Trauki maltas zivis: receptes. Ko jūs varat darīt no sasmalcinātām zivīm?

Trauki maltas zivis ir kļuvuši par daļu no izvēlnes daudzu tautu. No pasaules saimniece ir sagatavoti to virtuvēs kotletes, pankūkas, kūkas un uzkodas no zivīm. Šodien mēs vēlamies dalīties ar Jums receptes garšīgu, veselīgu un mazkaloriju ēdieni.

Zivju pildījumam. Ko jūs varat darīt no tā vakariņās?

Līdz šim ļoti maz cilvēku zina, ka par katru recepti perfekta dažu šķirņu zivis:

• Ģimenes Carp - karpas, plauži un karpas. Tie ir diezgan tauku un satur daudz kauliem. Tie ir vislabāk piemērota cepšanai uz pannas vai grila.
• Sturgeon - Beluga, stores, zvaigžņveida stores un stores. No šī diezgan dārgas zivis parasti gatavot zupas, gatavot galvenais ēdieni, uzkodas un pie pildījumi.
• Lasis - White Salmon, forele, lasis un forele atšķiras maigu gaļu, kas ir gandrīz nav kaulus.
• Menca ģimene - pikša, menca un safrānu mencu. Trauki maltas zivis šī suga ir ar zemu kaloriju un satur minimālu tauku.
• Asaris - laktas un līdakas. Mince fileja šīs ģimenes ir ideāli piemērots ražošanai hamburgeru un kotletes. Tā nosaka brīnišķīgu pildījumu pīrāgiem un pamatu želejā ēdieniem.

Makrele pastēte

Ko gatavot no sasmalcinātām zivīm uz svētku galda? Odu un atbilst uzkoda, kas pārsteigs jebkuru viesi. Lai to pastas, mums ir nepieciešams:

• Liels kūpinātas skumbrijas.
• 100 g krējuma siera.
• Viena citrona.
• Garšaugi garšas.
• Gatavi pīrādziņi.

Rūpīgi tīrīt zivis no spuras, ādas un kauliem. Fileju sagriež mazos gabaliņos un sasmalcina tos ar blenderi vai virtuves kombainā. Pievienot maltajā citrona sulu, sieru un noslaucīt līdz gluda. Put pīrāgs ar tartlet un rotā ar zariņiem, pētersīļiem un dillēm.

Zivju kūkas ar garšvielām

Trauki maltas zivis gatavot arī spēj ne visi. Daudzi atceras dienas zvejas, kas tuvāko ēstuvi iepriekš pamest viņus par labu gaļas vai cepšanai. Tomēr jūs varat uzzināt, kā padarīt veselīgas un garšīgas burgers, izmantojot aromātiskās garšaugus un pikantas garšvielas. Tātad, pieņemsim:

• 600 grami heka filejas.
• Divas vistu olas.
• Divi sīpoli.
• 100 grami maizes drupatas.
• Daiviņa ķiploku.
• Maisījums garšvielas zivīm.
• Olīveļļa.
• 100 g majonēzi.
• Miziņa no viena citrona.
• Viena tējkarote citrona sulas.
• Pus tējkarote paprikas.
• Sāls.

Ja jums nepatīk grebt zivis pats, nopirkt veikala fileja, bez kauliem un ādas. Heks sagriež mazos gabaliņos un nosūtīt tos pārtikas procesors. Nomizojiet sīpolus un ķiplokus, sadriskāt un pievienot zivīm. Arī bļodā ielieciet majonēze, rīvmaizi, olu, sāli un garšvielas. Ieslēdziet procesoru uz dažām minūtēm un sajauc visas sastāvdaļas, līdz iegūst viendabīgu masu. Ja jums ir pie rokas nebija brīnums mūsdienu tehnoloģiju, jūs varat izmantot gaļas mašīnā vai blenderī. Uzkarsē krāsni bija pārklāta ar cepamo papīru, un ieziest ar olīveļļu. Maltās gaļas veido pīrādziņus un nodot tos uz papīra. Kamēr mūsu ēdiens tiek gatavots, jūs varat pagatavot gardu mērci ar majonēzi, citrona sulu, miziņu un papriku. Pasniedz karstu kotletes ar salātiem vai kartupeļu biezeni. Labu apetīti!

Zupa ar kotletes

Trauki maltās zivju līdakas patīkamu garšu, kas lieliski piesātināts, bet tas atstāja viegluma sajūtu. Par kotletes, mums ir nepieciešams, lai:

• 200 grami maltas zivis līdaka.
• 300 grami tauku.
• Puse no sīpoliem.
• Viena šķēle sausa baltmaize vai kukulis.
• Neliela ķekars dillēm.
• Krējums vai piens.

Zivju fileju un tauku tipināt vai sasmalcina virtuves kombainā. Maize iemērc pienā, drupināt un pievienot pildījumam. Smalki sagriež sīpolus un dilles, tad samaisa arī visi produkti sculpt mazas kotletes. No asakas un spuras pavārs buljonu, izkāš un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Katliņā ielieciet rīvētu burkānu, kotletes, pavārs vidējā siltuma. Šajā laikā shinkuem kāpostiem un sagriež plānās gredzeni sīpolu. Pēc desmit minūtēm, pievienot dārzeņus buljonu, lauru lapu un mazliet paprikas. Mēs vēlreiz celt zupa vārīties, samazina uguni un vāra piecas minūtes. Vienkārša diēta ēdiens no līdakas gatavs!

zivju pankūkas

Ko gatavot no maltās zivju bērniem, kuri kategoriski atsakās nav ļoti garšīgs, bet veselīga uztura virtuvi? Mēs iesakām, ka jūs mēģināt ārstēt saviem mīļajiem pankūkas izgatavoti no zema tauku šķirņu zivīm. Par to sagatavošanai par nepieciešamību veikt:

• Visa zivis vidējā lieluma.
• Divas vistu olas.
• Sāls, garšvielas pēc garšas.
• Divas daiviņas ķiploka.

Vāra zivis ūdenī līdz piedāvājumu, atdzesē, atdala fileju no kauliem. Atsevišķā bļodā nodot visas šīs sastāvdaļas un sajauc tos ar palīdzību blenderī. Uz pannas ar nonstick cep pankūkas OUR nepievienojot eļļu.

Kotletes no sarkanā zivs

Trauki maltas zivis lasis tiek uzskatīti par delikatesi un raksturo labu garšu. Pirmkārt, mēs iesakām jums nav veikt, lai kotletes Choice fileju, jo tas ir labāk cept krāsnī ar citronu un zaļumiem. Un mūsu ēdieni iederēsies pārpalikumi un atliekas, kas ir pa kreisi no svētku pusdienas. Kotletes no sarkanā zivs, kas sagatavots ar šādām sastāvdaļām:

• 500 grami laša gaļas.
• Divas olas.
• Divas šķēles izžuvuši baltmaize vai klaips.
• Abi vadītāji sīpoliem.
• Garšvielas (pēc garšas).

Maize iemērc ūdenī un sajauc ar citiem produktiem. Ieroču veido pīrādziņi, sabrūk miltiem un apceptas uz pannas ar nelielu daudzumu augu eļļas. Serve šo trauciņu ar svaigiem vai tvaicētiem dārzeņiem un savu iecienītāko mērci.

Kotletēm divvietīgā katlu

Visi cilvēki, uzmanīgi Svars Watchers, jūs zināt, cik lietderīga zivs malto gaļu. Ko var pagatavot vakariņās dubultā katlu, lai kāds, kas stingri ievēro diētu? Mēs piedāvājam Jums oriģinālu recepti vieglām vakariņām:

• 800 grami maltas zivis.
• Viena citrona.
• 100 grami sasmalcinātu krekeri.
• Sāls, pipari, garšvielas pēc garšas.

Par šo ēdienu mēs divu veidu zivis. Piemēram, jūs varat iegādāties veikalā Pollock filejas un lašu, atkausēšanas un karbonāde ar pārtikas procesors. Pievieno pārējās sastāvdaļas, sculpt burgers ar mitrām rokām un nodot tos tvaikonis. Ielieciet zivi par katru bumbu, vienu plānu citrona šķēlīti un vāra 15-20 minūtes.

Zivju zrazy

Receptes no sasmalcinātām zivīm bieži vien nav daudz atšķiras no līdzīgām receptēm gaļas ēdieniem. Tā rezultāts bija interesants, nevis vistas olas ņemam paipalas. Tātad, sagatavot pildīšanai no jebkuras zivs jums patīk, sajauc to ar vistas olu, sasmalcinātu sīpolu, iemērc ūdenī, maizi, žāvētu baziliku, sāli un pipariem. Akli no iegūtās mīklas pankūku, ielieciet savā centrā vienā vārītas paipalu olu un līmi malas viņa rokās. Uzkarsē krāsni, gulēja uz cepešpannas uz cepamā papīra un ievietojiet to zrazy. Cep apmēram 20 minūtes traukā un pasniedz ar salātiem vai dārzeņu sautējums.

Mēs ceram, ka mūsu receptes būs noderīga jums. Un jums būs lielāka iespēja, lai ārstētu savus tuviniekus garšīgi un oriģināli ēdieni zivju.