Ziemassvētku eļļa. Recepte ir pamata

Mājas ķemmīšu makšvallu recepte no āboliem ir viena no tām delikātām lietām, ko varat pagatavot ar savām rokām. Izmēģiniet to praksē, varat veikt dažādus labumus. Ja jūs zināt, kā sagatavot smidleņus no āboliem, jūs varat pagatavot kafiju, dzērveņu, vaniļas, aromatizētu krējuma šķiedru, pārklātas ar šokolādes glazūru. To lieto arī makaronu pagatavošanai.

Ziemassvētku eļļa. Recepte ir pamata

Šī delikatese ir ļoti maiga un maiga. Smagā tekstūra, tāpat kā bērni. Garša, kas satur ābolu marshmallow (recepte, kuru mēs tagad demontējam), nesalīdzina ar iepirktām konfektēm. Papildus tam, tas ir ļoti dabiski un noderīgi. Ņemiet četrus lielus ābolus, desmit gramus agara-agara, divus olbaltumvielas, trīs simti četrdesmit gramus balta cukura, kas aromatizēti ar dabīgu vaniļu (jūs varat sajaukt parasto ar vaniļas cukura maisiņu), pusi glāzes ūdens, trešdaļu citronskābes tējkarotes, divas simtas gramu saldētas dzērvenes. No šiem produktiem jūs saņemsiet apmēram septiņdesmit mazu zelms.

Ir nepieciešams cep elementi cepeškrāsnī simtos sešdesmit grādos pēc Celsija. Tas aizvedīs ne vairāk kā piecdesmit minūtes. Jūs varat cept dziļā traukā ar pāris karoti ūdens, jūs varat un uz pergamenta. Atkausētas dzērvenes noslauka (izmantojot blenderu, sietu un tolkushka). Iegūtā masa vāra trīs ēdamkarotes cukura piecas minūtes. Izrādās, ka ir neliela ievārījuma veida plāksne. Agara-agara mērcē aukstajā ūdenī, ieliek kafiju. Tajā pašā laikā, jums ir nepieciešams mizas ābolus, padarīt tos biezeni. Neļaujiet mulsināt daudzos ēdiena gatavošanas posmos. Pēc tam, kad pirmo reizi iežēlojat makšmallu no āboliem, recepte kļūs skaidrs jums, daudzi procesi ir automatizēti. Ielejiet ābolu mērci maisītāja traukā vai vienkārši lielā traukā ar deviņdesmit gramiem cukura. Uzvāriet agaru-agaru un ielieciet atlikušo cukuru (250 gramus). Sildot ar ūdeni, šī želējošā viela vispirms kļūst strauji biezāka, o Tomēr pēc cukura pievienošanas atkal jāatšķaida. Pagatavojiet četras minūtes vidēja karstuma apstākļos, tad, neatslēdzot agaru no uguns, sāciet ābolu masu ar maksimālo ātrumu. Pēc vienas minūtes pīšanas, pievienojiet vienu olbaltumvielu ar citronskābi un pēc tam vēl vienu. Turpiniet pārspēt četras minūtes ar maksimālo ātrumu. Iegūto gaisa masu tagad ielej ar sīrupu, kas līdz šim laikam vajadzētu jau vārīties desmit minūtes. Šķidrumam jābūt ievadītam ar ļoti plānu plūsmu. Paušana neapstājas. Pēc divām minūtēm maisītājs tika novietots malā, kā rezultātā masa ātri nogulsnēja uz virsmas, pārklāta ar pergamentu (jums jācenšas, jo tas būs ļoti ātri iesaldēts). Uzglabāt 24 stundas istabas temperatūrā. Tad gatavo masu sagriež tāda paša izmēra saldos.

Tagad jūs zināt, kā padarīt makšvallu no āboliem. Sagatavošanas recepte ir sarežģīta tikai no pirmā acu uzmetiena. Mēģiniet padarīt šo lielisko ēdienu, kas noteikti pieprasa gan pieaugušajiem, gan bērniem.