Vistas krūtiņa ar melnajām plūmēm: vairākas iespējas gatavošanai

Receptes, kas apvieno šīs divas sastāvdaļas (vistas un plūmes), ir ļoti populāri. Šeit ir daži no viņu iespējām.

Vistas krūtiņa ar melnajām plūmēm, cep cepeškrāsnī plastikātā (recepte ar fotogrāfijām)

Kilogramu vistu būtu sagriež vidēja lieluma kubiņos. Tālāk, tas ir nepieciešams, lai marinēt gaļu 1,5 tases majonēzi sajauc ar 3-4 sasmalcinātu maurloki un sezonas garšas. 3-4 stundas, marinādē vistu būs pietiekami.

10-15 minūtes agrāk, kā tiek cepta vistas krūtiņa ar plūmju krāsni vajadzētu mērcēt verdošā ūdenī stikla plūmes.

Tagad formā paredzēti cepšanai krāsnī būtu bruģēts ar foliju un viegli ieziest ar eļļu vai taukus, likts uz viņas apakšā gaļu ar marinādi, un uz augšu - uz plūmju. Šīs sastāvdaļas ir pārkaisa ar rīvētu cieto sieru (aptuveni 300 grami). Tagad folijas malas var aptīt un nosūtīt vistas cept 200 grādos. Pēc 30-40 minūtēm piedāvājuma un sulīgu vistas krūtiņa ar žāvētām plūmēm krāsnī ir gatava. Jūs varat mēģināt.

Vistas krūtiņa ar melnajām plūmēm in pot

Šī izeja ēdiens ir vienkārši pārsteidzošs aromāts! Tas ir pienākums kļūt favorīts jūsu mājsaimniecībā. Šī recepte ir izstrādāta 3 porcijas.

Vistas krūtiņa ar melnajām plūmēm sagatavoti podos, tā ir pirmā lieta, kas vajadzīga, lai sagatavotu: Mazgāt un sausa. Tālāk, mums ir paplašināt uz tiem 7 mizoti un kubiņos kartupeļus, 50 g žāvētu plūmju un sagrieztu sīpolu gredzenus. Atsevišķi pannā cepta kubiņos vistu (400-500 gramus) un pievienotās podi. Tad virsū uz katru no tiem nodot ēdamkaroti skābo krējumu, pievieno garšvielas pēc garšas, pārlej karstu ūdeni (tā, lai tas aizpilda 2/3 traukus), visi to pārkaisa ar iepriekš nēsā cieto sieru. Cepta vārīti krāsnī slēgtā katlā. Uz slāpē tas prasīs apmēram 40-50 minūtes, kad vārīšanas temperatūrā 200 grādiem.

Rolled vistas krūtiņa ar plūmēm

Pat ruļļos tiek gatavota vistas krūtiņa ar melnajām plūmēm. Lai izveidotu ēdiens šī recepte jums ir sagatavot vistas krūtiņa, lai vistas Kiev (tas ir, to sagriež slāņiem un viegli pārspēt off plastmasas maisos).

Par aizpildot jums ir nepieciešams veikt ar pusi duci gabalu plūmēm, karbonāde tos ar nazi, lai pievienotu dažas saspiesta ķiploka daiviņas un sasmalcinātiem pētersīļiem. Šis pildījums majonēze.

Pildījums rezervuārs jāpiepilda katru vistas fileja un wrap ruļļos no tiem, saliektas filejas uz visām pusēm, lai pildījums nav izkrist. Pareizā stāvoklī gatavs ruļļi nepieciešams nodrošināti ar zobu bakstāmo, lai gatavošanas laikā, tie nav sadalīti.

Tagad ir laiks, lai sagatavotu mīklu par ruļļos. Lai to izdarītu, atsevišķā bļodā pārspēt olu, pievieno sāli un garšvielas pēc garšas. Atsevišķi ir nepieciešams gatavot miltus un rīvmaizi par obvalivaniya. Tagad katrs rullis ir nepieciešams, lai iemērkšana saskaņā ar shēmu: ola - milti - olas - rīvmaizi.

Tagad jums ir cept ruļļus panna verdošā eļļā, līdz zeltaini brūnas. Pēc tam tie jānosūta cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes pirms galīgā par gatavību. Vistas krūtiņa ar melnajām plūmēm gatavi!

Vistas ar žāvētām plūmēm un sēnēm

Lai sagatavotu šo ēdienu, ir nepieciešams veikt mārciņu vistu un to sagriež gabaliņos gareniski. Tad jums ir, lai sasmalcina pāris chesnochin un tos pašus sīpolu galviņas. 200 g sēņu notīra un sagriež plāksnēm ar biezumu ne vairāk kā 0,5 cm.

Tagad ir pienācis laiks, lai uzsildītu panna ar nelielu sviesta. Tas ir nepieciešams, lai cep sīpolu un ķiplokus, un, ja tie ir zeltaini brūni, pievieno sēnes tiem. Kad sēnes ir gatavas, tām vajadzētu būt sāls un apdare cepšanai. Atsevišķā pannā cepta līdz kraukšķīgus fileju.

чернослива необходимо измельчить при помощи ножа, затем его надо всыпать в мясо и добавить туда же грибы с луком. 100 grami žāvētu plūmju, ir saspiesti ar nazi, tad tai jābūt ielej gaļas un pievienojiet sēnes un sīpolus. Visas sastāvdaļas pārkaisa ar zaļumiem pēc garšas (var nopirkt gatavu pasākumu kompleksu, veikalā). Šajā daļā sastāvdaļām jums ir nepieciešams gatavot vidējā siltumu vēl 20 minūtes.

Vistas krēmīgā mērcē

Vistas krūtiņa ar melnajām plūmēm krējuma mērcē izrādās ļoti garšīgs un piedāvājumu. Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams mārciņu vistas, kas ir nepieciešams mazgāt, sausa un sagriež kubiņos. Tālāk atkaulotu gaļu nelielā apmērā miltiem un apcepti augu eļļā līdz kraukšķīgus. Paralēli, ir nepieciešams atsevišķs pannā cepta sviestā sasmalcinātu sīpolu gredzeniem, pēc kura priekšgala ir savienots ar gaļu atsevišķā bļodā. Tagad gaļu ar sīpoliem vajadzētu pievienot balto vīnu, sāli un piparus. Pēc tam, sastāvdaļas tiek novietoti uz vidējas uguns, pēc vārīšanas ir pārklātas ar vāku un nosūta sautēties 20 minūtes (pie vidējas uguns).

Vairāki gabali plūmēm jābūt sasmalcina un nosūtīts uz gaļu pēc 20 minūtēm atvēlēts. Ir jābūt arī nepieciešams pievienot tasi krējuma un turpināt gatavošanas procesu vēl 10 minūtes.