Dārzeņu ēdieni

Katrs no mums agrāk vai vēlāk nogurt no standarta komplektu brokastis, pusdienas, vakariņas. Bet daži nav pat domāt par to, ka visi šie paši produkti var būt ne tikai patiesi garšīgi, bet arī visvairāk barojošu maltīti. Īpaši visi vēlas vasarā, tik daudz, cik jūs varat ēst dārzeņus, augļus, lai iegūtu veselību un saņemt pietiekami daudz vitamīnu nākamajam gadam. Bet kā visi šie produkti ir kaut kas jauns un nav garlaicīgi? Dārzeņu ēdieni vienkārši un viegli gatavot, jūs vienkārši pagrieziet nedaudz iztēles, vai vienkārši izmantot mūsu padomus. Mēs piedāvājam vairākas diezgan vienkāršas receptes.

Piemēram, kā izmantot bietes par labu biznesu, un, protams, mūsu kuņģi? Pamatskolas, jums vienkārši ir nepieciešams gatavot olas cukurbietēm. Jums būs nepieciešams: sīpolu, 1 ķiploka daiviņu un citrona šķēlīti, 2-4 ēdamkarotes augu eļļa 3/4 glāze tomātu, 1 tējkarote sāls un cukura, 2 glāzes rīvētu bietēm. Par berzes bietes ir labāk izmantot rīve Korejas burkānu. Sīpolus būtu sagriež gredzenos un cep pannā dažas minūtes, sasmalcina ķiploku. Tad pievienot sīpolu sāls, cukurs, bietēm, ķiplokiem un citronu. Samaisa un ielej tomātu un vāra 20 minūtes. Neaizmirstiet periodiski maisīt savu kulinārijas šedevru. Tad viss likts uz skaistu šķīvja un pasniedz. Neapšaubāmi, jūsu visai ģimenei patiks to.

Dārzeņu ēdieni bija un būs labākais risinājums pat diētu entuziasti. Kā jūs zināt, ka ir daudzi produkti, kas ļauj jums sadedzināt kalorijas. Uztura ēdieni Dārzeņu palīdz zaudēt svaru ātri un piesātina organismu ar vitamīniem.

Piemēram, šāda recepte. Nepieciešams: 2 daiviņas ķiploku, 100 g zirņu un pupiņas, brokoļi 400 gramos, 1 sarkanais sīpols, 2 ēdamkarotes sojas mērce, cepamo eļļu, sāli, 1 mazas burkāni, ingvera saknes 2 centimetrus.

Visi nepieciešamie produkti, mazgāt un tīrīt. Mēs sākam ar priekšgala, sagriež gredzenos un apcept augu eļļā, tad pievieno ingveru un ķiploku. Sagriež burkānu čipsi, viegli apcep, pievieno sojas mērci, tad augi, kārtīgi samaisiet. Pēc vāka un sautē uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, neaizmirstiet pievienot sāli pēc garšas. Nav svarīgi, kādas ir jūsu skaitlis būs lieliska forma.

Dārzeņu ēdieni vienmēr būs svarīgi, lai jebkuras tabulas. Tādēļ mēs piedāvājam vēl vienu recepti zaļās pupiņas. Pēc viņa domām, mums būs nepieciešama 600 grami zaļās pupiņas, 3 tomāti, 1 sarkanais sīpols, dilles, piparus un sāli. Lai pagatavotu mērci: 1 tējkarote vīna etiķa, 60-70 mililitrus augu eļļas, 1 tējkarote sinepju.

Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai vāra pupas, atdzesē un sagriež mazos gabaliņos. Tomāti, savukārt, pārlejiet verdošu ūdeni, un pēc izņemšanas no ādas, sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Smalki sakapājiet dilles un sīpolu. Laikā gatavošanas mērci sajauc ar etiķi un sinepes, pievieno augu eļļu, bet pastāvīgi jaukšanai. Visu samaisa, tad pievieno garšvielas, un jūs varat dot galda.

Ziemā, nopirkt svaigu organisko dārzeņi var būt grūti, bet tas ir iespējams pagatavot ēdienu no saldētiem dārzeņiem. Piemēram, lai sautējums, varat izmantot saldētas zaļās pupiņas, sēnes, ziedkāposti - tas būs arī ļoti garšīgs. Ja produkti ir pakļauti ātro sasaldēšanu vai kāds to sauc, šoks, gandrīz visi vitamīni dārzeņos ir saglabājušās, un ēdiens būs izrādīties tikpat noderīgs kā vārītiem svaigiem dārzeņiem.

Jebkurā gadījumā jūsu kulinārijas izpēte novērtēt viesus pie mielasta galda, un savu ģimeni. Nebaidieties eksperimentēt un izmēģināt kaut ko jaunu. No jebkura produkta, jūs varat pagatavot īstu šedevru, kas būs ne tikai iepriecinās acis un patīkami smaržo, bet arī sniegs daudz jautrības un smaidu uz sejas viesiem. Un varbūt tas ir, kā jūs atklāsiet kulinārijas talantu, kas nav pat zināt?