam pirmajā jogurts, un pēc tam sāli un piparus. Daži izvēlas izmantot krēmu. Bet šāda apmaiņa, principā nav liela nozīme.
2. Citā konteiners proteīnus ar sāls vainaga pagrieztos via stabilas putas.
3. Apvienot divus maisījumus.
4. Siltuma krāsni līdz 180 grādiem.
5. Pūkas eļļa panna, un tad pārlej to vārīti masu.
6. Ielieciet to cepeškrāsnī uz 12 minūtēm.

Gatavo trauku atgādinās par konkursu olu souffl.