Bērzu sula. Neparasts, garšīgs, veselīgs.

Daudzi bērzu sulas ir saistīta ar padomju laikiem, kad tā bija viena no lētākajām dabiskās sulas un novāc rūpnieciskā mērogā. Tagad tas ir ne visi sapratīs, ko es domāju, bet tad favorīts joks bija uzdot jauniešus veikala bērzu sulu ar mīkstumu.

tas vairs mūsdienās ražots tādos lielos daudzumos, un mūsdienu jaunākā paaudze nevar pat iedomāties, kāda garšu sulas. Ekologi un ārsti turpina diskutēt par ieguvumiem un riskiem produktu. Tomēr, tas ir neapstrīdams fakts, ka bērzu sulas satur lielu daudzumu vitamīnu, minerālvielu, organisko skābju un polisaharīdiem. Tā sastāv no bioloģiskās stimulatoriem un fermentus, labvēlīgi ietekmē mūsu imūnsistēmu. Tā satur viegli sagremojama fruktozes un glikozes, tāpēc noderīga smadzeņu darbību. Ir daudz ir pretiekaisuma iedarbība uz tanīnu, kā arī magnija, kalcija un kālija, kas ir būtiski labas sirds funkciju. Sakarā ar to, izmantošana bērzu sulas kļūst nenoliedzams. Tas ir ideāls gada laikā pavasarī beri-beri, piemēram, bērniem un pieaugušajiem, tas ir ieteicams vispārējai veselībai visiem cilvēkiem.

Šajā brīnišķīgajā dzēriens nav tik spēcīgu alergēnu citrusaugļu sulu, tāpēc tas var būt droši dzert barojošām mātēm un grūtnieces. Grūtniecības laikā, tas ne tikai palīdz stiprināt imūnsistēmu, bet arī cīnās ar tūsku, jo tā ir viegla diurētisku efektu. Turklāt, bērzu sula palīdz izārstēt kādu konkrētu slimību. Caur to pašu diurētiskajam spēju, ka tas tiek izmantots nieru mazspēju un iekaisuma slimības nierēs. Ar aprūpi būtu patērēts klātbūtnē urolitiāžu, jo tas var novest pie uzbrukumiem nieru kolikas, ko izraisa kustības akmeņiem.

Par bērzu sulas lietošana ir spēja, lai attīrītu asinis un izvada dažādas toksiskas vielas. Viņš ir ļoti labs visiem intoksikācijas un atgūšanas veidu. Attiecībā uz infekcijas slimībām, tad sula palīdz apspiest infekcija, ātri izvada toksīnus izdala ar patogēniem organismiem, uzlabo imūnsistēmu un vispārējo veselību. Cilvēki, kas cieš no zemu skābumu, bērzu sulu ieteicams dzert katru dienu, trīs reizes dienā uz vienu glāzi. Ar to, sekrēciju gremošanas šķidruma daudzums organismā palielinās. Piemērot to un kosmetoloģijā attīrīšanai ādas, matu stiprināšanu un pretblaugznu.

Izrādās, ka ar izņēmumu par iespējamo alerģiju pret bērzu ziedputekšņi, šo brīnišķīgo dzēriens ir gandrīz nav kontrindikāciju. Bet visi šie derīgās īpašības, ir tikai svaigi, pulcējās ekoloģiski tīrā zonā sulas. Vairāk ļauna nekā laba būs bērzu sulu savākta rūpniecības rajonos vai tuvumā ceļiem. Viss sakarā ar to, ka tas ir maiga koks absorbē ne tikai minerālvielas, vitamīnus un citas uzturvielas, bet nevar izturēt smagos metālus, kas ir klāt lielos daudzumos šajās jomās. Tas arī nav jēgas pirkt sulu veikalos. Apstrādājot to zaudē lielāko daļu savas derīgās īpašības un kļūst par gardu dzērienu, ne vairāk.

Saņemiet sula šādi. Uz koka, ne mazāk kā divdesmit centimetrus no zemes, sagriež nelielu kvadrātu. Vieta griezumu vispirms noskaidroti. Tālāk, urbt nelielu caurumu trīs līdz četri centimetri un ievietojiet cauruli tajā. Sulas plūst diezgan strauji, tas paliek tikai aizstāt burku. Pēc iekasē sula iegriezums aizsērējumu sūnas vai cieši noslēgtas ar vasku, lai novērstu iekļūšanu baktērijas vai sēnītes. Tas ir svaigi spiestas sulas ir piepildīta ar ārstnieciskas īpašības, tas ir nedaudz salds un neticami atsvaidzinošu garšu. Paturiet to ieteicams ne vairāk kā divas dienas vēsā vietā un dzert pietiekami vesels cilvēks dienā tikai vienu tasi. Noregulējiet garšu, pievienojot buljona, dārzeņu vai augļu sulu, stiprina imūnsistēmu un palikt veseliem.