Vistas gaļas ēdieni ir vienkārši, ātri un garšīgi!

Mājputni vienmēr ir bijuši un ir ļoti populāri uztura produkti visiem iedzīvotāju grupām - no maziem līdz lieliem. Šīs gaļas priekšrocības ir neapstrīdamas. Šī produkta bioloģiskā vērtība ir ļoti augsta. Mājputnu gaļā, piemēram, vistas gaļā, nav holesterīna. Bet ļoti daudz noderīga cilvēka ķermeņa olbaltumvielu, dzelzs, kālija, nātrija, fosfora, magnija.

Vistas buljonā ir tīri ārstnieciska iedarbība uz cilvēkiem, kuri cieš no dažādām slimībām. Vistas gaļa tagad ir vairāk populāra nekā cūkgaļa vai liellopu gaļa.

Vistas maltas gaļas produkti piedāvā vairāk kūpinātu kotletes, kotletes, kāpostu ruļļus, pildījumu dārzeņos. Receptes ar vistu ir ļoti daudzveidīgi un garšīgi, tādēļ tie bieži vien ir ikviena uzturs. Cilvēka ķermenis spēj viegli sagremot proteīnus, kas atrodas vistas gaļā. Starp citu, ēdieni ar vistas malto gaļu aizņem mazāk laika, lai gatavotu, nekā tos, kas izgatavoti no veseliem gaļas gabaliņiem.

Ļoti vienkārša un garda recepte no sautētas vistas gaļas filejas ar tomātu kečupu.

Lai pagatavotu, nepieciešams veikt četrus simtus gramus vistas, vienu sīpolu, vienu saldo piparu, trīs simti gramus tomātu kečupu, divus ēdamkarotes etiķa (vīna), cukuru - apmēram trīs ēdamkarotes, saulespuķu un sviestu - pāris ēdamkarotes, zaļo salātu lapas , Cepša šķēles.

Saldie pipari un sīpolu podzhobit un cep pannā augu eļļā. Pievienojiet vistas fileju un labi brūniniet to. Tad ielej vīna etiķi, atšķaida divos ēdamkaros ūdens. Tad tev vajadzēs pievienot kečupu, sāli, cukuru, samaisīt un pagatavot līdz vārīšanās temperatūrai. Sautē uz mazas sildīšanas, aptinot pannu ar vāku, apmēram piecpadsmit minūtes.

Kukaiņu šķēlītes uz abām pusēm uz sviestu mazgāt atsevišķi. Atstājiet salātus uz plāksnēm. Uz tām ir biezputru šķēlītes ar sautētu vistu fileju.

Daudzi ēdieni no vistas maltas gaļas pēc sava sastāva ir visneparastākās sastāvdaļas.

Šie ēdieni ir vistas casserole ar sieru un dārzeņiem.

Par šo recepti jums jāņem:

Viens kilograms zemes vistas;

Divi sīpoli;

Trīs baltmaizes šķēles;

Simts gramu vārītas desas un cietā siera;

Septiņas olas;

Divi āboli;

Trīs ēdamkarotes zirņu (konservēti);

Trīs ķiploku krustnagliņas;

Septiņi sviestālas karotes;

Melnie pipari;

Cepamais pulveris, garšvielas, sāls.

Vispirms ir nepieciešams smalki sagrieziet sīpolus, sagrieziet ķiploku ķiplokus, sagrieziet gabaliņos desu, maizi, sieru. Ievietojiet maisījumu ar garšvielām, tad pievienojiet cepamo pulveri, iepriekš izgrieztās sastāvdaļas, zirņus. Lai to izdarītu, cāļu ēdienus jāuzņem, noformējiet iepriekš, eļļojot, izklājiet sagatavoto masu un uzlieciet uz augšas plānas ābolu šķēles. Sakuliet olu ar pipariem un sāli, ielejiet pelējuma saturu un ievietojiet visu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.

Visu veidu ruļļi ir ļoti pieprasīti. Vistas gaļas rullīte nav izņēmums.

Tāpat kā visas cāļu receptes, tā ir diezgan vienkārša izpildījumā, lieliskas garšas īpašības neatstās pat gardēžus vienaldzīgi.

Šī recepte prasīs šādas sastāvdaļas:

Vistas fileja;

Divi sīpoli;

Ķiploki;

Selerijas saknes;

Maizes drupas;

Neliels paprikas pipars;

Viens burkāns;

Koriandra zeme;

Divas ēdamkarotes augu eļļas;

Pipari, sāls.

Vispirms jums ir nepieciešams sagatavot forseme. Lai to izdarītu, gaļa jāpārvērš gaļas mašīnā, vēlams lielā mērā, lai gaļa saglabātu sulu. Pēc tam pievienojiet piparus, sāli un koriandru pēc garšas. Bulgāru papriku un burkānus sagriež plānās sloksnēs.

Paņemiet foliju un eļļojiet to ar saulespuķu eļļu. Apkaisīt ar rīvmaizi un seleriju, sarīvētu. Uz folijas ir nepieciešams izlikt malto gaļu, apmēram vienu centimetru biezu, paprikas augšpusē, burkānus un to ievilkt ruļļos. Šis rullis jāiesaiņo folijā un jāpieskrūvē uz abām pusēm.

Kopumā vistas gaļas ēdieni tiek gatavoti ļoti ātri, tāpēc pietiek ar to, ka šai rokam pietiek 40 minūtes klātbūtnē krāsnī.