Kā gatavošanas un džemu cietes: soli garšīgs dzēriens recepte

Kā pagatavot želeju no ievārījuma, zinu, ne visi. Galu galā, ja jūs vēlaties šo aromātisku produktu ar dažādām garšām, jūs vienmēr varat iegādāties vietējā lielveikalā. Tomēr jāatzīmē, ka šāds produkts iegādāts veikalā, bieži vien satur kaitīgas vielas un krāsvielas. Saistībā ar šo piedāvājumu, lai padarītu šo garšīgs un veselīgs dzēriens uz vēdera mājās.

Kā pagatavot želejas ievārījums: soli pa solim recepti

Nepieciešamās sastāvdaļas trauciņā:

• kartupeļu ciete - 6 lielas karotes ar slide (var būt nedaudz lielāks);
• svaigas aveņu ievārījums (ne vārīta, savīti ar cukuru) - no krūzītes (pievienot savu izvēli un gaumi);
• Dzeramā attīrītu ūdeni - trīs litrus;
• citronskābe - neobligāti pievienojot (pinch);
• smiltis Sugar - divas lielas karotes (garšas un vēlamo).

Sagatavošanas process Mors

Pirms jūs pavārs želejas no ievārījuma pirmajā vietā vajadzētu veikt gardu un saldu sulu. Lai to izdarītu, jums ir veikt lielu katlu, ielej tajā attīrītu dzeramo ūdeni, vāra, noņemiet no karstuma un pēc tam gulēja ārā pietiekamu daudzumu svaigu aveņu, paberzē ar cukuru. Ja šāda ievārījums mājā tur nebija, to var izmantot, nevis līdzīgu produktu rozīnes, ērkšķogas, ķirši, ogas, un tā tālāk. D.

Jāatzīmē, ka, ja aveņu sula izrādījās pietiekami salds, tad ir ieteicams turpināt ieliet nedaudz cukura. Pēc tam, aromātisks un garšīgs dzēriens būtu atdzist nedaudz, un tad filtrē caur smalku sietu. Šī procedūra liegtu Morse nevajadzīgus augļu gabaliņus, kas ir būtiska, lai želeja.

Vairošanās kartupeļu cietes process

Kā jūs varat redzēt, želeja ar aveņu ievārījumu tiek sagatavots soli pa solim. Lai dotu dzērieniem pareizu viskozitāti tiem vajadzētu pievienot arī kartupeļu cieti. Un viņa numurs ir nepieciešams, lai izvēlētos, atkarībā no tā, vai vēlaties saņemt biezāka vai, gluži pretēji, šķidrā želeja. Mēs nolēmām veikt vidējo produkta vērtību. Ir jābūt ielej 500 ml vārīta ūdens un maisa, līdz vienotā konsistenci.

Termoapstrādei process

Kad visas sastāvdaļas dzērienu ir gatavs, jūs varat droši veikt želeja no cietes ar ievārījumu. Lai to izdarītu, ir nepieciešama aveņkrāsas sulas vārīties, tad samazina karstumu līdz minimumam, tievu plūsmā papildinot izšķīdušo kartupeļu cieti un pārlej citronskābi. Turklāt dzēriens rūpīgi jāmaisa lielu karoti, lai izvairītos no sacietējumiem tajā. Kad šķidrums nav ieteicams uzvārīt. Jāņem noņemts no karstuma jau pēc 3-6 minūtes pēc tam uz cietes ūdens.

Kā kalpot dzērienu?

Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot želejas ievārījumu un kartupeļu cieti. Pēc tam, kad dzēriens tiks noņemts no uguns, tas ir nepieciešams, lai atdzesētu gaisu, un tad lej glāzēs un pasniedz siltu vai aukstu. Jāatzīmē, ka aveņu želejas var ne tikai patērēt kā dzērienu, bet arī mazgāt viņiem dažādas burgerus, siera kūkas un citus saldumus.