Atsaukt bērnību un cepumu recepte "Rieksti" palīdzēs mums šajā

Atcerieties, ka izskatījās kā svētku galda savā bērnībā. Protams tas (papildus salātiem un raksturīgos ēdienus mana māte) bija jāaizsargā plāksne ar kalnu riekstiem, bet ne vienkārši, un smiltis. Šīs sīkdatnes bija ļoti populārs un uzskatīta par delikatesi, un pat šodien tas nav aizmirsts. Ja jūsu ģimene ir palikusi cepšanas trauks sauc ovensWaffle, tas ir grēks neizmantot to. Mēs piedāvājam Jums atcerēties recepte sīkfailu "Nuts", un ārstēt visai ģimenei un, protams, pats.

"Rieksti" nav vienkāršs, un smiltis

Visa noslēpums šajā jautrajā sīkdatnes, kas iekšā mīksts irdena "čaulas" mīklas slēpjas gardu pildījumu. Parasti tas tiek vārīta iebiezinātā piena vai sviesta krēmu. Faktiski "rieksti" var piepildīt ar jebko: ar šokolādes pastas un olu krēma un ievārījumu. Tas varētu vēlēties. Ja jums ir, jūs, iespējams lasīt recepti cepumiem.

Mīklu vārīti ļoti vienkārši. Pirmkārt, 250 g sviesta triturated ar 100 gramiem cukura pulverveida, 2 olu dzeltenumi, sāls un sodas uz galu nazi. Iegūtā masa pievieno ēdamkarotes citronu sulu un maigi saputotu administrē 2 proteīnu. Pakāpeniski tas ir ielej 3 glāzes sijā miltus un mīcīt mīklu. Tas būtu maiga, bet plastmasas.

Viss jautājums ir "formā"

Bet pat tad, ja jūs zināt, ka cookie recepte "Rieksti", lai pagatavotu to bez īpaša ovensWaffle nedarbosies. Šī veidlapa ir paredzēta riekstiem. Tas sastāv no divām daļām, viens ir izveidots padziļinājums, un no otras puses - izvirzījumi. Ar šo dizainu, un saņemto pusi "čaulas", kas vēlāk tiks savienots. Katrā padziļinājumā formas likt uz mazas bumbiņas, izskrējienu mīklu un pārklāj ar otru pusi ovensWaffle. To var izdarīt savādāk. Izrullējiet mīklu šuves platumu pirkstu, viņi uz vienu pusi no formas, un nospiediet uz leju otru. Noņemiet lieko ar nazi. Cepumi sagatavots, sildot veidņu pie augstas siltuma 3-4 minūtes katrā pusē. Kad "rieksti" ir gatava, uzmanīgi noņemt tos un doties sagatavošanas pildījumu.

Kas ir iekšā?

Tradicionālais cookie recepte "Rieksti" piedāvā iebiezināto pienu kā pildījumu. Jūs varat lietot šo ideju, un nākt klajā ar kaut ko savu. Daudz interesantāk būtu, ja katrā vienībā likts uz lazdu riekstu, valriekstu pusītes, vai jebkuru žāvētiem augļiem. Gatavi smilšu "rieksti", var iegremdēt paliekas krējuma vai kondensēto pienu un ritenī kokosriekstu pārslu, vafeļu drupaču vai sasmalcinātiem riekstiem. Skatīt šī sīkdatne būs vēl pievilcīgākas un efektīvāku.

Par "nesladkoezhek"

Tiem, kam nepatīk pārāk saldos cepumus, piemēram, biezpiena pildījumu. Padariet to ļoti vienkārši: sajauc paka tauku biezpienu ar 50-70 gramiem krējuma, 50 grami pulverveida cukurs un nedaudz sasmalcinātu riekstu (var izmantot arī konfekšu, rozīnes vai šokolādes skaidiņas). Šis maisījums no sākuma katru pusi un savienot. Cepumi iegūt ļoti maigs un barojošs.

Ierosinātais cookie recepte "Rieksti", - ne tikai, bet lielākā daļa no tām būtiski neatšķiras viens no otra. Ja jums ir noslēpumu padarīt šo delikatesi, izmantojiet to. Galvenais - pavārs ar mīlestību tiem, kas pret savu kulinārijas. Izbaudiet savu tēju!