Gavēņa vakariņas: ko gatavot?

Jo dienas, kad gaļa ir aizliegts, domas par to, ko gatavot vakariņās liesās, bieži vien ir ļoti sāpīga. It īpaši, ja ilgu pastu. Tas, šķiet, ir visas jūsu mīļākie receptēm gatavotas, pabarot ģimeni vēlas daudzveidīgs un garšīgs, un iztēle ir izžuvuši. Vai nav drosmi! Mūsu raksts bagātinās jums ļoti interesantas idejas, kā gatavot meatless vakariņas ātri un garšīgi. Šeit ir receptes, un lielākā daļa no pārtikas produktiem (pat no pusdienu atliekām), un neparasts.

kartupeļu kastrolis

Ja Jums ir ierobežots laiks (piemēram, palika uz darbu), mēs piedāvājam veidot meatless vakariņas steigas no visiem apbrīnoja bumbuļiem. Vārīti kartupeļi - tik daudz, ka bija pietiekami visai ģimenei. No viņas biezeni dabiski liesa. Ja šī diena nav aizliegts augu eļļu, tas tiek pievienots, ja noteikumi ir stingrāki - iztikt ar sāli un kartupeļu buljonu. Neliels daudzums sēnēm cepta ar sīpoliem. tas nav nepieciešams samazināt smalki, tomēr šie dārzeņi iet cauri blenderis. Uz ietaukotas plāts vai kas uz pelējuma pusi biezeni, izplatījās par to sēņu pastēti un aizver otro daļu kartupeļiem. Uz augšu kastrolis var liet dārzeņu majonēzi un apkaisa ar eļļu. Desmit minūtes vēlāk, jūsu meatless vakariņas ir gatava. Un, ja biezeni saglabājas no iepriekšējās ēdienreizes, tā būs gatava ātrāk.

Auzu ar augļiem

Visbiežāk tas ir grūti izdomāt, ko gatavot vakariņās liesās bērniem. Tās ir dienas, gavēni, tas notiek, gražīgs, un šeit izvēle ir vairāk ierobežota. Ir lielisks risinājums. Ņem pusi tasi auzu (nevis "tūlītēju"). Tie ir trešā daļa stundu piepildīta ar verdošu ūdeni. Rozīnes zaparivat jānokāš off un pārlej ar auzu. Pāris mandarīna iztīrītā, sadalīta šķēlītēs un pievienot pats. Zaļo ābolu sagriež kubiņos (pēc izvēles - trešā lielākā). Pāris ēdamkarotes rieksti, kas ir populārākais ar savu bērnu, nevis smalki sasmalcina. Visi maisījumi, aromatizēti ar medu, kanēli garšvielu, varat - un bērns laimīgi ēd gardu meatless vakariņas, domājot, ka tā ir veikusi laimīgu desertu.

Puķkāposti ar ķiplokiem krāsnī

Ļoti skaisti, smaržīgi un garšīgi meatless ātri vakariņas var pagatavot arī no saldētas ziedkāpostiem. Tā kochanchiki tīrīt un izjaukt florets (ja svaigs) vai pirmās atkausēt (ja ņem ārā no saldētavas). "Biti", tiek formēti plašu jaudu viena citrona miziņu pārkaisa ar sāli un oregano; Pārkaisa olive (var veikt citu augu produktu) eļļa, tad pārvietoti uz ietaukotā formā. Cepeškrāsns uzkarst līdz 190 grādiem, forma tiek likts uz to, lai pusstundu. Dažreiz tas ir vēlams, lai maisīt. Tad kāpostu pievieno tvaika spiedienu ķiploku daiviņas. Tad viss iet krāsnī piecas minūtes. Pirms dot uz galda meatless vakariņām pārlej ar citronu sulu un pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem un piparmētru. Starp citu, recepte tiks piemērots tiem, kuri rūpējas skaitlis.

dārzeņu pīrādziņi

Svarīgi to sagatavošanā - viss smalki sasmalcina, bet ne haoss. Tad visi dārzeņi ir tajā pašā laikā, lai kontrastu un uzsvērtu cieņu garšas otru. Divi lieli kartupeļi vārīti, atsevišķi - ceturtdaļa kilogramu brokoļiem. Baltā daļa puravu un sasmalcinātu grauzdētu un sasmalcinātu sīpolu spuldzes rīve (lai savāktu sulu). Bļodā, apvienot sabruka kartupeļi ar kāpostiem un divu veidu sīpolu sulas ar vienu no tiem. Pour: sasmalcinātu diļļu, karote stāva oregano, piparus un sāli, un pāris ēdamkarotes miltu. No iegūtā masa molded pīrādziņi, Paneer un grauzdētu. Tas meatless vakariņas ir labs ar tomātu vai sēņu mērcē, ar svaigu dārzeņu salātiem.

Kartupeļu un sēņu zrazy

Kad nāk klajā ar meatless vakariņas, receptes, arī kartupeļiem, bieži vien nāk prātā. Un nav brīnums: izrādās sirsnīgs, produkts ir apvienota ar citiem dārzeņiem, un vienmēr pie rokas. Lai sagatavotos zrazy, pieci lieli kartupeļi vārītas, un ūdens nepieciešams pievienot lauru lapu un piparu. Vai nedaudz sausa misu, kurā ielej sasmalcinātas dilles, muskatriekstu, zemes un miltus, apmēram trīs karotes. Liels sīpolu sasmalcina, cepta uz piecām minūtēm, pēc tam to ir uzlieta sagrieztu sēnes - ceturtdaļu no kilogramu. Kopā cepta pāris minūtes, pipariem un prisalivaem. Biezenis rullis nav pārāk lielas bumbas, saplacināt; Vidū likt karoti pildījuma malas sleplivayutsya ka šuves ir atlicis. Zrazy ceptas līdz zeltaini brūnas no abām pusēm. Garnējums nav nepieciešams, bet ir labi sasaucas ar marinēti un salātiem.

Rice in pot

Meatless vakariņas formā putras nešķiet ļoti pievilcīga - bet tas ir, ja jums nav pieeja problēmu radoši. Ja mēs sekojam piedāvāto recepti, tad ēdiens būs jāpasūta un-badošanās dienas. Basmati stikls jānomazgā, piesūcina pusstundu un Notecina. Green liels ābols būtu sagriež kubiņos. Trešais no kilogramu asni atsaldēt, pusi tasi Indijas rieksti - cep. Katliņā pievieno slāņi: pirmkārt rīsi, pēc tam - ābols virsū - kāpostiem, un tā beigās - riekstus. Pievienojiet mazliet saldo papriku un pāris ēdamkarotes sviesta (gardēžiem - olīvu) un karstā ūdens nav pat uz augšu. Pot ievieto aukstā krāsnī, kurā temperatūra ir pakāpeniski uzaudzis divsimt grādiem. Pēc trim ceturtdaļām stundas cepeškrāsns ir izslēgta, un gabals plāksnes paliek tur vēl desmit minūtes. Tad šī meatless vakariņas, pārkaisa ar zaļumiem un rotā ar kādu gurķu šķēlītēm.

Vienkārši, garšīgi un liesu!

Un šeit ir vēl viens meatless vakariņas steigā, kas izgatavoti no graudaugiem, griķi šoreiz. Tieši tāpēc putra ir, protams, garlaicīgi, tāpēc mēs piedāvājam to darīt citādi. Pusmūža divi smalki sakapātus sīpolus un cep līdz caurspīdīga. Viņi aizbērt trešdaļa kilogramu sasmalcinātu sēņu, piemēram, sēnēm. Kad viņi sāk augšu sulu un tumšākas, saturs pannas ir papildināts ar glāzi griķu nepilnīgas. Pēc piecu minūšu cepšanas un maisot ielej pusi tasi karsta ūdens, un trauku ir languishing irdenumu uz labības. Beigās meatless vakariņas aromatizēts, ietīšana un ievadīts piecas minūtes.

lobio

Lai padarītu pēc vairāk garšīgi spēj Gruzijas virtuvi, kas slavena ar garšvielām un aromātu. Fast šis Gavēņa vakariņas nenosaukšu, bet jūsu vēdera laimīgs. Nepilnīga stikla sarkanās pupiņas iemērc uz nakti, mazgā un pēc pusstundu vāra saldūdenī bez sāls. Tad izkāš out pupiņas un buljons ielej cup. Ķiploka daiviņa un sasmalcina lielu sīpolu un maisīt cepts pār augstu siltumu ne ilgāk par trim minūtēm. Kad atdzisis - samalt kopā ar divām karotes valriekstiem. Sasmalcinātu koriandrs lapām un nedaudz rumpled piestā, tā, ka sula ir pagājis. Pupas, zaļās un uzgriežņa tiek apvienoti maisījumu; ja pārāk bieza - masa atšķaidītu pupiņu buljonu. Vēl stundu lobio būtu uzliet nenodrošinātā - un jūs varat zvanīt uz vakariņām.

Rīsu nūdeles ar sēnēm

Makaronu - diezgan liesa inde. Ja tie nesatur olas! Tādēļ, lai sagatavotu meatless vakariņas, nopirkt labākos rīsu nūdeles, tas nav tieši gavēņa. To vāra norādījumus, un uzsvars tiek likts uz citiem komponentiem. Vispirms mērce: pusglāzē dārzeņu buljona tiek liets polstolovoy kukurūzas cieti sajauc ar tējkarote brūno cukuru. Kā alus papildināta ar divām ēdamkarotes sojas mērci. 100-150 grami šitake vai austersēnēm sagriež sloksnēs, kā arī divas ķiploku daiviņas ar kādu ingvera. Apsildāmā sezama eļļas cepta pirmā sagrieztu selerijas kātu, divās minūtēs tas ir pievienojies ingveru, pusminūti - ķiplokus, pēc minūtes - sēnes un rīvēts pusi nelielu burkānu. Kopā cepta četras minūtes. Tad ielej sagatavoto mērci, jums ir piecas minūtes, maisot visu karoti. Nūdeles izplata uz plates uz tā - eksotiskā mērcē un lielos posmos sīpoliem. Fani Āzijas virtuvi šāda meatless vakariņām protams patiks!