Cik noderīga bērzu sulas

"Es dzēru ar pavasara meža bērzu sulas ..." - šie vārdi vairums no mums izraisa nostaļģiju. Bet neatkarīgi no tā, ka daudziem, viņš ir personifikācija dzimteni nekā ievērojams kā noderīgu bērzu sulas? Viņš ir bagāts vitamīnu un minerālvielu, cukuru. Bērzu sula tiek savākti pavasarī, mēnesi, laikā, kad sulas plūsma sākas koku stumbriem un pirms leafing. Vēlams to darīt uz zemes silda ar sauli, jo tā sākas process kustības sulas pirms tam. Savākt sulu no kokiem, kuru diametrs nav mazāks par 10-20 centimetru. Labākais laiks, lai raža ir periods no 10 rītā līdz 18 vakarā. Par koku saknes neatrodas tuvu virsmai un iekļūt cauri, un līdz ar to nevar izmantot toksiskas vielas no augsnes virsmas. Bērza dienā var dot apmēram 2 litrus sulas, ja pārņem, koks var nokalst. Pēc savākšanas noteikumus, caurumi būtu jāslēdz ar sūnām, korķa vai vasku. Vēlāk daudzums sulas samazinās strauji, un viņam ir rūgta garša.

Bērzu sula ir sen netiek saglabāts, tāpēc ir ieteicams dzert svaigas, bet tas ir arī saglabāta, kā arī visas citas sulas. 100 g vēlamajā dzēriena satur 20 kalorijas.

Derīgās īpašības bērzu sulas klātbūtnes dēļ tajā mikroelementu, piemēram, kālija, nātrija, vara, mangāna, alumīnija, dzelzs, magnijs, kalcijs. Arī tas satur ābolskābi, polisaharīdus, ēteriskās eļļas, fruktozi, saharozi, organiskās skābes, vitamīnus B grupas

Cik noderīga bērzu sulas? Un kas var lieliski uzsūcas organismā un piemīt ievērojams īpašības - diurētiska, pretiekaisuma, reģenerējoša un vermifuge. menopauze sulu laikā palīdzēs mazināt nogurumu, miegainību, uzbudināmība, un citas nepatīkamas parādības. Bērzu sula ir īpaši noderīga, skalot matus ar blaugznām, tas arī dod viņiem spīdumu un maigumu. Tam ir tādas pašas īpašības un novārījums bērzu lapām. Ja Jums ir hroniska iesnas, ir vēlams izdzert glāzi sulas katru rītu, un auksts un klepus tas ir labāk, lai apsildītu, pievieno pienu un nelielu daudzumu cietes.

Bērzu sula, kuru īpašības tiek izmantotas ne tikai tradicionālajā medicīnā un kosmētikā, jau sen ir zināms, Krievijā. Kontrindikācijas tās saņemšanas gandrīz neeksistē. Bet cilvēkiem ar alerģiju uz bērzu ziedputekšņi nevar dzert to.

No bērzu sulas gatavo daudz dažādu veselīgu dzērienu, piemēram, kvasa, sīrupu, etiķi. Un tas nav viss, kas noder bērzu sulas.

Brew sagatavots šādā veidā. Sula tiek uzsildīts līdz 35-36 grādiem, pēc tam rauga, medu vai cukuru, citrona miziņu un rozīnes. Pēc tam, kad ēdiens bija slēgta un ļauj rūgt 1-2 nedēļas. Tad dzēriens tiek iepildīts pudelēs un jānovieto vēsā vietā uzglabāšanai. Lai sagatavotu bērzu sīrupu, pievieno cukuru, sulu un vāra, līdz bieza krējuma.

Bērzu sulas ir piemērota, lai veiktu etiķi. Process ir vienkāršs: sulu lej barelu, pievieno degvīnu, medus un jānovieto siltā vietā uz diviem mēnešiem. Gatavs etiķis jāuzglabā vēsā vietā.

Lai atbildētu uz jautājumu, kas ir noderīga bērzu sulas, ir vērts atcerēties, ka tā ir īpašība atjaunot nieru audu, tas palīdz procesu rētas čūlas kuņģī un zarnās. No tās izmantošana pierādīta ārstēšanā aptaukošanās, kā arī pneimonija un tuberkuloze.

Slimības, kuņģa un zarnu var pagatavot bērzu-auzu dzēriens. Lai to izdarītu, viens tasi nomazgā visas auzu ieliet 1,5 litri bērzu sulas un uzstāt nakti ledusskapī. Tad vāra, lai samazinātu skaļumu dubultojies. Buljonu izkāš un veic trīs reizes dienā 150 mililitros mēneša laikā.

Bērzu sula - dāvana no dabas, un, lai ārstētu to jābūt uzmanīgiem, lai nezaudētu. Pretējā gadījumā tas būs tāpat kā sakot: "Ko mēs, neturiet zaudēt savu raudāt."