Visvairāk delicious tomātu adjika: recepte ziemā

Ir daudzi veidi, kā gatavot adjika tomātu. Receptes var izvēlēties, atkarībā no prasmju līmeņa saimniece, kā diezgan vienkāršs un sarežģītāka. Kā gatavot visvairāk delicious adjika no tomātiem ziemai? Labākās receptes savākti mūsu rakstu. Bet es gribu atzīmēt to, ka katrs no mums ir dažādas garšas izjūtām. Tāpēc apgalvot, ka tā ir tukša, vārīti par konkrētu recepti, visgardākos - tas nav nepieciešams. Tie visi ir zināmā mērā "visvairāk garšīgi." Un izvēle ir jūsu rokās jau.

Adjika "At Home"

Jūs meklējat recepte delicious adzhika? Tad mēģiniet šo vienu. Adjika, vārīti saskaņā ar recepti, tā ir maiga garša, bez pārmērīga asumu. Turklāt šī metode cooking ir savs aromāts - tas ir āboli. Viņiem ir tik liela ietekme uz garšas trauka, ka tā kļūst ideāls papildinājums jebkuram piedevām.

Saraksts sastāvdaļām:

• aptuveni divas kilogramus tomātu;
• Viens kilograms ābolu (kultivārs nesvarīgs);
• viens kilograms burkānu;
• viens kilograms piparu;
• simts grami aso piparu;
• viens simts piecdesmit mililitrus etiķi;
• viens simts piecdesmit grami cukura;
• Divi simti mililitrus saulespuķu eļļa;
• Divi simti grami ķiploku;
• Piecdesmit gramus sāls.

Galvenā loma šajā receptē tiek dota tomātiem, jo tie mijiedarbojas ar garšvielām, dod neparastu garšu. No tā izriet, ka tomāti ir jābūt zaļa un nevis gausa.

Sagatavošanas metodi. No pre-mazgāti tomātiem kātiņa jāsamazina. Turklāt, ja tomātu mazos izmēros, tos sagriež divās daļās, ja liela izmēra, tad četrās daļās. Āboli ir nomizoti un izņemta serde. Burkānu mazgāt un tīrīt. Saldā un karstā pipari sēklas noņemts. Visu samaļ ar gaļasmašīnu, un tad rezultātā svars maiņa ar dibenu bļodā vai tējkannu. Pēc tam, visi kārtīgi samaisa ar koka karoti, un pēc tam novieto uz plīts. Adjika vāra 60 minūtes, bet tas ir nepārtraukti maisīt. Jau gada beigās (apmēram septiņi - desmit minūtes pirms beigām), kuru vēlaties pievienot ķiplokus, cukuru, sāli, etiķi. Pēc šīs ēdiens atkal labi samaisa vārītas un pudelēs uz bankām.

Adjika ar mārrutkiem

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• par diviem kilogramiem sarkanajiem tomātiem;
• viens kilograms piparu;
• Trīs simti grami ķiploku;
• Trīs simti grami aso piparu;
• Trīs simti gramu mārrutku (viens nodalījums svaigas saknes);
• Divi simti grami sāls;
• Divi simti mililitrus etiķi (nepieciešams 9%).

Sagatavošanas metodi. Tomāti ir nepieciešams mazgāt un samazināt tos kātiņa. Pepper rūpīgi nomazgā, izņem sēklas, sagriež kātiņa. Mārrutki un ķiploku, notīra un sagriež ļoti mazos gabaliņos (daži mājsaimnieces labprātāk sasmalcina šīs sastāvdaļas gaļas mašīnā). Saldie un rūgta pipari ar tomātiem laiž caur gaļas mašīnā. Tālāk jums ir nepieciešams pievienot sāli, etiķi, sasmalcināti ķiploki un mārrutkus. Rūpīgi samaisa un apvieno visu nevajadzīgu šķidrumu. Iegūto masu sadalās uz bankām un tuviem kapron vākiem. Tas ir vislabāk uzglabāt ledusskapī uz apakšējā plaukta. Parasti izrādās apmēram 3 litri adzhika.

Adjika ar ķiplokiem un tomātiem

Adjika visvairāk garšīgi tomātu un ķiploku gan faniem akūtas (ķiploku), kā arī cilvēkiem, kuriem nepatīk pārāk pikantu detaļu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• aptuveni trīs kilogramu tomātu;
• 1 kg paprika bulgāru;
• 500 g ķiploku;
• 150 g hot peppers;
• simts grami sāls;
• trīs ēdamkarotes cukura.

Sagatavošanas metodi. Sākumā, jums ir nepieciešams, lai novērstu visas sēklas no pipariem. Tad noņemiet kātiņu un tur ķiploku pilled. Un tikai pēc tam, kad visas iepriekš minētās darbības, jūs varat sākt, lai nomazgātu visus dārzeņus. Tad caur gaļas mašīnā zvanu un karstā papriku. Iegūtais maisījums tiek pievienota sāls un cukura. Pēc visas šīs darbības, jums ir nepieciešams, lai traukā ledusskapī uz vienu dienu. No rīta visu lieko šķidrumu noskalo. Pēc gatavošanas adjika ievietoti iepriekš sagatavoti parison un tad atkal ievieto ledusskapī uzglabāšanai.

Adjika "Kiev"

Daži apgalvo, ka šo delicious adjika. Novāktas ziemā, tas apmierinās pat visizsmalcinātāko palates. Turklāt, lai sagatavotu to diezgan viegli.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 5 kg tomātu (gatavs);
• pipari (1 kg);
• āboli acid (1 kg);
• burkānu (1 kg);
• Divas ēdamkarotes sāls;
• 2 glāzes cukura;
• puse litrs augu eļļas;
• melnā un sarkanā paprika (viena ēdamkarote.);

Vispirms mums ir nepieciešams, lai nomazgātu visus dārzeņus. Peppers tīra sēklu un izgriezt serdi. Tad mizu tomātus (lai būtu ātrāk un vieglāk to darīt, tas ir ieteicams, lai aizpildītu tomātus ar verdošu ūdeni piecas - septiņas minūtes). Pēc tam, visi dārzeņi ir sasmalcināta gaļas mašīnā. Iegūto pastas pievieno sviestu, cukuru, sāli, garšvielas. Next, iegūtais maisījums tika novietots uz šķīvja un termiski apstrādāti līdz vēlamajam blīvumam. Pēc tam, kad tās tūlītēju nepieciešamību ielej sagatavotajā traukā. Vislabāk to uzglabāt vēsā vietā - ledusskapī, pagrabā, pagrabs.

Adjika armēņu

Neskatoties uz garumu gatavošanas procesa, adjika veikti šo recepti, neatstās Jūs un Jūsu viesi vienaldzīgi tās garšas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• apmēram 5 kg tomātu (gatavs);
• 0,5-1 kg ķiploku;
• 0,5 kg bitter capsicum;
• Sāls (pēc garšas).

Metode sagatavošanas: dārzeņi jāmazgā un jātīra sēklu un kodols. Ķiploki, pipari un tomāti ir zemes gaļas mašīnā. Uz sāli pievieno iegūto masu. Tad trauku jāatstāj emaljas katlā uz laiku no desmit līdz piecpadsmit dienu laikā. Šoreiz jums ir nepieciešams adjika raudzēts, bet tas ir nepieciešams maisīt katru dienu. Ir svarīgi atcerēties, ka tomātu sula jānotecina pirms ķiplokiem un pipari pievieno uz šķīvja. Ja jums nav, tad tas šķiet adjika sālītas nepietiekami.

Adjika "Restless grēcinieks"

Šī recepte ir ideāli piemērots faniem "akūtu" sajūtu. Pēc mēģina adjika, ikviens novērtēs tās spice.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• apmēram 2 kg tomātu (sarkans);
• divdesmit gabali paprikas;
• desmit - piecpadsmit gabali aso piparu;
• 400 g ķiploku;
• trīs nūjiņas mārrutku;
• divi pētersīļu;
• dilles divi gaismas;
• četras ēdamkarotes sāls;
• četras ēdamkarotes cukura;
• etiķis garšas (obligāti 9%).

Sagatavošanas metodi. Pirms šo ēdienu pagatavošanas Jums ir nepieciešams, lai rūpīgi nomazgāt visus dārzeņus, un pēc tam piegādāt tos no sēklām un kātiņiem. Pēc tam, kas jums ir nepieciešams, lai karbonāde dārzeņus, izmantojot gaļas mašīnā vai blenderī. Iegūto pasta tiek pievienots sāls, cukura un etiķa mazliet. Visu kārtīgi samaisa un ielej iepriekš sagatavotas burkās. Bankas ir aizvērtas ar polietilēna vāciņiem.

Adjika "yadrena"

Tas adjika ir iepatiksies īstiem vīriešiem. Tā notiek arī ar gandrīz visiem pārtikas produktiem, bet saņem īpašu garšu ar zivju ēdieniem.

produkti:

• apmēram pieci kilogramus tomātu (gatavs);
• piecas vai sešas galvas ķiploku;
• simts grami sāls;
• One Hot peppers;
• seši liels mārrutku;
• viens bell pepper.

Sagatavošanas metodi. Dārzeņi nomazgā aukstā ūdenī, noņem visas sēklas un kātiņa, un pēc tam tiek savīti gaļas mašīnā. Iegūto pasta tiek pievienots sāls un sasmalcināti ķiploki. Tad ēdiens ir kārtīgi samaisa, pēc tam to var izplatīties uz sagatavotā traukā. Uzglabāt ledusskapī ir nepieciešams.

Adjika "Adžārijā"

Tas adjika, kas tiek veikta, pamatojoties uz būtiskām sastāvdaļām kā karstu sarkano piparu un ķiploku. Protams, par izmaiņām garšas un pievienot citus dārzeņus un garšvielas. Tas ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīga. Kaitīgs var būt tikai tā pārmērīga lietošana.

Sastāvdaļas:

• apmēram pieci kilogramu tomātu;
• viens kilograms burkānu;
• kilograms piparu;
• 5-10 sīkumi karsts pipari (pēc garšas);
• pusi kilogramu sīpolu;
• puse litrs augu eļļas;
• Five - septiņas galvas ķiploku;
• Sāls (pēc garšas).

Mani dārzeņi. Tālāk, tomāti ir nepieciešams, lai atbrīvotos no kodola un kātiņu, pipari tīra sēklu. Tad jums ir nepieciešams, tomāti, paprika un sīpoli sadalīta 2-4 daļās. Visas sastāvdaļas ir ritinot gaļas mašīnā. Pēc tam pievieno augu eļļu, sāli un pre-sasmalcinātu ķiploku. Viss ir labi maisa ar koka karoti, un likts uz uguns. Gatavošanas laiks - divas stundas. Periodiski maisīt. Pēc gatavošanas trauku ir paplašināta, lai bankām un roll.

Adjika "Mājas"

Recepte delicious mājās adzhika šajā gadījumā ir labi, ka ēdiens ir viegli, lai sagatavotos. Tāpat vērts pieminēt, ir tas, ka tukša sagatavoti šādā veidā izvēles uzglabā vēsā vietā. Pat tad, kad uzglabā siltā telpā adzhika garša tas nepasliktinās.

Adjika "Mājas" visvairāk delicious notiek tādā gadījumā, ja tā gatavojas izmantot audzē savās gultās dārzeņus. Tātad, to produktu saraksts:

• apmēram pieci kilogramus tomātu;
• viens kilograms piparu;
• Piecpadsmit gabali aso piparu;
• 250-300 grami ķiploku;
• 450-500 grami mārrutku;
• 200 mililitri sāļi;
• 400 mililitrus etiķa (obligāti 9%);
• 400 g cukura.

Sagatavošanas metodi. Dārzeņi jāmazgā aukstā ūdenī, pēc tam izņem sēklas, serdi un mizu. Tad viss ir samaļ gaļas mašīnā, tai skaitā sēklas no pipariem. Tad pievieno sāli, etiķi, cukuru un iepriekš sagrieztu ķiploku daiviņas. Samaisa visu nepieciešamo ievilkties iegūtais maisījums tieši 50 minūtes. Vāra adjika nav nepieciešams. Pēc kāda laika jūs varat droši ieliet adjika pudeles.

Atsaucoties uz jautājumu par to, ko visvairāk delicious adjika, mums ir jāatceras, ka garša kvalitāte sagatavi esat gatavs pilnībā atkarīgi no apjoma garšvielas un proporcijas papildu sastāvdaļām. Kad tās sagatavošana var droši parādīt iztēli un pievienot esošo recepšu kaut pats. Ja eksperiments būs veiksmīgs, tad nākamajā reizē, jūs varat ražas lielu skaitu pudeles ar garšīgu un noderīgu adzhika.