Cidoniju: receptes

Ko jūs varat pagatavot cidoniju? Ievārījumi, konservi, maize, gaļas ēdieni, uzkodas un deserti. Patiešām daudzas variācijas. Lūk, daži no tiem.

Cidoniju. receptes ievārījums

Attīrīts cidonijas (1 kg) tika sagriež šķēlēs un vāra 1,5 glāzes ūdens uz piecpadsmit minūtēm, ielej cukuru (proporcijā ar cidonijas 1: 1) ieslēgšana un izslēgšana. Cukurs ir jāizšķīdina un pārvērtās sīrupu. Kad sīrups ir atdzisis, atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra vēl desmit minūtes. Tātad atkārtot 5-6 reizes. Aptuvenais intervāls starp šādu WARC - apmēram sešas stundas. Bankas sterilizē un sadalās tos ievārījumu.

Vēl viens veids - samazināšanu. Technology ir identisks ar pirmo iemiesojumu. Taču šajā versijā ir pievienotas plūmju, plūmju, ķiršu, kanēļa, vaniļas. Tā vietā, lai ķiršu plūmju perfektu aprikožu vai persiku.

Cidoniju. receptes ievārījums

Pusotru kg jau attīrīta cidoniju būs nepieciešams tikpat daudz cukura. Cidoniju cauri dzirnaviņas, ir izklāstīts katlā un vāra ar cukuru un citronu sulu (pēc garšas), minimālajā siltumu. Maisa nepieciešams, cik bieži vien iespējams. Gatavošanas laiks - apmēram četrdesmit minūtes. Izplatiet uz bankām un ruļļos.

Vēl viens veids. Attīrīts cidonijas sagriež gabalos un uzsildītu ūdeni proporcijā 5: 1 (1 kg cidonijas aptuveni 190 ml ūdens) līdz pilnīgai mīkstināšanai. Atdzesētas cidoniju noslaucīt caur sietu. Pievieno cukuru un šķipsnu citronskābes. Pavārs pāris minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Izplatiet uz bankām un ruļļos.

Cidoniju. receptes halva

Lai uzzinātu, kā gatavot ievārījumu, tas tika aprakstīts iepriekš. Bet no šāda džems var pagatavot vairāk un garšīgs halva.

Jums būs nepieciešams: stikla mannas, 160 grami cukura, smiltis, iepakojuma sviestu, 500-550 ml ūdens, ievārījums 350-380 g, 100 g sasmalcinātu un grauzdētu riekstu (vēlams ņemt valrieksti), vaniļas.

Munk cep eļļā līdz zeltaini brūnas. Kaut ceptas mannas jāvāra cukura sīrupu (ūdens un cukuru). Grauzdētā manna pārlej ar sīrupu, pievieno ievārījumu un vāra vēl 13-15 minūtes. Jo atdzesēta masas jau ir pievienota riekstus un vaniļas. Jūs varat pievienot žāvētas aprikozes, rozīnes.

Vēl viens veids, kā sagatavoties halva. Jums būs nepieciešams: 350-380 g ievārījuma, cik sasmalcinātus burkānus, 1/2 litru piena, divas pinches saberztu kardamonu, 70 g kausēta sviesta, 3/4 glāze cukura (var būt garāks ieskatiem), pistācijas, Indijas rieksti, mandeles. Burkāni, piens, kardamonu un cukuru samaisa katliņā uz mazas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns, bieži maisot, līdz visas sastāvdaļas nebūs gluda. Cool. Pievieno marmelādi, pistācijām, Indijas rieksti, mandeles un sviestu. Lai veidotu. Serve šķēlēs.

Cidoniju. ruļļos Recipe

Sweet roll. Atsevišķi cepta biskvīta torte (recepte sk atsevišķi). Hot cepumu papildināta ar cidoniju marmelādes vai ievārījums, izklāstīts uz dvieli, un ietīts rullī. Dvielis novērsīs biskvīta pārtraukumu un drupināt, un jūs saņemsiet skaistu formu. Top rulli var ieeļļot ar ievārījumu un apkaisa ar kokosriekstu pārslas, rieksti, uc

Viltotais zaķis. Ēdiens ir ne tikai garšīgi, bet arī ar zemu kaloriju. Pavārmāksla ar krāsnī. Nepieciešams teļa (liess celulozes, 2.1 kg), cidonijas, olīveļļa, sāls, dehidrēts dārzeņu maisījumu, piparus, auklas.

Gaļa ir nepieciešams atgūt. Žāvēti dārzeņi sajauc ar sāli, pipariem un kanēli un apkaisa ieguva lielu karbonāde. Lieciet šķēles cidonijas. Mīļotājiem sulīgu gaļu var ieteicams pievienot nedaudz eļļas (vēlams sviests), roll roll un nodrošināt ar virkni. Rezultātā rullis apkaisīt tops ar eļļu un roll sausajās dārzeņiem. Vpekaem 30-35 minūtes temperatūrā 200-210 grādiem.

Cidoniju. plovs receptes

Indijas versiju. Lai sagatavotu nepieciešams: cidonijas (nogatavojies), kas ir zvans (saldie) pipari, burkāni (vidēji), sviests (divas līdz trīs ēdamkarote), ingvers, kurkuma, kanēļa, sāls, ūdens (pēc saviem ieskatiem).

Kaut vārītiem rīsiem, sasmalcinātu burkānu, piparus, cidoniju un cep eļļā, pievieno garšvielas, sāli. Attēls ielej porciju plāksnes, izplatīt virs dārzeņiem (garnīrs). Ēdiens ir gatavs.

Uzbeku valodā. Nepieciešams: sviestu (sviests, trešā pack), rīsi (pus glāze), ķirbji, cidonija, rozīnes (1 glāze), sāls, ūdens.

Ķirbju un cidonijas attīra un sagriež šķēlītēs. Half izkausētu sviestu pannā, izplatīt slāņus ķirbju, cidoniju, rozīnes, vīģes. Sāls un piepilda ar ūdeni (jābūt vienādam ar augšējo slāni rīsi). Pārklāj ar vāku un vāra pār zemu siltumu, neiejaucoties, stundu.

Cidoniju. desertu receptes

Cidoniju augļi un putukrējums. Nepieciešams: a cidonija, karoti (ēdamistaba, pilnas) svaigas avenes, karote (ēdamistaba, pilna) šķēlēs zemenes, augļus (varat izmantot ķirši, ķiršu, bumbieru, kazenes, uc), glāze krējuma, pusi tasi cukura.

Cidoniju mizas un sarīvē, vāra un ļauj atdzist. Saputo krējumu ar cukuru , izmantojot maisītāju, līdz iegūst viendabīgu pūkains masas. Atdzesēto vārītas cidoniju sajaukts ar augļiem, sadalīt sagatavotā traukā un pievieno putukrējumu virsū.

Vēl viens veids. Lai divas 250 g porcijas ir nepieciešams, no vaniļas saldējuma, 100 g ievārījums no cidonijas, 50 g karameļu sīrupu. Lai izklāt saldējumu saldētavā, pievienojiet ievārījumu un pārlej ar sīrupu. Vienkārši un garšīgi!

Iespējams, viens no visvairāk neparastu augļiem, kas sniedz dabu mūsu platuma grādos - cidonijas. Cooking Receptes, iepriekš aprakstītās, var būt favorīts savā ģimenē un kalpot oriģinālas un garšīgs traktēti viesiem. Izmēģiniet to!