Kā cept kūka mikroviļņu krāsnī?

Mikroviļņi šodien gandrīz katru virtuves piederums. Bet lielākā daļa mājsaimnieču izmantot šo brīnumu virtuves iekārtu tikai sildīšanas un atkausēšanas pārtikas produktiem. Bet tas ir diezgan iespējams, mikroviļņu gatavot pilnu ēdināšanu un pat cepšanas kūkas un pīrāgi. Un ēdiens ir vārīti mikroviļņu krāsnī ātrā tempā, kas ir svarīgi, lai darba cilvēkus.

Lai sagatavotu kūku mikroviļņu iederēsies Vienkāršākais variants krāsni bez konvekcijas un grilu. Bet smalkmaizītes izrādījās veiksmīga, ir nepieciešams ņemt vērā dažas nianses.

Jebkura ceptas, vārīti mikroviļņu krāsnī nav brūni. Garša netiek ietekmēta, bet tas izskatās cupcake nav ļoti pievilcīgs, too bāla. Lai pārvarētu šo trūkumu, ir "touch up" mīklu. Piemēram, lai pievienotu kad sajaucot kakao pulveri un gatavot šokolādes kūka mikroviļņu krāsnī. Var pievienot mīklas apelsīna miziņu vai izmantot glazūru, kas aptver to gatavu un atdzesētus kūkas.

Ir svarīgi atcerēties, ka tauku un cukura, ir ļoti uzņēmīgi pret mikroviļņu starojumu. Tāpēc, ja jums ir izmantojis recepšu sūkli mikroviļņu krāsnī, kas ietver eļļas, piemēram, konditorejas tiek vārīti ātrāk nekā to, kas ir sagatavoti uz klasisko recepti. Attiecībā uz cukuru, tas ir ļoti svarīgi, lai nodrošinātu, ka pukstēšana laikā cukura kristāli tika pilnībā izšķīst. Pretējā neizšķīdušie kristāli cepšanas laikā var char.

Lai sagatavotu ar cepumu mikroviļņu krāsnī var izmantot šo recepti: ņem 3 olas, un sapurināt tos kopā ar sešām ēdamkarotēm cukura putām, tad pūkains masu pievieno 4-5 ēdamkarotes piena, 6 ēdamkarotes augu eļļas un divas ēdamkarotes kakao pulvera. Par greznums biskvīts pievienot no maisiņā cepamā pulvera masas. Visu labi samaisa un sākt pievienojot miltus, tai ir apmēram 12 karotes, bet tas ir tikai aptuvena summa, jums ir nepieciešams koncentrēties uz konsekvenci mīklas, kas būtu nedaudz vairāk šķidruma nekā cepot pankūkas. Ja jūs izmantojat parasto mīklas konsistenci, sūklis mikroviļņu krāsnī pārāk sauss.

Par cepšanai mikroviļņu krāsnī , izmantojiet apļveida formas, jo, izmantojot taisnstūra cepumi un citi produkti no mīklas sausām stūriem. Ideāli - forma ar caurumu vidū, kas ir keksovaya. Ja kāds nav pieejams, varat veikt parastu katlu, kas paredzēti ēdiena gatavošanai mikroviļņu krāsnī, un tā centrā likt glāzi piepilda ar ūdeni.

Gatavības pārbaude būtu jāpārbauda tādā pašā veidā, kā cepšanai krāsnī. Tas ir nepieciešams, lai caurdurtu kūka ar koka zobu bakstāmo un ja stick būs sauss, var uzskatīt par gatavās kūkas. Svarīgi: pārbaudīt gatavību cepumu cepšanu mikroviļņu krāsnī, nav nepieciešams, lai veidotu centrā, un izlido no centra punkta attālumā, kas vienāds ar aptuveni ceturtdaļu no diametra. Ja zobu bakstāmais būs testa dziesmas, siltuma jāizslēdz un atstāj mīklu krāsnī vēl 5-7 minūtes. Laikā vystaivaniya cepšanas process turpināsies, tāpēc pa vidu, tad kūka būs laiks, lai "get", un kūka nebūs overdried.

Cepšanas laiks ir atkarīgs no mikroviļņu jaudu. Tā jauda dažādu mikroviļņu krāsnis modeļi atšķiras, būtu iepazinušies ar ieteikumiem rakstīts rokasgrāmatā. Protams, jo lielāka jauda, kūkas būs pavārs ātrāk.

Vēl viens faktors, kas ietekmē cepšanas laiku - Porcija izmēru. Jo vairāk mīkla tiek vārīti, jo ilgāk tas tiks cepta cepumu.

Mikroviļņu krāsnī, jūs varat sagatavot ne tikai parasto sūklis kūka, bet arī sava veida Charlotte. Lai to panāktu, apakšā veidlapas ir noteikta plānās šķēlītēs ābolus un aizpildīt tās ar mīklu. Līdzīgi, jūs varat gatavot kūka ar banāniem, bumbieriem vai citus augļus.

Vārīti mikroviļņu krāsnī biskvīta kūka var pieteikties tikpat labi iespējams sagatavot no tā īsta kūka. Lai to panāktu, atdzesēts kūka sagriezt divās vai trīs kūkas (atkarībā no augstuma), mērcēt tos sīrupu un jāieeļļo jebkuru krēmu. Rotā kūka var būt tūlītēja fantāzija.