Delicious pildījumu jauniešu kāpostus ar dārzeņu buljonu

Pildīti kāpostu jaunietis ieguva ļoti mīksts un sulīgs. Ir vērts atzīmēt, ka šis ēdiens kļūst vēl garšīgāka, ja jūs pievienot svaigus dārzeņus un citas aromātiskās sastāvdaļas gatavošanas procesā uz to.

Young pildījumu kāpostu: recepšu gatavošanas trauki

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• cūkgaļas miesa - trīs simti grami;
• miesas teļa - trīs simti gramu;
• Sīpoli - piecas lielas galvas;
• melnie pipari - ½ no deserta karoti;
• burkāniem - vairāki mazāki gabali;
• svaigi tomāti - trīs vidēja gab;
• sāls - viens neliels karoti;
• Skaitlis - ¾ no stikla maisītājā;
• jauni kāpostu - divi vidējā dakša;
• kartupeļi - četri mazi bumbuîaugu;
• Svaigi garšaugi - divas sijas;
• majonēze - simts mililitri;
• tomātu pasta - divas karotes.

Pildīti kāposti ar kāpostiem: recepte gatavošanas jaukta maltu

Lai šis ēdiens izrādījās sulīgu, bet nav taukains, tas ir vēlams iegūt liesu malto teļa un cūkgaļas bekonu. Gaļas gabalus jāmazgā aukstā ūdenī, sagriež un malto gaļu. Pēc miesai pārtikas procesors, kuru vēlaties palaist, un trīs lielās galvas mizoti sīpoli. Tad slīpēšanas sastāvdaļas jāsamaisa, un pievieno pēc garšas sāli un pipariem. Pēc tam jums ir doties uz sagatavošanas rīsu.

Astes pamatne vēlams atkārtot vairākas reizes izskalotas pirmais karstā un tad aukstu ūdeni un likt katlā vārot nedaudz sālītu ūdeni. Vārīti rīsi ieteicams apmēram divdesmit minūtes uz mazas uguns. Šis laiks ir diezgan pietiekami, lai padarītu to mīkstu, bet tas bija irdena. Turklāt, tas prasa jānoskalo zem auksta tekoša ūdens, pievieno maltajai gaļai un labi samaisa.

Pildīti kāposti jauns: Dārzeņu apstrāde

Atlikušās sīpoli, viens ķekars zaļumi, burkāniem, tomātiem un kartupeļiem jānomazgā, jāiztīra un sākt griešana. Par šo ēdienu karbonāde visas ieteicamās apļus dārzeņiem.

Pēc tam jūs vēlaties sākt apstrādājot jaunu kāpostu. Ir nepieciešams mazgāt, lai noņemtu visas virsmas lapas un pāris minūtes, lai īstenot pot verdoša ūdens. Tur dārzeņu buljons un nedaudz to būs viegli rīkoties. Kāpostu mīksts lapas prasa uzmanīgi atdala no kāpostu galvas, vienlaikus saglabājot to integritāti.

Pildīti kāposti jauns: veidošanās ēdieni

Lai stuff kāpostu lapas, tas būtu jāliek uz virtuves dēlis un vietu vidū nepieciešamo summu zemes liellopu gaļas. Tad Holubets prasa labu aplauzt aploksni un viegli likt apakšā pot. Ir vērts atzīmēt, ka visi turpmākie pusfabrikāti būtu cieši novietoti virs otra.

Pildīti kāpostu jaunietis: termiskā apstrāde un kalpot vakariņām

Kad pildījumu piepilda traukus, tie ir jāpievieno sīpoli, burkāni, kartupeļi, svaigi zaļumi, tomāti, majonēze, tomātu pastu un pusglāzi dzeramā ūdens. Sagatavošana gaļas šķīvi dārzeņu buljona apmēram trīsdesmit vai četrdesmit minūtes.

Pasniedz kāpostu tīteņi vakariņām labāk atdalīt a la carte ēdienus kopā ar skābo krējumu un svaigiem zaļumiem.