Burkānu kotlety- telpu iztēlei.

Burkānu kūkas ar tradicionālo metodi, cooking pakļauti ilgstošas termiskai apstrādei, kas tieši ietekmē arī noderīgas īpašības (īpašības) produkta. Ikviens zina, ka svaigi burkāni vairāk noderīgas nekā pirmais metināti un pēc tam - cepta.

Kā gatavot burkānu kotletes, saglabājot derīgās īpašības dabiskās dārzeņu? Ir divi veidi, kā termiskā apstrāde laiks var tikt būtiski samazinātas.

Pirmajā iespēju burkānu kotletes ir sagatavoti vienkārši. Gatavošanas laiks parasti aizņem mazāk nekā 20 minūtes. Burkāni rubbed uz smalka rīve, pievieno cukuru un olas. No šiem komponentiem jums ir nepieciešams, lai izveidotu patvaļīgi formas pīrādziņi, kas ir apstrādātas ar sakultu olu un velmēto rīvmaizē. Ka viņi ir labi tur formu, vispirms apvārta miltos, tad ieziest sakultu olu, un pēc tam - panētas.

Ja jūs vēlaties, lai dotu kādu no kotletēm, tad burkānu pievienotās izsijāti milti nelielās porcijās, ar ātrumu 50-100 g uz 1 kg burkānu. Pievienots milti ļauj kotletēm saglabā vēlamo formu cepšanas laikā.

To produktu attiecība var būt šādi: 1 kg burkānu ņemti 2-3 olu un 2 olu pīrādziņi eļļošanai ārpusi. No miltiem un rīvmaizes summa: 200 g

Lielisks iemiesojums ir pievienot nelielu daudzumu burkānu grūti siera, kas ir zemes uz smalka rīve. Pievienojiet sieru vai miltu, var būt ar viņu. Savienojot ar burkānu miltiem un sieru, ir svarīgi nekavējoties sākt cept. Neatkarīgi no tradicionālās formas karbonādes, varat veikt un cep eļļā no maisījuma dažādi ķīļi, lokus, kas patīk bērniem un izskatās lieliski kombinācijā ar mērcēm.

Otrais embodiment ir raksturīga ar to, ka burkānu pīrādziņi pagatavoti no putraimiem, bet ne kā parastā recepte, pie kam pirmais vārītu burkānu ar piena, sviesta un mannas, un pēc tam no šīs atdzesēts maisījums, kas veidojas kūkas, kas ir cepts līdz zeltaini brūnas. Cook burkānu karbonādes otro metodi ir nedaudz sarežģītāka nekā tas aprakstīts iepriekš. Vispirms 2 tases piena un 3 vai 4 tasi manna pagatavotiem graudaugiem ar pievienojot sviestu. Pēc tam, kad tā ir gluda un bieza, tas ir nepieciešams, lai vienmērīgi slāni plašu ēdienu ātrai un vienotas dzesēšanu. Jūs varat segt traukā ar pergamenta papīru, un pēc tam izplatīt to biezputru. Tālāk, uz smalka rīve sarīvē 500 g burkānu. Kad putra ir atdzisusi, ir iespējams veidot pīrādziņus vai apaļas bumbiņas, kuras, ja piemēro galda izskatās daudz interesantāks. Ērti sagriež biezputru kvadrātos izmēru palmu. Ja izmantojat pergamenta papīru, tad sagriež kvadrātos ar viņu. Ērta veikt divas kvadrātu biezputru un savienot, lai gan tas nav stick uz rokām. In laukuma centrā ir noteikts rīvētu burkānu, apkaisa ar cukuru uz augšu, un pārklāti ar citu kvadrātu, tad lauks ir vajadzīgs, lai stingri savienot tos nospiest un dot bumbu formu. Next ball mala miltus, iee no visām pusēm olu maisījumā (proteīnu, kopā ar dzeltenumu) un kas atkaulota rīvmaizi. Tātad mannas bumbiņas ar burkānu, būs labi, lai saglabātu formu, tās var izplatīties uz paplātes, un pēc tam cep lielā daudzumu augu eļļas - tā, ka tie ir brīvi "peldēt" tajā.

Ja mēs manna pīrādziņi, tad cept tos prasa mazāk naftas, un tos var cept ar parasto pannā. Ja nepieciešams, gatavot uzturu ēdienu, jūs varat izmantot tvaikonis.

Kā gatavot burkānu kūkas ar pildījumu? Inside burkāni var pievienot rozīnes, žāvētas aprikozes, kas ir iepriekš mazgāšanas un obsushivayut. Jūs varat izmantot arī sasmalcinātus riekstus.

Burkānu burgeri tiek pasniegti ar skābo krējumu, labu un garšīgu ar sīrupu un mērces. Viegli sagatavoti un skaisti izskatās gardu mājās gatavotu mērci ar krēms biezpiena blenderī ar augļiem un jogurtu, kas var tikt izlietas virsū, piemēram, burgers un burkānu bumbiņas.

Atkarībā no gatavošanas recepti, burkānu pīrādziņi , var būt dažādas formas un izskats nav līdzināties parastais, kas dod lielisku fantāzijas spēli.