Gulašs ar multivarka: ātrs un gards

Sautējums ar jēra, liellopu vai cūkgaļas ir tradicionāls ēdiens ungāru virtuvi. Neskatoties uz to, ka krievi uzskata viņu otrs ēdiens, Ungārijā šis ēdiens tiek pasniegtas kā zupa. Šodien Gulašs ir diezgan populārs daudzās valstīs visā pasaulē, tai skaitā Krievijā. Ja Jums ir ļoti ierobežots laiks, bet jūs vēlaties pārsteigt savu mājsaimniecības garšīgi, flavorful un sirsnīgs, mēs piedāvājam recepte gulašs ar multivarka.

Vispirms jums ir nepieciešams, lai sagatavotu visus nepieciešamos produktus:

• Tomāti.

• Liels sīpolu.

• Divas vidēja lieluma burkāni.

• Kartupeļi (pietiekami 6 gab).

• Vegetable (nerafinēts) eļļa.

• 1 kg gaļas (kas var būt cūkgaļa, liellopa vai jēra).

• Svaigi vai kaltēti augi.

• Sarkanā vai zaļā paprika.

• Ķiploki (krustnagliņas pāris).

• Jebkura garšvielas, lauru lapas, nedaudz sāls.

Kad visas iepriekš aprakstītajām sastāvdaļām ir tuvu pie rokas, jūs varat sākt gatavot gulaša ar multivarka. Veikt gaļu sagatavoti iepriekš, bija labi nomazgā ar ūdeni no krāna, un pēc tam sagriež lielos gabalos. Jo multivarochnuyu pannā ielej nedaudz eļļas, un pēc tam izplatījās uz gaļu. Izvēlēties darbs "cepšanas" režīmā. Uzstādiet taimeri uz 40 minūtēm.

Nokļūšana uz sagatavošanas dārzeņiem. Burkānus notīra un sagriež plānās strēmelēs. Sīpoli un ķiploki tīra, un tad karbonāde tik smalki, cik iespējams. Tiklīdz pamanāt, ka gaļa ir brūni, varat pievienot arī sīpolus, ķiplokus un burkānus. Tātad gulašs ar multivarka saņemt smaržīga un ēstgribu. Attiecībā uz tomātiem, tad viņi var sasmalcina nazi, pātagu blenderī vai malto gaļu. Izvēlieties veidu, kā jūtaties visērtāk.

Pēc burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem cep, viņi pievieno tomātu savīti. Pour vismaz 1.5-2 litrus ūdens (obligāti karsts). Put buljons šķēlēs kartupeļus kubiņos. Cieši aizveriet panna multivarochnuyu, izvēlieties darbs "Izejot no" režīmu un iestatīt taimeri uz 1 stundu. Pēc šī laika, jums ir jāaizpilda pannā papriku, sagrieztu gabalos. Jūs varat pievienot sāli un mīļākie garšvielas. Vēlreiz izvēlieties instrumentu "rūdīšana" režīmu, iestatiet gatavošanas laiku - 40 minūtes. Gulašs ar multivarka gandrīz gatava. Apkaisa ar svaigiem vai kaltētiem garšaugiem. Bet kalpo traukā uz galda uzreiz pēc tās sagatavošanas nav nepieciešama. Tai jābūt kādu laiku ievilkties ar vāku slēgts.

Ne mazāk garšīgi gulašs ar multivarka iegūti, izmantojot vistas. No produktiem, mums ir paprika, paprikas, tomātu pasta, miltus, burkānu, 1 kg vistas, sīpoliem un garšvielām. Sīpolus un burkānus smalki sakapāt un nosūtīt to uz pannas tālākai cepetim. Vistas sagriež gabaliņos, sajauc tos ar miltiem un nodot tālāk multivarochnuyu bļodā. Cep 15 minūtes. Šeit mēs pievienot tomātu pastu, papriku, sagriež strēmelēs piparus un nedaudz sāls. Pour 1 litru ūdens, viss ir rūpīgi sajauc. Izvēlieties "Medlennovarka" režīmā, iestatīt taimeri 1:45. Mūsu ēdiens ir gatavs apkalpo. Kā garnīrs varat pagatavot makaronus, gargraudu rīsi vai kartupeļu biezeni.