Kā pagatavot kūkas souffl ar biezpienu un ķiršu

Maigs, mazkaloriju un veselīgu deserts - torte suflē ar biezpienu un ķiršu. Sagatavošana to ātri un viegli. Tika galā ar šo uzdevumu un centīgus saimniece. Deserts recepte un rekomendācijas tās sagatavošanai aprakstīts rakstā.

sastāvdaļas

Ievērojams ir fakts, ka visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas, lai sagatavotu šo desertu pārdod jebkurā veikalā, un ir lēti. Nav nepieciešams eksotiski augļi vai speciālie līdzekļi.

Lai sagatavotu kūka souffl ar krējuma sieru un ķiršiem, saimniece būs nepieciešams:

• viena ola;
• 100 grami cukura (parasto cukurbiešu);
• 100 ml zema tauku skābo krējumu;
• 2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas, bez smaržas (attīrīts);
• 80-100 g kviešu milti;
• 4 tējkarotes bez kakao pulveris slaidiem;
• 1 tējkarote cepamais pulveris bez slaidiem (vari tikai soda);
• 250 g biezpiena nonacidic;
• 200 ml krējuma;
• 100 grami pūdercukurā;
• 20 grami želatīna;
• 40 ml tīra ūdens vāra;
• 200 g konservu ķiršiem , kauliņiem.

Ņemot pie rokas visiem šiem produktiem, jūs varat sākt gatavoties tortes souffl ar biezpienu un ķiršu. Recipe fotogrāfiju jums pateiks, kā rīkoties.

Par sagatavošanas kārtība

Preparation of Deserti tiek veikta trīs posmos:

• pirmais cep biskvītkūku;
• Pēc tam sagatavojot krējuma sieru;
• pēdējais posms notiek suflē kūka ar krējuma sieru un ķiršiem.

Apskatīsim sīkāk katrs solis.

cept cepumi

vispirms sagatavo mīklu, lai iegūtu gardu cepumu. Lai to izdarītu bļodā pārtraukums olu, pievieno cukuru uz to un viss labi, sita ar mikseri. Pūkains masu pārlej augu eļļu un krēmu. Atkal viss kārtīgi noslaucīt.

Atsevišķā bļodā pievieno miltus, cepamo pulveri tiem un kakao tika pievienots, visi karoti uzmanīgi maisa, līdz gluda.

Šķidrums masa pievieno mazām porcijām, kas izriet sausā maisījuma vymeshivaya uzmanīgi, lai izvairītos no sacietējumiem. Jūs varat izmantot mikseri, bet pieredzējuši pavāri šajā posmā ir ieteicams palaist noslaucīt.

Form 21x21 cm ziede (saulespuķu eļļa vai speķis), ielej mīklu tajā (tā biezums nedrīkst būt lielāks par 3 cm) un likt uzkarsētā 190 ° C un cep 20 minūtes. Pēc iegūt cepumu un atdzesē, sagriež kubiņos 2x2 cm.

Mēs biezpiena krēmu

Kamēr krāsnī cepta kūka, sagatavo krēmu: zadit želatīnu ar ūdeni, samaisa un atstāj uz 20 minūtēm, lai uzbriest. Lai pievienotu biezpiena krēms un pūdercukurs. Visa sita ar maisītāju, līdz gluda un gludumu. Izkausē ūdens peldē želatīnu, ielej plānas strūklu pret krējuma siera, nepārstājot darboties mikseri.

Liekot tortes souffl ar biezpienu un ķiršu

Split pelējuma 20 cm diametrā gulēja pārtikas plēves. Apakšā no pārlej nedaudz biezpiens rkema, karote izlīdzinātas. Uz krēma likt gabalus sūklis kūka ar ķiršiem, segt tos ar slāni krēmu, tad atkal likt kūka ar ķiršiem un pārlej ar krējumu vēlreiz. Virsmas izlīdzinātas ar karoti, aizveriet pārtikas plēves un vietu ledusskapī pilnīgu sacietētu.

Pēc 5-6 stundām noderīgu, garšīgu un konkursa torte ar siera suflē un ķiršiem ir recepte, kas ir aprakstīts iepriekš, ir gatavs!